Jefe de Investigación y Desarrollo Rubro de alimentos

hace 6 días

Santiago Cerrillos Brazil, Chile Maclean A tiempo completo


Jefe de Investigación y Desarrollo (R&D) – Patisserie Wet Cream Fillings & Decor

Puratos Chile – Cerrillos

Descripción del cargo:

Buscamos un/a profesional para liderar el área de Investigación y Desarrollo de la unidad de Rellenos y Decoración de Crema Húmeda. Su misión será desarrollar nuevos productos, renovar el portafolio existente y asegurar la correcta implementación de procesos en planta junto a las distintas áreas del negocio.

Funciones principales
  • Desarrollar nuevos productos y adaptar formulaciones existentes.
  • Gestionar proyectos de innovación y mejora continua con marketing, ventas, producción y calidad.
  • Entregar soporte técnico a clientes (30% del tiempo).
  • Liderar pruebas industriales, startups y validaciones.
  • Crear especificaciones técnicas, parámetros de proceso y hojas técnicas.
  • Liderar estudios de vida útil y evaluaciones sensoriales.
  • Apoyar implementación de productos, procesos, ingredientes y sistemas de calidad.
  • Participar en análisis de inconformidades y quejas.
  • Colaborar con compras en homologación de proveedores.
  • Gestionar confidencialidad de formulaciones.
  • Desarrollar y liderar el equipo de I+D.
  • Participar en visitas a clientes y estudios de competencia.
Requisitos
  • Profesional en Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Química, Ciencia de los Alimentos o Biotecnología.
  • Postgrado o Maestría (ideal).
  • 5 a 10 años de experiencia en roles de I&D (o 3 años con posgrado).
  • Conocimiento de ingredientes, APPCC, PPR y gestión de proyectos.
  • Inglés avanzado (excluyente) ( nivel C1 )
  • Experiencia liderando equipos y proyectos.
Condiciones laborales
  • Modalidad 4x1 (4 días presencial, 1 remoto).
  • Jornada flexible: 07:00 a 16:00 / 09:00 a 18:00. horario flexible
  • Contratación directa cliente: Indefinido
  • Beneficios: Aguinaldo, seguros complementarios, 15 días de vacaciones, almuerzo diario.
  • Ubicación: Cerrillos, con locomoción directa y acceso a Metro.
  • Renta atractiva acorde al mercado.


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  • Jefe de Investigación y Desarrollo

    hace 6 días

    Santiago, Metropolitana, Chile Maclean Ltda A tiempo completo

    Jefe de Investigación y Desarrollo (R&D) – Patisserie Wet Cream Fillings & DecorPuratos Chile – CerrillosDescripción del cargo:Buscamos un/a profesional para liderar el área de Investigación y Desarrollo de la unidad de Rellenos y Decoración de Crema Húmeda. Su misión será desarrollar nuevos productos, renovar el portafolio existente y asegurar...

  • Profesional de Investigación y Desarrollo

    hace 5 días

    Santiago de Chile Universidad de Chile A tiempo completo

    El Departamento de Evaluación, Medición y Registro Educacional (DEMRE) de la Universidad de Chile busca un o una profesional de las Ciencias Sociales para el cargo de Integrante de la Unidad de Investigación y Desarrollo (I&D). El cargo implica participar en los proyectos de investigación que ejecuta el DEMRE y en las fases de construcción y revisión...

  • Asistente de Investigación y Desarrollo

    hace 1 semana

    Santiago, Quinta Normal, Brazil, Chile Grafton Latam A tiempo completo

    Únete a nuestro equipo En Grupo Grafton buscamos un Asistente de Investigación & Desarrollo para un importante cliente en la industria de la cosmética. Si te apasiona el desarrollo y la creación de nuevas fórmulas en el fascinante mundo de la cosmética, postula con nosotros  Objetivo Específico:Realizar, de acuerdo a GMP (Buenas Prácticas de...

  • Asistente de Investigación y Desarrollo

    hace 2 semanas

    Santiago de Chile Grafton Latam A tiempo completo

    **En GRAFTON LATAM, nos encontramos en búsqueda de Asistente de Investigacion y Desarrollo de Formulaciones (Industria Cosmética)** **Objetivo Específico**: Realizar, de acuerdo con las Buenas Prácticas de Manufactura (GMP), las actividades relacionadas con el desarrollo de nuevas fórmulas químicas y la modificación de fórmulas...

  • Asistente de Investigación y Desarrollo

    hace 2 semanas

    Santiago, Quinta Normal, Brazil, Chile Grafton Latam A tiempo completo

    Únete a nuestro equipo En Grupo Grafton buscamos un Asistente de Investigación & Desarrollo para un importante cliente en la industria de la cosmética. Si te apasiona el desarrollo y la creación de nuevas fórmulas en el fascinante mundo de la cosmética, postula con nosotros Objetivo Específico:Realizar, de acuerdo a GMP (Buenas Prácticas de...

  • Analista Químico Asistente Investigación y Desarrollo Quinta Normal

    hace 3 días

    Santiago, Quinta Normal, Brazil, Chile Grafton Latam A tiempo completo

    En Grupo Grafton nos encontramos en la búsqueda de las/los mejores Analistas Químicos para incorporarse como Asistente de Investigación y Desarrollo para uno de nuestros importantes clientes del rubro de la industria cosmética en la comuna de Quinta Normal.El objetivo estratégico del cargo es llevar a cabo el desarrollo operativo e implementación de...

  • Integrante de La Unidad de Investigación y

    hace 2 semanas

    Santiago de Chile Universidad de Chile A tiempo completo

    Integrante de la unidad de Investigación y Desarrollo, Área de Instrumentos. El Departamento de Evaluación, Medición y Registro Educacional (DEMRE) de la Universidad de Chile busca un o una profesional de las Ciencias Sociales para el cargo de Integrante de la Unidad de Investigación y Desarrollo (I&D). El cargo implica participar en los proyectos de...

  • Asistente Desarrollo e Innovación de Alimentos

    hace 2 semanas

    Santiago de Chile Alimentos y Frutos S.A. A tiempo completo

    Minuto Verde es una empresa líder en la industria alimentaria y en el marco de la ley 21.015 que incentiva la contratación de personas en situación de discapacidad, iniciamos la búsqueda de un **Asistente desarrollo e innovación de alimentos**, para integrarse al equipo de D&I en nuestro Centro de Distribución ubicado en Quilicura. El objetivo del...

  • Jefe/a de Centro de Investigación en Astronomía

    hace 5 días

    Santiago de Chile Universidad Bernardo O´Higgins A tiempo completo

    **Jefe/a de Centro de Investigación en Astronomía**: - Publicada ayer por **Universidad Bernardo O’Higgins** - 1 Vacante - Finaliza en 29 días **Sé uno de los primeros** Jornada Completa Jefe Área/Sección/Depto./Local Región Metropolitana de Santiago Santiago Universidad Bernardo O´Higgins, institución acreditada y adscrita a la gratuidad...

  • Jefe/a de Centro de Investigación en Astronomía

    hace 2 semanas

    Santiago de Chile Universidad Bernardo O´Higgins A tiempo completo

    **Jefe/a de Centro de Investigación en Astronomía**: - Publicada hoy por **Universidad Bernardo O’Higgins** - 1 Vacante - Finaliza en 60 días Jornada Completa Jefe Área/Sección/Depto./Local Región Metropolitana de Santiago Santiago Universidad Bernardo O´Higgins, institución acreditada y adscrita a la gratuidad requiere contratar para su...