Bollero o Pastelero

Responsabilidad:
1.

producción de pastelería y bolleria:
elaborar productos de pastelería y bollería, siguiendo recetas y estándares de calidad para asegurar un productos final excepcional.

2.

creatividad culinaria:

contribuir con ideas innovadoras para la creación de nuevos productos y la mejora continua de la oferta de pastelería.

3.

control de inventario:
gestionar el inventario de ingredientes, asegurando disponibilidad adecuada para la producción diaria.

Estándares de higiene y seguridad:
mantener un entorno de trabajo limpio y cumplir con todas las normas de seguridad alimentaria.

5.

colaboración en equipo:
trabajar en conjunto con otros miembros del equipo de cocina para garantizar una producción eficiente y coordinada.

Requisitos:

Experiência comprobable:
mínimo 2 año de experiência trabajando en pastelería y bollería, demostrando habilidades prácticas y creativas.

2.

conocimientos técnicos:
familiaridad con diversas técnicas de pastelería y bollería, desde la fermentación hasta horneado.

3.

pasión por la calidad:
compromiso con la excelencia culinaria y la entrega de productos que superen las expectativas de los clientes.

4.

adaptabilidad:
capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y ajustarse a las demandas cambiantes del negocio.

5.

creatividad y innovación:
actitud proactiva para contribuir con nuevas ideas y propuestas para la oferta de productos.

Este trabajo ofrece la oportunidad de formar parte de un equipo apasionado por la calidad y innovación en el ámbito de la pastelería y bollería.

Tipo de puesto:
Tiempo completo

Salario:
$ $ al mes

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