Empleos actuales relacionados con Garzón/bartender - La Unión, Los Ríos - Enjoy Pucón

Descripción empresa:

Enjoy cuenta con más de 40 años de historia, es la compañía líder en entretenimiento a nível Latinoamericano.

Está presente en Antofagasta, Coquimbo, Rinconada de Los Andes, Viña del Mar, San Antonio, Pucón, Puerto Varas, Chiloé, Los Ángeles, Mendoza (Argentina) y Punta del Este (Uruguay).

Misión del cargo:

Programa de formación para garzones y bartender quienes serán parte del staff de eventos de la unidad a través de un contrato 45 hrs

Funciones del cargo:

Preparación del Salón

• Asegurarse que el salón (mesa, suelo, música ambiental, etc.) esté limpio y ordenado en base a los estándares definidos.
• Retirar platos y servicios sucios y montar mesas según programa
• Preparar el montaje de mesas haciendo el levantamiento correspondiente con supervisor si es necesario solicitar a bodega algún producto faltante.
• Asegurar que los implementos de trabajo se encuentren en óptimas condiciones (que las mesas no estén cojas, sillas sin migas de pan, etc.)
• Pulir cristalería, cubierto y loza en todo momento.

Servicio

• Servir pedidos en un tiempo preciso y sin demora según programa
• Retirar de cocina y de bares, pedidos de alimentación y de bebidas, sirviéndolos de acuerdo a las normas establecidas.
• Rellenar copas de vino y bebidas cuando corresponda el servicio del evento
• Atender cualquier solicitud o problema que tengan los clientes (platos fríos, mala calidad de los alimentos, etc.)

Operación del Bar

• Controlar la presentación del bar y administrar adecuadamente su nível de funcionamiento.
• Responsabilizarse por la higiene, limpieza y orden de su área de trabajo.
• Realizar inventario diario de insumos y productos, retirando las requisiciones necesarias de bodega.
• Revisar funcionamiento de equipos e implementos utilizados, asegurándose de contar con todos los insumos y herramientas para desempeñar de manera óptima su función y según los estándares establecidos: sistema de ventas, licuadora, cafetera, coctelera, cristalería limpia, licorería, hielo y otros insumos requeridos.
• Lavar la loza y cristalería, mantener copas pulidas permanentemente.

Requisitos:

Tener entre 18 y 24 años programa aprendices
Disponibilidad para turnos am y pm
Contar con alojamiento en Pucón o alrededores

Condiciones Oferta:

Beneficios:

• Almuerzo o cena según turno
• Uniforme
• Descuento colaboradores
• Transfer de acercamiento para turnos de noche entre el radio urbano Villarrica-Pucón
• Entre otros

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