Garzón/bartender

**Descripción empresa**:
Enjoy cuenta con más de 40 años de historia, es la compañía líder en entretenimiento a nível Latinoamericano. Está presente en Antofagasta, Coquimbo, Rinconada de Los Andes, Viña del Mar, San Antonio, Pucón, Puerto Varas, Chiloé, Los Ángeles, Mendoza (Argentina) y Punta del Este (Uruguay).

**Misión del cargo**:
Programa de formación para garzones y bartender quienes serán parte del staff de eventos de la unidad a través de un contrato 45 hrs

**Funciones del cargo**:
Preparación del Salón
- Asegurarse que el salón (mesa, suelo, música ambiental, etc.) esté limpio y ordenado en base a los estándares definidos.
- Retirar platos y servicios sucios y montar mesas según programa
- Preparar el montaje de mesas haciendo el levantamiento correspondiente con supervisor si es necesario solicitar a bodega algún producto faltante.
- Asegurar que los implementos de trabajo se encuentren en óptimas condiciones (que las mesas no estén cojas, sillas sin migas de pan, etc.)
- Pulir cristalería, cubierto y loza en todo momento.

Servicio
- Servir pedidos en un tiempo preciso y sin demora según programa
- Retirar de cocina y de bares, pedidos de alimentación y de bebidas, sirviéndolos de acuerdo a las normas establecidas.
- Rellenar copas de vino y bebidas cuando corresponda el servicio del evento
- Atender cualquier solicitud o problema que tengan los clientes (platos fríos, mala calidad de los alimentos, etc.)

Operación del Bar
- Controlar la presentación del bar y administrar adecuadamente su nível de funcionamiento.
- Responsabilizarse por la higiene, limpieza y orden de su área de trabajo.
- Realizar inventario diario de insumos y productos, retirando las requisiciones necesarias de bodega.
- Revisar funcionamiento de equipos e implementos utilizados, asegurándose de contar con todos los insumos y herramientas para desempeñar de manera óptima su función y según los estándares establecidos: sistema de ventas, licuadora, cafetera, coctelera, cristalería limpia, licorería, hielo y otros insumos requeridos.
- Lavar la loza y cristalería, mantener copas pulidas permanentemente.

**Requisitos**:
Tener entre 18 y 24 años programa aprendices
Disponibilidad para turnos am y pm
Contar con alojamiento en Pucón o alrededores

**Condiciones Oferta**:
**Beneficios**:

- Almuerzo o cena según turno
- Uniforme
- Descuento colaboradores
- Transfer de acercamiento para turnos de noche entre el radio urbano Villarrica-Pucón
- Entre otros