F&b Outlet Manager

hace 2 semanas

Santiago, Metropolitana, Chile Mandarin Oriental Hotel Group A tiempo completo

Position:
F&B Outlet Manager (Full time #534070)

Property / Office:
Mandarin Oriental, Santiago

Location:
Santiago, Chile


Buscamos un Gerente de F&B Outlet proactivo, creativo y orientado a los resultados que contribuya a los aspectos operativos y financieros de la operación del restaurante, asumiendo la responsabilidad total de todos los aspectos del establecimiento.

Reportará directamente al Director de F&B y administrará todo el personal del Outlet.

Deberes y responsabilidades:

  • Motivar, formar y supervisar a todos los compañeros de F&B Outlet
  • Asegurarse de que los estándares de calidad legendarios, las políticas y los procedimientos de Mandarin Oriental, Santiago se entiendan correctamente y se sigan en todo el equipo.
  • Garantizar que Outlet opere de manera eficiente y rentable manteniendo los estándares en términos de comida, servicio, salud y seguridad y reputación.
  • Llevar a cabo todas las reuniones del personal.
  • Identificar y llevar a cabo cualquier capacitación y desarrollo específico necesario entre el equipo.
  • Asegurarse de que el equipo del restaurante tenga un buen conocimiento de los alimentos y bebidas y asuma la responsabilidad de entregar este conocimiento al huésped.
  • Asegurarse de que siempre se cumplan los estándares de aseo e higiene de F&B Outlet
  • Tratar las quejas de los huéspedes de acuerdo con los estándares de MO
  • Asegurarse de que las mesas estén dispuestas y configuradas en consecuencia.
  • Asegurarse de que las estaciones de servicio estén correctamente dispuestas y configuradas.
  • Asegurarse de que todo el personal esté familiarizado con los procedimientos de facturación correctos.
  • Otros deberes según lo asignado.

Requisitos:

  • Experiência mínima de 2 años en un puesto de gestión de alimentos y bebidas en un entorno de hotel/restaurante de lujo
  • Lectura, escritura y competencia oral en español e inglés. El conocimiento de un tercer idioma es un plus.
  • Licenciatura en Turismo u Hotelería
  • Profundo conocimiento de alimentos, vinos y bebidas.
  • Experiências laborales internacionalese es un plus.
  • Excelente atención a los detalles y actitud de servicio al huésped.
  • Personalidad encantadora y extrovertida con excelentes habilidades de comunicación.
  • Excelente capacidad multitarea y trabajo en equipo
  • Horarios de trabajo flexibles. Se requiere disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos.

Advertised: 03 Mar 2023 Pacific SA Daylight Time

Applications close: 05 Apr 2023 Pacific SA Standard Time

  • F&b Outlet Manager

    hace 2 semanas

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  • Lead Store Design

    hace 2 semanas

    Santiago, Metropolitana, Chile Levi Strauss & Co. A tiempo completo

    Partner with Marketing, Merchandising and Sales team leaders on LATAM business plans and roadmaps for SD/BE needs. Manage planning, prioritization and timelines for SD projects across Mainline Retail, Outlet and Wholesale from brief to execution. Set project timelines. Organize design meetings with all parties, collect feedback and follow up. Lead the...

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    Santiago, Metropolitana, Chile PROMET A tiempo completo

    Te estamos buscandoPromet es una compañía chilena, líder en Hotelería, hoy estamos buscando para nuestra Gerencia Comercial:Category ManagerRequisitos Generales: Profesional del área de la Ingeniería. 2 a 3 años de experiência en áreas comerciales, de preferencia Ventas y Marketing con foco en Mercado y Princig. Motivado por investigar y muchas...

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    Publicada hoy por- BBosch S.AJornada CompletaJefe Área/Sección/Depto./LocalRegión Metropolitana de SantiagoSantiago Bbosch hace 60 años que contribuye al desarrollo del mercado latinoamericano de infraestructura eléctrica y metalmecánica. Actualmente, nos encontramos en la búsqueda de un(a) CONTRACT MANAGER, para nuestros proyectos de Construcción....

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    **Job Description: The Volunteer for International Experience (VIE) program is an international program sponsored by the French Ministry of Economy, Finance and Employment, open to Airbus to offer young professionals the opportunity to have valuable paid work experience abroad in a technical or business function.The VIE is a specific contract, under Business...

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    El anuncio ha sido visto: 2374 veces Interesados: 89 más de 30 dias $ $ por concepto... Full-time Para importante empresa del rubro automotriz, se busca Product Manager Jr. específicamente, su función será la representación comercial e implementación de marca con foco 80% en terreno (Santiago). -¿Renta?. $ $ por concepto de Bonos -. FUNCIONES: ...

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    hace 2 semanas

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  • Sales Manager

    hace 2 semanas

    Santiago, Metropolitana, Chile Teads A tiempo completo

    We are searching for a strategic Sales Manager - Get Hired Fast to join our all-star team at Teads in Santiago. Growing your career as a Full Time Sales Manager - Get Hired Fast is an unparalleled opportunity to develop exceptional skills. If you are strong in project management, persuasion and have the right vision for the job, then apply for the...

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    hace 2 semanas

    Santiago, Metropolitana, Chile Logicalis A tiempo completo

    We are eager to add a confident Account Manager Minería to join our incredible team at Logicalis in Santiago. Growing your career as a Full Time Account Manager Minería is an unparalleled opportunity to develop essential skills. If you are strong in strategic planning, presentation and have the right initiative for the job, then apply for the position of...