Técnico de Alimentación Instituto Nacional de

hace 2 semanas

Santiago, Metropolitana, Chile Servicio de Salud Metropolitano Oriente Instituto Nacional de Rehabilitación Pedro Aguirre Cerda A tiempo completo

Empleo:
Técnico de Alimentación
-
Ministerio
Ministerio de Salud
-
Institución / Entidad
Servicio de Salud Metropolitano Oriente / Instituto Nacional de Rehabilitación Pedro Aguirre Cerda
-
Cargo
Técnico de Alimentación
-
No de Vacantes
1
-
Área de Trabajo
Salud
-
Región
Región Metropolitana de Santiago
-
Ciudad
Peñalolén
-
Tipo de Vacante
Contrata
-
Renta Bruta
526.624
-
Condiciones
Renta mensual bruta de $ bruto. Disponibilidad para realizar turnos 12x2 equivalente a una remuneración adicional de $ 156,415 brutos.
Cargo a contrata de 44 horas semanales, con disponibilidad para realizar turnos adicionales.

Se hace presente que las contratas duran como máximo hasta el 31 de diciembre de cada año y las personas que los sirvan expiran en sus funciones en esa fecha, por el sólo ministerio de la ley, salvo que se proponga una prórroga con, a lo menos, treinta días de anticipación.

-
Objetivo del cargo
Ejecutar labores de producción y distribución de alimentos destinados para el consumo diario de los pacientes y/o funcionarios del Instituto Nacional de Rehabilitación Pedro Aguirre Cerda (INRPAC), de acuerdo al manual de procedimientos del Servicio de Alimentación, y cumplir con las normativas de la unidad de Nutrición y Alimentación
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Funciones del Cargo

UNIDADES DE PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS Conocer Normas Sanitarias de Producción de Alimentos.

Preparar los alimentos conforme a las operaciones de Técnica Culinaria y Gastronomía; y dar cumplimiento a las especificaciones técnicas de las prescripciones dietéticas formuladas por el Nutricionista.

Transportar y distribuir los alimentos o preparaciones culinarias de acuerdo a las indicaciones impartidas por la Nutricionista, velando que éstas se efectúen en cantidad, calidad, forma y oportunidad adecuadas.

Limpiar y realizar operaciones preliminares de ingredientes para el día siguiente.
Responsable del cuidado, la limpieza y custodia de equipos y utensilios ocupados

DESPENSA:

  • Recepcionar, almacenar y conservar los alimentos de acuerdo a normas establecidas.
Ser responsable de la cantidad de insumos recibidos y llevar control de existencia según procedimientos de registro.
Distribución de alimentos según lo instruido por el Nutricionista en el formulario "Cálculo de Ingredientes".
Registrar y Mantener oportunamente informado a su jefe directo sobre excedentes y mermas.
Conocer el manejo de material, maquinarias y equipos; Mantener el aseo de los mismos e informar sus desperfectos oportunamente.
Mantener permanentemente informado a su superior inmediato.
Ser responsable del inventario a su cargo.

Perfil del Cargo

Los siguientes elementos componen el Perfil del Cargo y servirán para evaluar a los/las postulantes.
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Formación Educacional


Título de técnico de nível superior en alimentación, otorgado por un establecimiento de educación superior del estado o reconocido por éste; o título técnico en alimentación a nível medio o equivalente otorgado por el ministerio de educación.

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Experiência sector público / sector privado
Deseable 3 meses en cargos similares
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Competencias
Iniciativa
Trabajo en equipo
Flexibilidad
Orientación al usuario

Requisitos Generales
Requisitos exigidos para ingresar a la Administración Pública señalados en el artículo 12 de la Ley No sobre Estatuto Administrativo:
a) Ser ciudadano o extranjero poseedor de un permiso de residencia;
b) Haber cumplido con la Ley de reclutamiento y movilización, cuando fuere procedente;
c) Tener salud compatible con el desempeño del cargo;
d) Haber aprobado la educación básica y poseer el nível educacional o título profesional o técnico que por la naturaleza del empleo exija la ley;
e) No haber cesado en un cargo público como consecuencia de haber obtenido una calificación deficiente, o por medida disciplinaria;
f) No estar inhabilitado para el ejercicio de funciones o cargos públicos, ni hallarse condenado por delito que tenga asignada pena de crimen o simple delito.

Sin perjuicio de lo anterior, tratándose del acceso a cargos de auxiliares y administrativos, no será impedimento para el ingreso encontrarse condenado por ilícito que tenga asignada pena de simple delito, siempre que no sea de aquellos contemplados en el Título V, Libro II, del Código Penal.

(Cambio vigente desde el , según Ley

No estar afecto a las inhabilidades establecidas en el artículo 54 de la ley No Ley Orgánica Constitucional de Bases Generales de la Administración del Estado:
a) Tener vigentes o suscribir, por sí o por terceros, contratos o cauciones ascendientes a 200 UTM o más, con el Servicio.
b) Tener litigios pendientes con el Servicio, a menos que se refieran al ejercicio de derechos propios, de su cónyuge, hijos, adoptados o parientes hasta el tercer grado de consanguinidad y segundo de afinidad inclusive.
c) Se

  • Técnico de Alimentación

    hace 2 semanas

    Santiago, Metropolitana, Chile Servicio de Salud Metropolitano Oriente Instituto Nacional de Rehabilitación Pedro Aguirre Cerda A tiempo completo

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  • Técnico de Alimentación

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    Santiago, Metropolitana, Chile CORFO A tiempo completo

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  • Técnico de Alimentación

    hace 2 semanas

    Santiago, Metropolitana, Chile CORFO A tiempo completo

    Institución Ministerio de Salud / Servicio de Salud Metropolitano Oriente / Instituto Nacional de Rehabilitación Pedro Aguirre Cerda Convocatoria Técnico de Alimentación No de Vacantes- - Área de Trabajo Salud Región Región Metropolitana de Santiago Ciudad Peñalolén Tipo de Vacante Contrata¿Qué documentos necesito para postular? CV Formato Libre...

  • Docente Telecomunicaciones 44 Horas, Instituto

    hace 2 semanas

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  • Técnico en Farmacia

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    Santiago, Metropolitana, Chile Instituto Nacional del Cáncer A tiempo completo

    El Instituto Nacional del Cáncer se encuentre en búsqueda de un Tecnico en Farmacia para cubrir Reemplazos de Vacaciones de invierno y Licencias Médicas (junio y julio) para reemplazar nuestras dos sedes ubicadas en la comuna de Independencia y San miguel, Grado 19o $ bruto, mensual ( debera acreditar 3 años de experiência, de lo contrario su...

  • Técnico en Enfermeria

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    Santiago, Metropolitana, Chile Instituto Nacional del Cáncer A tiempo completo

    El Instituto Nacional del Cáncer (INCANCER), requiere contratar TENS, en modalidad de reemplazo, con posibilidades de extensión (diurno lunes a jueves de 08:00 a 17:00 horas y viernes de 08:00 a 16:00 horas, y en Cuarto Turno, en calidad de reemplazo durante los meses de FEBRERO Y MARZO), para las distintas Unidades y Centro de...

  • Educadora Párvulo Instituto Cumbre de Cóndores

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    Corporación Municipal de Renca requiere contratar a Educadora de Párvulos por 44 horas en Instituto Cumbre de Cóndores Poniente.Fecha Inicio Contrato: 01 de marzo 2023.Remuneraciones:Valor Hora Nacional: $17.577BRP:$308.855Tipo de puesto: Tiempo completo

  • Técnico en Imagenologia, Radiologia y Radioterapia

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    Santiago, Metropolitana, Chile Instituto Nacional del Cáncer A tiempo completo

    El Instituto Nacional del Cáncer (INCANCER), requiere contratar Técnico en Imagenología o Radioterapia, en modalidad de reemplazo diurno, grado 21o $604,422, durante el mes de mayo y junio (posibilidades de extensión), para la Unidad de Imagenologia.Requisitos:Titulo Técnico en Imagenología y Radiología y/o RadioterapiaLugar de Trabajo:...

  • Técnico/ Paramédico

    hace 2 semanas

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  • Técnico para La Central de Alimentación y Sedile

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  • Docente Matemática y Física Instituto Cumbres

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  • Técnico en Alimentación

    hace 2 semanas

    Santiago, Metropolitana, Chile CORFO A tiempo completo

    Institución Ministerio de Salud / Servicio de Salud Metropolitano Oriente / Instituto de Neurocirugía Dr. Alfonso Asenjo Convocatoria Técnico en Alimentación Diurno No de Vacantes- - Área de Trabajo Salud Región Región Metropolitana de Santiago Ciudad Santiago Tipo de Vacante Contrata¿Qué documentos necesito para postular? Otros CV Formato Libre...

  • Técnico en Enfermeria Policlinico Radioterapia

    hace 2 semanas

    Santiago, Metropolitana, Chile Instituto Nacional del Cáncer A tiempo completo

    El Instituto Nacional del Cáncer (INCANCER), requiere contratar TENS, en modalidad de reemplazo, con posibilidades de extensión (diurno lunes a jueves de 08:00 a 17:00 horas y viernes de 08:00 a 16:00 horasdurante los mes de Abril), para el Policlinico de RadioterapiaRequisitos:Titulo técnico de Educación Superior en Enfermería, con o sin...

  • Técnico en Laboratorio

    hace 2 semanas

    Santiago, Metropolitana, Chile Instituto Nacional del Cáncer A tiempo completo

    El Instituto Nacional del Cancer ( ubicado en la comuna de Independencia), requiere contratar a un Tecnico en Laboratorio, Grado 20 ($857.600 bruto mensual), turno diunro durante el mes de febrero.Algunas Funciones: Toma de muestra de sangre venosa, con labores propias a la actividad Entregar indicaciones al paciente con respecto a tiempos de esperay retiro...

  • Técnico/paramédico - Providencia

    hace 2 semanas

    Santiago, Metropolitana, Chile Instituto de Seguridad del Trabajo A tiempo completo

    En Instituto de Seguridad del Trabajo, requerimos deTécnico/Paramédico para desempeñarse en el servicio de urgencia de nuestro Centro de Atención Integral ubicado en Providencia.Requisitos:Título de Técnico de Nível Superior en Enfermería // Excluyente Inscrito(a) en el Registro Nacional de Prestadores Individuales de Salud // Excluyente Contar con...

  • Educadora de Párvulos 44 Horas, Instituto Cumbre

    hace 2 semanas

    Santiago, Metropolitana, Chile Municipalidad de Renca A tiempo completo

    Corporación Municipal de Renca requiere contratar a Educadora Párvulos 44 horas en Instituto Cumbre de Cóndores Poniente.Requisitos del cargo: Educadora de párvulos con experiência y años de trayectoria.Fecha inicio Contrato: 01 de marzo 2023.Fecha término: 28 de febrero 2024.Remuneraciones:Valor Hora Nacional: $17.577BRP:$308.855Tipo de puesto:...