Encargado de Cocina

Encontrado en: beBee S CL - hace 2 semanas

Punta Arenas, Chile La empresa que quieres A tiempo completo

Si has trabajado en cocina liderando personas y quieres aportar con tu experiencia a un gran equipo, esta oportunidad es para ti

Estamos buscando un Encargado de Cocina para que se integre a una reconocida empresa regional ubicada en Punta Arenas, cuyo rol principal será planificar, ejecutar, coordinar y supervisar todas las actividades relacionadas con la elaboración de menús diarios; asegurando la calidad, la eficiencia y la seguridad en todas las operaciones de la cocina.

¿Cuáles serán tus funciones principales?
-Preparar diariamente menús respetando la planificación acordada.
-Planificar y desarrollar menús, asegurándose de que se ofrezcan platos variados y de calidad.
-Revisar y mejorar procesos internos para favorecer la eficiencia y la calidad de las preparaciones.
-Realizar pedidos y mantener registros precisos de los suministros necesarios para las preparaciones.
-Dirigir y coordinar las actividades del personal de cocina y atención de público.
-Garantizar que todos los platos se preparen y presenten según los estándares establecidos, manteniendo la calidad y la consistencia.
-Asegurar que el equipo de cocina cumpla con todas las regulaciones de seguridad alimentaria y salud ocupacional, así como con las normativas locales y nacionales.

¿Cuál es el contexto del cargo?
-Modalidad: Presencial.
-Jornada de trabajo: lunes a domingo. Sistema de turnos con días libres en cumplimiento con la legislación vigente.
-Horario referencial de trabajo: 09:15 a 18:30hrs. (según asignación de turno).
-Tipo de contrato: Primero tendrás unos días de prueba, luego contrato a plazo fijo y finalmente contrato indefinido.

¿Qué necesitas para postular?
- Contar con un título técnico en cocina y/o manipulador de alimentos, o estudios afines.
- Tener al menos 3 años de experiencia trabajando en cocinas y liderando personas.
- Conocimientos sobre la normativa sanitaria vigente de cocina.
- Manejar Microsoft Office (Word, Excel, Power Point) a un nivel usuario.
- Manejar uso de correo electrónico (Google) a un nivel usuario.
- Estar familiarizado(a) con el uso de algún ERP (deseable).
Por último y muy importante: estamos buscando personas con habilidades de liderazgo, resolutivas, responsables y organizadas.

¿Te acabamos de describir? No lo dudes entonces y postula
Mucho éxito

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    hace 1 día

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    Punta Arenas, Magallanes, Chile La empresa que quieres A tiempo completo

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    hace 6 horas

    Punta Arenas, Chile XinerLink A tiempo completo

    Descripción En Xinerlink buscamos integrar a un nuevo Maestro de Cocina a nuestro equipo en la ciudad de Punta Arenas ¿Que realizarás? - Será el encargado de crear minutas para el personal, llevar el control de la mercadería (compras, mantención, etc) - Mantener en orden los ingresos y salidas del inventario de cocina. Horario: Lunes a Domingo...

  • Maestro de Cocina 4x3

    hace 6 horas

    Punta Arenas, Chile Xinerlink - Unidad Hotelería A tiempo completo

    **Description**: En Xinerlink buscamos integrar a un nuevo Maestro de Cocina a nuestro equipo en la ciudad de Natales. ¿Que realizarás? - Será el encargado de crear minutas para el personal, llevar el control de la mercadería (compras, mantención, etc) - Mantener en orden los ingresos y salidas del inventario de cocina. Horario: Lunes a Domingo...

  • Encargado(a) de Difusión y Comunicación Externa

    Encontrado en: beBee jobs CL - hace 1 semana

    Punta Arenas, Magallanes, Chile Importante organización sin fines de lucro A tiempo completo

    Importante entidad sin fines de lucro, dedicada a entregar una mejor calidad de vida a trabajadores del sector construcción y su grupo familiar otorgando diferentes programas y beneficios, se encuentra en búsqueda de profesional Publicista, Relacionador(a) Público(a), Periodista o carrera afín, para unirse a nuestro equipo de trabajo por proyecto en...

  • Proceso Interno: Encargada/o de Jardín Infantil

    hace 7 días

    Punta Arenas, Chile Junta Nacional de Jardines Infantiles A tiempo completo

    Junta Nacional de Jardines Infantiles - 1 VacantesTermina en 5 días, 6 horas.CompletaJosé Menéndez 788, 6200707 Punta Arenas, Magallanes y la Antártica Chilena, Chile La JUNJI invita a su personal a al cargo de _Encargada/o de Jardín Infantil_, _Grado 16_ _° EUS_, para la unidad educativa _Copito de Nieve_ ubicada en la comuna de _Puerto Natales_,...

  • Encargado(a) de Difusión y Comunicación Externa

    hace 7 días

    Punta Arenas, Chile Organización sin fines de lucro A tiempo completo

    Somos una importante entidad sin fines de lucro, dedicada a entregar una mejor calidad de vida a trabajadores del sector construcción y su grupo familiar. Nos encontramos en búsqueda de profesional Publicista, Relacionador(a) Público(a), Periodista o carrera afín, para unirse a nuestro equipo de trabajo por proyecto en Punta Arenas. Buscamos personas...

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    Somos una importante entidad sin fines de lucro, dedicada a entregar una mejor calidad de vida a trabajadores del sector construcción y su grupo familiar. Nos encontramos en búsqueda de profesional Publicista, Relacionador(a) Público(a), Periodista o carrera afín, para unirse a nuestro equipo de trabajo por proyecto en Punta Arenas. Buscamos personas...

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    hace 5 días

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  • Encargado(a) de Difusión y Comunicación Externa

    Encontrado en: Whatjobs CL C2 - hace 4 días

    Punta Arenas, Chile Organización sin fines de lucro A tiempo completo

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    Encontrado en: beBee S CL - hace 4 semanas

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    hace 6 días

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    **DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: Corporacion de desarrollo social del sector rural **Actividad económica**: Fundaciones y corporaciones; asociaciones que promueven actividades culturales o recreativas **DESCRIPCIÓN**: En CODESSER nos encontramos en la búsqueda de GESTOR(A) PROGRAMA FORTALECIMIENTO DE BARRIOS COMERCIALES- TERCER CICLO Objetivo y...