Maestro de Cocina para Casino en Independencia

hace 6 días


Independencia, Chile CENTRAL DE RESTAURANTES ARAMARK LTDA A tiempo completo

**Maestro de cocina para casino en Independencia (6 vacantes)**Ayudantes de cocina - Manipuladores (as) alimentos / Cocineros (as)**:
**DATOS DE CONTACTO**:
**Empresa**:
CENTRAL DE RESTAURANTES ARAMARK LTDA**Actividad económica**:
Suministro industrial de comidas por encargo; concesión de servicios de alimentación**DESCRIPCIÓN**:
Aramark solicita Maestro de Cocina Las funciones principales son: - Coordinar y controlar la producción de los servicios del contrato, según los estándares establecidos por la compañía, con la finalidad de alcanzar un proceso productivo de calidad, para asegurar la seguridad alimentaria, cumplimiento de las minutas establecidas y satisfacción del cliente. - Coordinar y controlar la preparación de productos de acuerdo con las recetas estandarizadas de la compañía, en las distintas áreas de servicio (cuarto frío, cuarto caliente, repostería, panadería, servicios especiales, etc). - Programar pautas de trabajo para los procesos productivos alimenticios, para asegurar a la calidad del servicio. - Coordinar los pedidos de materias primas de acuerdo con la planificación de minuta. Se requiere Experiência deseable al menos 1 año en casinos institucionales Contar con Título Técnico en Gastronomía y/o universitario o certificaciones a fin Conocimiento de cocina fría, repostería y cocina caliente de casinos Capacidad de liderazgo, formación de personal y adecuarse a las necesidades de casino. -Turno 6x1 rotativo Turno am: 7:30 a 15:30hrs Turno pm: 11:30 a 20:00hrs -Renta por contrato :$620.000 liquidos -Colación en la instalación -Estabilidad y proyección laboral CONTRATACION LA PRIMERA SEMANA DE FEBRERO Beneficios: Uniforme Colación en el casino Caja de compensación Seguro de salud complementario Aramark ofrece igualdad de oportunidades en el acceso al empleo por lo que esta posición también admite solicitudes de personas con discapacidad en el marco de la Ley N°21.015. Respondiendo a nuestro compromiso global con la diversidad, conformamos equipos diversos en nuestras instalaciones y promovemos la inclusión laboral.
- Metropolitana, Independencia

24/01/2025 - 28/03/2025- Reservado
- Jornada Completa

**REQUISITOS SOLICITADOS**:
**Nível educacional**:
Educación media completa

**Experiência**:
1 años

**Tipo educación media**:

- Educación Técnico Profesional

**CARACTERÍSTICAS**:
**Tipo de contrato**:
Contrato a plazo Fijo

**Nível de Cargo ofrecido**:
Supervisor

**Origen de la Oferta**:
WEB

**Oferta de tipo práctica profesional**:
No



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    En Aramark Chile, estamos en la búsqueda de nuestro próximo/a Ayudante avanzado de cocina para desempeñar sus funciones en instalación ubicada en comuna de IndependenciaTu misión principal será trabajar en cocina en apoyo al Maestro de cocina con todas las funciones requeridas.¿Qué ofrecemos?-Turno 6x1 -Horario 8:00 a 16:30 /7:30 a 16:00 -Colación...


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