Jefe/a Aseguramiento Calidad

hace 5 horas


Puerto Montt, Chile Emprego CL A tiempo completo

**Confidencial** 26 de diciembre de 2025

**Operaciones**:
**Puntos principales**:

- Puerto Montt
- Full-time
- A convenir
- Plazo Fijo
- Vacantes: 1

**Detalles de la oferta**:
**Funciones del Cargo**:
Nos encontramos en búsqueda de un/a **Profesional de Calidad** para integrarse a nuestro equipo, con foco en asegurar la inocuidad del producto y el cumplimiento de los programas y normativas alimentarias vigentes.

**Misión del cargo**:
Verificar la calidad del producto a lo largo de toda la cadena de proceso, mediante el control de la información productiva, asegurando la inocuidad, el cumplimiento del Programa de Aseguramiento de Calidad de la empresa y de la normativa alimentaria aplicable.

**Principales funciones**:

- Coordinar y verificar la correcta implementación del Programa de Aseguramiento de Calidad, Programas de Pre-requisitos y Procedimientos Operacionales de Saneamiento.
- Verificar el cumplimiento de las especificaciones técnicas de los productos, analizando desviaciones y proponiendo soluciones cuando corresponda.
- Participar en auditorías, procesos de certificación y fiscalizaciones de autoridades sanitarias, elaborando informes ante eventuales no conformidades.
- Coordinar y supervisar la productividad y desempeño del área de calidad e higiene, asegurando el cumplimiento sanitario según normativa y políticas internas.

Si cumples con todos los requisitos y te motiva desarrollarte en un entorno orientado a la calidad e inocuidad alimentaria, te invitamos a postular.

**Requerimientos del cargo**:

- Perfil requerido (requisitos excluyentes) Profesión: Ingeniería Acuícola, Ingeniería Pesquera, Ingeniería en Alimentos, Ingeniería en Bioprocesos, Bioquímica o Biotecnología. Experiência: Mínimo 5 años de experiência en cargos similares. Conocimientos técnicos: Normativas IFS / BRC / BAP / ASC (nível intermedio). Microbiología, química analítica/orgánica, metrología y etiquetado. Normativa alimentaria nacional e internacional. Bienestar animal. Excel avanzado. Certificaciones: HACCP / POS / PRE nível avanzado. Idiomas: Inglés nível medio.

**Beneficios**:



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