Maestro de Cocina

hace 2 semanas


Limache, Chile Restaurant y Cervecería TaussBräu Limache A tiempo completo

Empresa familiar, dedicada a la gastronomia típica alemana con más de 14 años de experiência, en la ciudad de Limache, se encuentra en búsqueda de los mejores maestros y ayudantes de cocina para ser parte de nuestro gran equipo. Postula y prepara nuestras mejores recetas de comida.

Funciones:

- Encargado de la producción, manipulación y montaje de los servicios gastronómicos del local, dando cumplimiento a las normas y procedimientos establecidos por la empresa.
- Entrenar al equipo de trabajo
- Preparar y crear nuevos productos
- Guiar al equipo en preparación de productos

**Requisitos**:

- Alto nível de liderazgo
- Empoderamiento del arte de la cocina
- Titulado o egresado de gastronomía o carrera afín
- Certificado en Manipulación de Alimentos
Competencias:

- Responsable
- Proactivo
- Conocimientos de gastronomía
- Capacidad de trabajar bajo presión
- Desarrollar una actitud de servicio
- Tolerante a la frustración, amable y entusiasta
- Liderazgo
- Orientación al clienteTrabajo en equipo
Horarios: juevas a domigos y días festivos desde las 11:00 hasta las 22:00 horas. con 1 hora de colación, dividida en 2 partes.

Vacantes para turnos completo con 2 Domingo de livres al mes. Y Turnos partime de 20 horas semanales los sábados y domingos.

Disponibilidad inmediata.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Medio tiempo, Indefinidio