Analista de Desarrollo de Productos

**Job Description**:
**Functional Area**
- R&D

**Job Location**
- CHL - Santiago

**Country/Region**
- Chile

**Who are you?**
- Professionals

**Permanent/Temporary**
- Permanent

**Working time**
- Full Time

**Req ID**
- 33898

Information at a Glance

**Únete a la Magia**

**NUESTRA MISIÓN**

En Puratos, creamos soluciones alimentarias innovadoras para la salud y el bienestar de las personas en todo el mundo. Como líder mundial en ingredientes de panadería, pastelería y chocolate, ayudamos a nuestros clientes a tener éxito con su negocio, convirtiendo las tecnologías y experiências de las culturas alimentarias de todo el mundo en nuevas oportunidades.

Somos más de 10.000 empleados en más de 70 países y una facturación consolidada de 3.100 millones de euros (en 2023). Nuestra pasión por la innovación, un espíritu pionero y la cultura única de Puratos impulsan nuestro sólido crecimiento y visión para el futuro. Esto, junto con nuestro compromiso con nuestras comunidades locales, es lo que hace que trabajar en Puratos sea tan mágico.

Para reforzar nuestro equipo en Chile buscamos:
**Analista de Desarrollo**

Santiago, Chile

**Su misión**

Asistir a los Jefes de desarrollo en la preparación y pruebas de aplicación de los nuevos desarrollos o reprocesos de productos de panadería, chocolatería, pastelería y wet, acorde a formulación y receta definida para cada uno de ellos, siguiendo además las normas de calidad, inocuidad, seguridad, salud ocupacional y protección del medio ambiente definidos por la compañía.

**Lo que harás**
- Realizar preparación y pruebas de aplicación de los nuevos desarrollos de panadería, pastelería, chocolatería y wet.
- Revisar alternativas de proveedores de materia prima
- Preparar productos para reproceso.
- Asistir a los jefes de desarrollo en la mantención de las fichas técnicas de productos.
- Ingresar al sistema especificaciones de calidad de los productos

**Lo que esperamos de ti.**
- Técnico en alimentos
- Tener conocimiento de panadería y pastelería.
- Experiência mínima de 1 año en posiciones similares.
- Manejo computacional nível usuario
- Manejo Sistema SAP
- Conocer los procedimientos estandarizados de trabajo del área de aseguramiento de calidad (POE)
- Conocer la legislación y regulación sanitaria de alimentos y manipulación e higiene de alimentos

**Lo que puedes esperar de Puratos.**

Te unirás a una empresa familiar estable y de rápido crecimiento que se ha convertido en líder del mercado internacional con una cultura corporativa en la que la innovación y el emprendimiento forman parte de nuestras principales prioridades. Se beneficiará de una gran libertad en su trabajo, con mucho espacio para la iniciativa.

Un gran ambiente de trabajo con muchos desafíos es lo que puedes esperar:
Tendrás responsabilidades y la posibilidad de hacerte cargo de tu trabajo

Obtendrá capacitación y oportunidades profesionales para desarrollar su carrera dentro de nuestra empresa

This is Puratos

At Puratos, we create innovative food solutions for the health and well-being of people everywhere. As the global leader in bakery, patisserie and chocolate ingredients, we help our customers to be successful with their business, by turning technologies and experiences from food cultures around the world into new opportunities. We are more than 10.000 employees in over 80 countries and a consolidated turnover of 3 billion euros (in 2023). Our passion for innovation, a pioneering spirit and the unique Puratos culture drive our solid growth and vision for the future This, along with our commitment to our local communities, is what makes working at Puratos so magical.