Administrador de Restaurant

hace 1 semana

Santiago de Chile RSM A tiempo completo

Importante administradora de los Centro de Ski Farellones y El Colorado, se encuentra en búsqueda de Aministrador de Restaurant.

Propósito general del cargo - Misión
- Liderar la operación de administración gastronómica y de servicio del punto de venta.
- Velar por la eficiencia en los procesos de administración y finanzas, gestión de RRHH,

adquisiciones, servicio, ventas, producción y operación general del POS.
- Cumplir con los presupuestos de gastos y ventas determinados por la empresa.
- Velar por la experiência de los clientes y dar cumplimiento a los focos expresados en la visión y

misión de empresa

Principales responsabilidades del cargo
- Supervisar el trabajo de todo el personal a su cargo.
- Llevar el control financiero del negocio: pedidos, ventas, eventos, horarios, horas extras,
supervisión de la caja, etc.
- Colaborar y aportar ideas en materia de eventos, publicidad y marketing.
- Plantear mejoras operativas, logísticas y funcionales.
- Mantener las áreas a su cargo limpias, como de la bodega, bar, cocina y salón con el fin de
mantener las condiciones de aseo óptimas para el funcionamiento del establecimiento.
- Supervisar la venta de productos, la adecuada organización de las instalaciones y el
cumplimiento de las obligaciones de sus colaboradores, garantizando un excelente servicio al
Cliente.
- Supervisar la correcta manipulación de la materia prima, controlar los procesos de producción
y los procesos de almacenamiento de alimentos.
- Verificar y llevar a cabo el cierre de venta diaria, realizando inventarios, balances y reportes
generales que den cuenta de la relación entre costos y ventas del negocio.
- Generar reportes según solicitudes de gerencia (Inventario, ventas, pedidos, etc).
- Velar por el desarrollo y cierre de eventos para generar ingresos adicionales a su presupuesto.

Buscamos a profesional titulado de Ingeniería comercial, administración gastronómica o afín con al menos 5 años de experiência liderando negocios gastronómicos.

Condiciones de Empleo:
Disponibilidad para alojar en cordillera. Turno 6x1 Horario: de 09:00 a 17:00hrs.
Se ofrece alojamiento, traslado, almuerzo y cena.
Lugar de trabajo: El Colorado

Tipo de puesto: Tiempo completo

Pregunta(s) de postulación:

- Comente su experiência relacionada al cargo
- Indique pretensiones de renta
- Indique estudios
- Actualice número de contacto y correo electrónico
- ¿Cuenta con disponibilidad de alojar en cordillera en turno 6x1?

  • ADMINISTRADOR DE RESTAURANTE

    hace 3 semanas

    , Región Metropolitana de Santiago, Chile RedSalud CCHC A tiempo completo

    Encuentra Trabajo Limitada Job Description: ADMINISTRADOR DE RESTAURANTE PARA MAIPU Salario: $ 900.000 Para importante cliente del rubro gastronómico estamos en búsqueda de ADMINISTRADOR DE RESTAURANTE, con experiencia mínima 5 años. Te invitamos a postular a nuestro proceso de reclutamiento y selección de capital humano. Requisitos Edad entre 30 y 45...

  • administrador de restaurante

    hace 1 día

    Santiago, Chile Gastronomica tovar A tiempo completo

    Oferta Laboral: Administrador de Restaurante – Providencia SON DOS PUESTOS DE TRABAJO PARA DOS LOCALES DIFERENTES, PARA UN HOMBRE Y UNA MUJER. Restaurante ubicado en Providencia busca Administrador y administradora de Restaurante con experiencia comprobable en el rubro gastronómico. Responsabilidades: Supervisar y coordinar las operaciones diarias...

  • Administrador de Restaurante

    hace 5 días

    Santiago de Chile Restaurante 9 A tiempo completo

    **¡Oportunidad de Empleo!** - Administrador de Restaurante **Ubicación**:Vitacura, Santiago de Chile **Tipo de Jornada**: Completa (disponibilidad para trabajar fines de semana y días festivos) **Remuneración**: $900.000 Fijo + $300.000 Variable (según cumplimiento de objetivos) **Descripción del Puesto**: Estamos en búsqueda de un **Administrador...

  • Administrador de Restaurante

    hace 7 días

    , Región Metropolitana de Santiago, Chile Melting Cook A tiempo completo

    Administrador de Restaurante - para el MUT Join to apply for the Administrador de Restaurante - para el MUT role at Melting Cook Company Description: Melting Cook Overview Job Description: Buscamos un Administrador de Nuevo Local Gastronómico Ubicado en el MUT. El administrador debe ser una persona comprometida, dinámica, dispuesta y respetuosa con sus...

  • Administrador (a) Restaurant

    hace 2 días

    Santiago de Chile Milanga Cocina A tiempo completo

    Restaurante Argentino ubicado en Barrio Italia, a 2 cuadras de Metro Parque Bustamante, busca Administrador o Administradora para su local. **objetivo Del Puesto**: supervisar, dirigir y coordinar la planificación, capacitación y liderazgo necesarios para alcanzar los objetivos establecidos en ventas, costos, retención de empleados, servicio y...

  • Administrador de restaurant

    hace 3 semanas

    , Región Metropolitana de Santiago, Chile BG Asesorías A tiempo completo

    Como Administrador de restaurant, serás responsable de supervisar y gestionar las operaciones diarias del negocio, asegurando un servicio de calidad y una administración eficiente de los recursos. Entre tus funciones destacan la coordinación del personal, la garantía de una adecuada preparación de alimentos, la satisfacción de los clientes y el...

  • SUB-ADMINISTRADOR RESTAURANT

    hace 1 día

    Santiago, Chile PRIVADA A tiempo completo

    Oferta Laboral: Subadministrador de Restaurante – Santiago las Condes Nos encontramos en la búsqueda de un(a) Subadministrador(a) para nuestro restaurante ubicado en las Condes Funciones principales: Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante. Apoyar en la gestión del personal y asegurar el cumplimiento de estándares de...

  • Administrador de Restaurant

    hace 3 semanas

    Santiago, Chile DMNG A tiempo completo

    Buscamos Administrador de Restaurant, Sushi Nikkei. Responsabilidades: Estar a cargo del personal de cocina y garzones (9 personas)Llevar el control de gastos e inventarioSer anfitrión del lugar, generar un buen ambiente e impulsar la atracción de clientesDebe tener personalidad, empatía con las personas y entusiasmo para el trabajoApoyar con el manejo de...

  • Administrador de Restaurante

    hace 1 semana

    Santiago de Chile MAESTRANZA INDEPENDENCIA LTDA A tiempo completo

    Fast car, busca un administrador de restaurante con dotes de liderazgo y capacidad de organización. Las principales funciones son: - Comunicar al personal de cocina los objetivos del departamento, los procesos críticos de acuerdo con los estándares establecidos. - Elaborar los cuadrantes de turnos y vacaciones del personal de cocina. -Coordinar y...

  • Administrador de Restaurante: Lidera Operaciones Presenciales

    hace 3 semanas

    , Región Metropolitana de Santiago, Chile BG Asesorías A tiempo completo

    Una empresa de asesorías en alimentos busca un Administrador de restaurant en la Región Metropolitana de Santiago. Serás responsable de gestionar las operaciones diarias, garantizando un servicio de calidad y la administración eficiente de los recursos. Se requiere experiencia en la industria de restaurantes de primer nivel y habilidades de...