Subgerente de Operaciones

hace 5 días

Santiago de Chile JOBI A tiempo completo

Reportando al Gerente de operaciones, la persona debe ser capaz de mantener los estándares de servicio y operativo de los 4 restaurantes de la cadena a través de visitas, auditorías y fiscalizaciones periódicas. Todas las visitas serán respaldadas por informes escritos con propuestas de mejoras.

**Customer experience**: encargada de la experiência del cliente a través de la transmisión de estándares y mística de la marca.
Apoyar al chef ejecutivo en auditorías de cocina, verificación de cumplimiento de recetas, gramajes, montajes, estandarización y buenas prácticas de higiene.
Coordinar las actividades y activaciones comerciales dentro de los restaurantes en relación con Gerente de Operación (NS) y Agencia de comunicación.
Coordinar los lanzamientos de productos de cocina y barra con Chef ejecutivo (MP) y Beer Manager (BS).
Coordinar publicaciones y pauta de publicaciones en RRSS.
Responsable de estandarizar recetas, procesos y presentaciones de los productos despachados en barra.
Apoyo operativo al gerente de operaciones en el lanzamiento de los nuevos locales.

**Coordinar junto con los administradores**:

- Capacitación al personal sobre la marca.
- Capacitación y cursos con las marcas y chef ejecutivo.
- Inducción & Onboarding personal nuevo, junto a RRHH (AO)
- A cargo de actualizar los protocolos de servicio e inducción del personal.
- Actualización mensual de los CHECK LIST de supervisión.
- A cargo del protocolo de quejas, servicio al cliente y seguimiento de ellos.
- Coordina pedidos y arriendos transversales y necesidades para todos los bares: cristalería, uniformes, estufas, etc.
- Acompaña en reuniones de operaciones junto a los administradores.
- Coordinación con jefe de área técnica del correcto funcionamiento de todos los equipamientos.
- Liderar carta Gantt en los cambios de carta y negociar precios nuevas incorporaciones.

**Requirements**:
Se requieren profesionales con experiência liderando las operaciones de negocios relacionados a servicios de gastronomía. Ideal experiência en procesos de administración, fiscalizaciones, auditorias, gestión de personal y eficiencia de procesos. Es importante que tenga movilización propia y/o alta disponibilidad de movilidad.

El perfil ideal debe ser dinámico, con orientación al cliente y al servicio, metódico, estructurado, planificado, con mentalidad estratégica, pero con capacidad de meterse en lo operativo y estar en terreno. Debe contar con excelentes relaciones interpersonales y autogesteón

  • Subgerente de Operaciones

    hace 1 semana

    Santiago de Chile People Pro A tiempo completo

    Empresa del rubro industrial busca incorporar a su equipo un **Subgerente de Operaciones** para asegurar el correcto funcionamiento de sus áreas internas: taller de soldadura, servicio técnico de bombas, bodega, flota de vehículos y aseo. Será responsable de planificar, coordinar y supervisar las tareas diarias, garantizando la disponibilidad de...

  • Subgerente de Operaciones

    hace 2 semanas

    Santiago de Chile Grupo Provider A tiempo completo

    Empresa relacionada al rubro de servicios básicos ubicada en San Bernardo, se encuentra ampliando su área de operaciones, por lo que estamos en la búsqueda de un/a Subgerente de Operaciones para incorporarse a nuestro equipo. Funciones: - Revisión KPI e ICG. - Participar en reuniones con la empresa mandante. - Revisión y confección de los...

  • Subgerente Operaciones Sucursales

    hace 1 semana

    Santiago de Chile SCHGroup: Hunting & Solutions A tiempo completo

    La posición será responsable de las funciones que se detallan Gestión Operacional de más de 30 Sucursales, Centros de Distribución - Liderar Equipo Operacional de Sucursales y Centros de Distribución - A cargo de Recepción, Almacenamiento, Picking y Última Milla en sectores urbanos de alta densidad como en zonas rurales e industriales - Seguimiento...

  • Subgerente de Operaciones

    hace 2 semanas

    Santiago de Chile Argento Consultores A tiempo completo

    Importante empresa multinacional, fabricante y comercializadora de sistemas e implementos de riego busca incorporar UN Subgerente de Operaciones quien será responsable de la implementación de los procesos y de las prácticas correctas de la operacion de la empresa, formulando las estrategias, optimizar el rendimiento y supervisando el correcto uso de...

  • Subgerente de Operaciones

    hace 7 días

    Santiago de Chile Emprego CL A tiempo completo

    Publicada ayer por - **Empresa Confidencial** Jornada Completa Subgerente de Área Región Metropolitana de Santiago Colina ¡Estamos buscando Subgerente de Operaciones para nuestro centro de distribución ubicado en la comuna de Colina! Contamos con altos estándares de tecnología, infraestructura y un equipo multidisciplinario, dentro de una empresa...

  • Subgerente de Operaciones

    hace 1 semana

    Santiago de Chile Emprego CL A tiempo completo

    Publicada hoy por - **Empresa Confidencial** Jornada Completa Subgerente de Área Región Metropolitana de Santiago Quilicura Importante Empresa Líder en el área Medioambiental, busca profesional Subgerente de Operaciones, para dirigir el área de continuidad operacional de equipos de medición, instrumentación y control operacional, procurando...

  • Subgerente de Operaciones

    hace 1 semana

    Santiago de Chile Robert Half Chile A tiempo completo

    Nuestro cliente, importante empresa multinacional del sector marítimo (naviera), se encuentra en búsqueda de un/a Subgerente de Operaciones con la finalidad de supervisar y liderar equipo de operaciones. **Descripción General**: Es responsable de supervisar y coordinar todas las actividades relacionadas con las operaciones de la empresa. Esta función...

  • Subgerente de Operaciones

    hace 2 semanas

    Santiago de Chile Agricola Montes de Lo Aguirre SpA A tiempo completo

    Empresa Agrícola en crecimiento requiere un Subgerente de Logística que lidere el área de Packing y distribución de productos agrícolas, principales funciones: Promover la eficiencia de los procesos. Alcanzar metas propuestas en producción. Dirigir, planear, organizar y controlar todas las actividades productivas de la empresa. Fortalecer el nexo...

  • Subgerente de Operaciones

    hace 1 semana

    Santiago de Chile RSM A tiempo completo

    Empresa nacional líder en fabricación, comercialización e instalación de productos para la construcción: materiales de cristal busca incorporar a su equipo de trabajo a un (a) Subgerente de Operaciones. El cargo reportará al Gerente General y supervisará a un equipo de 40 personas. Estará a cargo de un Jefe de Plantas y un Jefe de...

  • Subgerente de Operaciones

    hace 2 semanas

    Santiago de Chile Ferrostaal Chile S.A.C. A tiempo completo

    Nos encontramos en búsqueda de un “Subgerente de Operaciones” para nuestra Gerencia de Operaciones y Servicios Industriales, el cual tendrá por principal misión: “Manejar equipos multidisciplinarios y generar estrategias de negocio acorde al mercado objetivo, y construir una relación comercial de confianza con clientes, tal que permita una...