Laboratorista de Muestras para Multinaconal

hace 2 semanas

Santiago de Chile Balanced Consulting S.p.A A tiempo completo

**Nuestro cliente**: Importante empresa Multinacional con presencia en Chile, reconocida en el mercado por sus productos de Fragancias y Sabores, se encuentra en búsqueda de un: Laboratorista de Muestras con formación en Ingeniería en alimentos, Químico y/o Técnico de la industria alimentaria, Biotecnología o similar para ser parte del Equipo de productos Salados y Dulces

La función se desempeña en RM Stgo. Chile Comuna de Quilicura

**Con el objetivo de**: Realizar todas las tareas relacionadas con el pesaje y mezclado de sabores, brindando apoyo para el buen funcionamiento del laboratorio de pesaje, manteniendo el inventario necesario acuerdo con las necesidades del área tanto de insumos como de materias primas.

**Las Tareas a realizar que entre otros**:

- Revisar que el equipo que va a utilizar se encuentre perfectamente limpio y en condiciones óptimas de operación.
- Verificar que los ingredientes de la mezcla correspondan a los indicados en las fórmulas que se le proporcional y estén en las condiciones adecuadas.
- Dar respuesta a las solicitudes de pesaje ingresadas en su lista de pesaje.
- Generar solicitudes de pesajes para mantención de stock o de acuerdo con las necesidades del laboratorio, desde lista de requerimiento de pesaje.
- Pesar cantidad requerida de los ingredientes de acuerdo con las fórmulas proporcionadas y la instrucción operativa correspondiente y verifica su completa homogenización.
- Verificar que el producto preparado este de acuerdo con las fórmulas y normas establecidas y envasado.
- Comunicar a saborista/evaluador de las desviaciones observadas durante la elaboración de las muestras para efectuar las correcciones pertinentes y deja registro tanto en la formula física como en el comentario de finalización del requerimiento.
- Etiquetar muestra con los datos necesarios para su identificación, verificando que los datos estén correctos.
- Conservar, mantener y almacenar de forma adecuada los materiales que se utilizan en el área de laboratorio.
- Asegurar que el stock de materias primas se encuentre de acuerdo con los requerimientos del laboratorio.
- Gestionar por medio de formato correspondiente con la asistente administrativa la solicitud de materias primas e insumos de laboratorio.
- Gestionar las muestras patrones para Control de Calidad.
- Dinámico, autónomo, con ganas de proyectarse en una compañía de prestigio y presencia a nível nacional e internacional.
- El trabajo considera un proyecto de aproximadamente 10 meses, que podría extenderse en el tiempo (reemplazo). Se ofrece ser parte de un equipo y una compañía reconocida en el mercado, capacitación y constante apoyo para realizar su labor.

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