Aspirante a Maestro/a de Cocina

hace 2 días

Chillán, Chile Sodexo Chile A tiempo completo

Si te apasiona la cocina Esta oportunidad podría ser para ti Estamos buscando aspirante a Maestro/a de cocina para la comuna de Chillán.

Serás responsable de realizar las tareas encomendadas por el chef o maestro según requerimientos, aportando en las preparaciones de cuarto caliente, cuarto frio y repostería, así como también el apoyo en línea autoservicio en la atención al comensal, todo lo anterior según los protocolos de atención, higiene y seguridad,

Acerca de nosotros

Somos una compañía francesa líder global en servicios de calidad de vida. En Chile, nos enfocamos en brindar soluciones integrales de facilty management para mejorar la calidad de vida de las personas.

Con más de 40 años de experiência en el país, nos hemos consolidado como una empresa innovadora y comprometida con la excelencia. Nuestro objetivo es generar un impacto positivo en la sociedad y contribuir al bienestar de nuestros colaboradores, clientes y comunidades en las que operamos.

**Responsabilidades**:

- Realizar preparaciones según minuta (cuarto caliente, cuarto frio y repostería) y estándar de receta establecidas.
- Mantener el cumplimiento de las planificaciones diarias establecidas, velando por los requerimientos por la inocuidad de alimentos realizados en todo momento.
- Realizar higiene de equipos y áreas de trabajo.

**Requisitos**:

- Experiência de 1 año
- Conocimiento culinario, procedimientos de calidad, prevención de riesgo
- Capacidad para trabajar en equipo y en un entorno dinámico.
- Conocimiento en manipulación de alimentos
- Residencia en Chillán o alrededores.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos (6x1) de mañana, tarde y noche.

Beneficios
- Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa.‍‍
- Ambiente laboral amigable y colaborativo.
- Oportunidades de aprendizaje continuo y capacitación.
- Alimentación en el sitio.

Únete a nuestro equipo y sé parte de algo más grande✨

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