Maestro(a) Cocina

hace 1 semana

Santiago de Chile COLEGIO DE PROFESORES DE CHILE AG A tiempo completo

**Maestro(a) cocina (1 vacantes)**Manipuladores (as) alimentos / Cocineros (as) - Cocineros de comidas rápidas**:
**DATOS DE CONTACTO**:
**Empresa**:
COLEGIO DE PROFESORES DE CHILE AG**Actividad económica**:
Actividades de otras asociaciones n.c.p.**DESCRIPCIÓN**:
Se busca Maestro(a) cocina para las siguientes funciones: - Planificar, organizar, dirigir y controlar la producción gastronómica de la Casa del Maestro, dirigiendo además la referida producción en los eventos que se realicen en dicho recinto. - Elaborar propuestas gastronómicas. Diseñar y costear minutas. Elaborar fichas técnicas. - Solicitar y recepcionar la compra de insumos, materias primas y artículos de aseo necesarias para la producción gastronómica acorde al stock existente. - Supervisar el almacenamiento de productos fríos en las cámaras de frío o refrigeración y Supervisar el almacenamiento de productos calientes en cámaras mantenedoras de temperatura. - Controlar el mantenimiento de los equipos de trabajo asociados a la producción del casino. - Programar y supervisar la limpieza y aseo de cocina y comedor: supervisar lavado y pulido de la vajilla, cristalería, batería de cocina y su ordenamiento. - Planificar la supervisión y control de la higiene, sanitación y almacenaje de materias primas e insumos a utilizar en el casino, como la temperatura de refrigeración y congelación de estos según norma. - Controlar el trabajo del personal a su cargo en el casino, maestros, ayudantes, garzones, coperos. - Controlar la higiene, presentación y uso de elementos de protección del personal a cargo. Requisitos: Estudios: Gastronómicas en instituciones acreditadas. Experiência:

- Metropolitana, Santiago

29/09/2025 - 27/10/2025- 610.001 - 760.000
- Jornada Completa

**REQUISITOS SOLICITADOS**:
**Nível educacional**:
**Experiência**:
2 años

**CARACTERÍSTICAS**:
**Tipo de contrato**:
Contrato a plazo Fijo

**Nível de Cargo ofrecido**:
Otro

**Origen de la Oferta**:
WEB

**Oferta de tipo práctica profesional**:
No

  • Maestro de Cocina

    hace 1 semana

    Santiago de Chile tab A tiempo completo

    **Maestros y ayudantes de cocina**: ¿Qué necesitas para ser nuestro próximo/a Maestra de cocina? - Preparar y cocinar alimentos. - Mantener la cocina limpia y organizada. - Trabajar con otros miembros del equipo de cocina para garantizar la calidad de los alimentos. - Cumplir con las normas de seguridad alimentaria. - Realizar aseos operacionales para...

  • Maestro Cocina

    hace 1 semana

    Santiago de Chile Sushi Providencia A tiempo completo

    Necesitamos maestro cocina

  • Maestro de Cocina

    hace 2 semanas

    Santiago de Chile hotelera los españoles limitada A tiempo completo

    hotel ubicado en providencia requiere contratar maestro de cocina con experiência.

  • Maestro de Cocina

    hace 1 semana

    Santiago de Chile HOTEL DE TURISMO A tiempo completo

    HOTEL NECESITA MAESTRO DE COCINA,TURNOS ROTATIVOS, CON EXPERIENCIA MINIMA DE UN AÑO.

  • Maestro de Cocina

    hace 2 semanas

    Santiago de Chile RESTAURANT LAS DELICIAS A tiempo completo

    SE NECESITA MAESTRO (A) DE COCINA CON EXPERIENCIA EN COMIDA CHILENA PARA RESTAURANTE UBICADO EN PASEO BULNES 84

  • Maestro/a de Cocina

    hace 5 días

    Chile Sodexo Chile A tiempo completo

    Sodexo Chile está en búsqueda de un/a Maestro/a de Cocina para unirse a nuestro equipo en la ciudad de Alto Hospicio, I Región para proyecto en recinto penitenciario. Si eres una persona comprometida, apasionada por cocina y alimentación colectiva ¡esta es tu oportunidad! Descripción del cargoComo Maestro/a de cocina, serás responsable de realizar,...

  • Maestro de Cocina

    hace 2 semanas

    Santiago de Chile RESTAURANT LAS DELICIAS A tiempo completo

    SE NECESITA MAESTRO DE COCINA... CON EXPERIENCIA EN COMIDA CHILENA. RESTAURANT UBICADO EN PASEO BULNES 84 SANTIAGO

  • Maestro/a de Cocina

    hace 7 días

    Santiago de Chile XinerLink A tiempo completo

    Xinerlink se encuentra en busca de MAESTRO DE COCINA para trabajar en La Dehesa.Funciones - Encargado de los pedidos. - Revisión de minuta. - Control y registro de programa de aseo. - Manejos de costos. Manejo de personal. Se ofrece: - 840.000 (incluidos bonos de puntualidad y responsabilidad) - Horario de trabajo 6x1 (Horario por definir) -...

  • Maestro de Cocina

    hace 23 horas

    Santiago de Chile GRUPO SMART A tiempo completo

    Smart Coffee Bar requiere contratar maestro de cocina en horario de 12:00 a 22:00 horas de lunes a viernes, es requisito experiência previa y estudios de gastronomía. Se preferirá a postulantes con experiência, y manejo de cocina internacional. La responsabilidad y compromiso es muy importante. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $600.000 al mes

  • Maestro Cocina

    hace 5 días

    Santiago de Chile Aresta SA A tiempo completo

    Empresa del rubro de administración de restaurantes, requiere contratar Maestro de cocina para el casino corporativo en la administración. Las principales funciones son manipular alimentos para la preparación de 35 almuerzos diarios aproximadamente, según minuta previa, preocuparse de cumplir con los procedimientos de calidad en preparación...