Manipulador de Alimentos

En El Pimiento SPA estamos en la búsqueda de los mejores Manipuladores de alimentos, deseable experiência en buenas prácticas para la manipulación de la carne, para formar parte del equipo de trabajo.

FUNCIONES, DEBERES Y RESPONSABILIDADES DEL CARGO
1 Velar por el cumplimiento de los programas de producción diarios.
2 Elaborar productos de calidad, informando inmediatamente al Jefe de Planta los problemas que no pueda solucionar, registrando diaria y cabalmente las anormalidades en los registros correspondientes.
3 Seguir recetas propias de cada producto para su elaboración, envasado y almacenamiento.
4 Seguir con seriedad todos los registros de trazabilidad del producto que esta procesando, etiquetando, registrando y entregando los mismos puntualmente a su jefatura directa al termino de cada jornada.
5 Mantener su área de trabajo limpia, de acuerdo con lo establecido. Preocuparse permanentemente de la higiene y seguridad en el área productiva, tanto personal como la de aquellos que trabajan en sus respectivos turnos, informando inmediatamente a su jefe directo de cualquier irregularidad.
6 Usar en todo momento los elementos de protección personal e higiene entregados para el desempeño de sus tareas.
7 Tener un especial atención en el cuidado personal y el cuidado del equipo a su cargo, tomando siempre las precauciones de seguridad necesarias y fomentando el uso de elementos de protección personal, pidiendo ayuda en caso de ser necesario o de tener dudas al respecto de una operación.
8 Dar un uso adecuado y cuidadoso a las herramientas y bienes de la empresa proporcionados para el desempeño de sus tareas.
9 Mantener el orden y limpieza de su lugar de trabajo, manteniendo los espacios establecidos y respetando instructivos de funcionamiento en planta (colores de útiles de aseo, uso de colores segregados de bandejas, programas de higiene, etc.).
10 Detectar requerimientos de mantención y ser un aporte en la identificación de problemas que pudiera presentar la planta.
11 Seguir las instrucciones dadas por su jefatura.
12 Reportar irregularidades a su jefatura.
13 Participar activamente de reuniones o capacitaciones que se pudieran generar.
14 Desarrollar las actividades según lo definido en la documentación del Sistema de Gestión de Inocuidad.
15 Vela por la correcta implementación y mantención de los procesos del sistema de gestión de inocuidad correspondientes a su área de trabajo.
16 Completar y mantener los registros definidos en la documentación del Sistema de Gestión de Inocuidad.
17 Respetar normas de orden, higiene, seguridad y calidad definidas por la empresa, mediante charlas, capacitaciones, procedimientos, instructivos, observaciones o por otros medios.
18 Conocer los riesgos inherentes establecidos en el reglamento interno, matriz de riesgos, procedimientos, instructivos, charlas y registro de observaciones en los que haya sido capacitado.

La jornada laboral es de lunes a viernes desde las 08:00 a las 18:00 con una hora de colación.
Posibilidad de generar horas extras al 50% según la carga laboral.
La empresa proporciona el almuerzo, vestuario y calzado.