Coordinador Línea Pizza y Empanadas

hace 2 semanas

San Carlos, Chile Alimentos y Frutos S.A. A tiempo completo

Minuto Verde, empresa líder en la industria alimentaria y en el marco de la ley 21.015 que incentiva la contratación de personas en situación de discapacidad, inicia la búsqueda de **Coordinador Línea de Producción Pizza y Empanadas** para incorporarse a la **Gerencia de Operaciones** con ubicación en **Planta de** **San Carlos**. Si tienes experiência en líneas productivas de masa, gestionando equipos de trabajo, te invitamos a postular.

Este cargo tiene como propósito coordinar y supervisar las actividades de producción de empanadas y pizzas, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, productividad y seguridad establecidos, garantizando la continuidad y eficiencia de las operaciones en las líneas asignadas.

**Responsabilidades principales**:

- Supervisar y coordinar las actividades diarias de producción en las líneas de empanadas y pizzas.
- Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad alimentaria y buenas prácticas de fabricación.
- Planificar y organizar la producción, optimizando recursos y tiempos para cumplir con los volúmenes establecidos.
- Capacitar y motivar al personal operativo, promoviendo un ambiente de trabajo seguro, eficiente y colaborativo.
- Controlar los insumos, materias primas y productos terminados, realizando inventarios y registros necesarios.
- Detectar y resolver oportunamente cualquier desviación en los procesos productivos.
- Elaborar informes de producción, incidencias y mejoras para la toma de decisiones.
- Coordinar con el área de logística y almacén para garantizar la correcta recepción, almacenamiento y despacho de materias primas y productos terminados.
- Analizar indicadores de desempeño (KPIs) relacionados con producción, calidad y seguridad, proponiendo acciones correctivas y de mejora.

**Requisitos**:

- Formación académica Ingeniería en Alimentos, Industrial o a fin
- Al menos 3 años de experiência en cargos como supervisor, coordinador o jefe de turnos en empresa del rubro agroindustrial.
- Deseable conocimientos en líneas de proceso de masas (panadería, empanadas, pizza o similares).
- Conocimientos sobre normas e higiene alimentaria (HACCP, BPM).
- Disponibilidad para trabajar en turnos (mañana y tarde).

En Minuto Verde, valoramos la diversidad y la inclusión, y damos la bienvenida a postulaciones de todas las personas que cumplan con los criterios mencionados anteriormente.

Si tienes pasión por la eficiencia operacional, deseas unirse a nuestra empresa y desarrollar tu carrera en el área de producción.

No dudes en postularte

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