Coordinador de Laboratorio Sensorial

hace 2 semanas

Pudahuel, Chile SGS A tiempo completo

Descripción de la empresa
Empresa líder mundial en inspección, verificación, ensayos, certificación y capacitación, requiere **Coordinador de Laboratorio **para Laboratorio de Sensorial en Santiago con experiência demostrable en diseño, preparación y evaluación de productos alimentarios mediante análisis sensorial y evaluación organoléptica

Descripción del empleo
- Garantizar la correcta ejecución de los ensayos de su área de trabajo, en forma oportuna, resguardando la calidad de los resultados, la competencia del personal que los ejecuta, los equipos que utiliza, el medio ambiente y la seguridad de las personas.
- Generar los documentos del sistema de gestión la calidad de su área de trabajo.
- Implementar el programa de acciones correctivas, que aplique a su área de competencia
- Participar en reuniones de revisión gerencial del sistema de gestión de calidad.
- Solicitar los recursos necesarios para la implementación de nuevos métodos y equipos, conforme a los lineamientos de la Jefatura de laboratorio.
- Dirigir el programa de capacitación del equipo de trabajo en conjunto con su Supervisor.
- Asegurar la entrega de los resultados de análisis en forma correcta y oportuna.
- Definir las prioridades de análisis y la distribución del trabajo.
- Mantener las normas técnicas oficiales disponibles al personal, asegurando su correcta aplicación.
- Gestionar el cumplimiento del programa de verificación, calibración y mantenimiento de los equipos.
- Elaborar informes de productividad mensual.
- Supervisar el buen uso de los EPP y ropa de trabajo de su personal a cargo y el cumplimiento de las medidas de higiene y seguridad.

Requisitos**
PERFIL**
- Estudios: Titulo profesional de nível Universitario orientado a las áreas de Ing. en alimentos o estudios de carreras afines.
- Experiência: Al menos 2 años de experiência demostrable en:

- Experiência demostrable en diseño, preparación y evaluación de productos alimentarios mediante análisis sensorial y evaluación organoléptica. Conocimientos en estadística.
- Manejo de básico de office..
- Conocimientos:

- Preparación y extracción de ác. Nucleicos, evaluación de integridad y cuantificación de material de trabajo.
- Validación de los resultados de qRT-PCR.
- Microbiología como preparación y cuantificación de cultivos bacterianos.
- Normas de seguridad.
- Cumplir con la gestión de calidad y la trazabilidad en el tratamiento de muestras procesadas

Información adicional
BENEFICIOS
- Regalo de Nacimiento y Navidad para hijos de trabajadores
- Seguro de vida desde el ingreso a la organización
- Permisos especiales
- Beneficios Caja los Andes y convenios asociados

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    Pudahuel, Chile SGS A tiempo completo

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    Pudahuel, Chile SGS A tiempo completo

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    Pudahuel, Chile SGS A tiempo completo

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