Importante Empresa del Rubro Harinero Abre

Somos People Go, empresa al Servicio de las Personas, siempre comprometidos con la Diversidad & Inclusión en sus infinitas formas, personalidades, culturas, etnias, origen, identidad, religión, edad, gustos y capacidades.

Importante empresa líder dedicada al rubro de la harina abre postulación para:
Jefe de control y aseguramiento bienestar y calidad.

**Su función principal será**: Controlar todos los parámetros químicos, físicos y reológicos del proceso, para la obtención de una harina de calidad estable. Desde la recepción de la materia prima hasta su distribución.

**Responsabilidades del cargo**:

- Coordinar las pruebas de laboratorio y análisis de rutina de materias primas, productos en proceso y productos terminados u otros que los demás departamentos o terceros soliciten, del laboratorio.
- Administrar las actividades del laboratorio de la empresa.
- Controlar las muestras obtenidas de los procesos de elaboración de la harina y llevar a cabo los instructivos y procedimientos para los análisis de Calidad de las materias primas, proceso y producto terminado y subproductos. Además de trabajar en conjunto con el personal de Molino, manteniendo informado de las desviaciones detectadas.
- Completar, revisar y verificar los formularios de los controles de las distintas etapas del proceso en los tiempos estipulados, para cumplir con los objetivos del área de acuerdo al Plan HACCP.
- Informar a jefaturas de áreas relacionadas al proceso productivo y de calidad en caso de evidenciar desviaciones en los distintos controles realizados y hacer seguimiento a las acciones correctivas correspondientes.
- Supervisar, implementar, coordinar y controlar el trabajo del personal bajo su dependencia, con la finalidad de obtener un desempeño eficiente.
- Realizar sus tareas específicas de acuerdo a los procedimientos normalizados de operación, técnicas, métodos analíticos y protocolos de análisis previamente aprobados y verificados.
- Emitir informes simples, completos y veraces, velando porque se emitan y lleguen a los destinatarios en forma oportuna.
- Archivar los documentos e informes ordenadamente y en lugares que salvaguarden la confidencialidad e integridad.
- Mantener informes y estadísticas acerca de las materias de su competencia.
- Mantener, coordinar y desarrollar en conjunto con el Jefe de Administración y Gestión de Calidad el Sistema de HACCP y PAC050 de la empresa.
- Emitir los informes internos y para los clientes que sean requeridos por jefatura directa.
- Asistir al Gerente de Calidad y Jefe de Administración y Gestión de Calidad en temas dependientes del área.
- Informar, notificar y capacitar al personal correspondiente.
- Llevar a cabo los distintos controles de acuerdo a los procedimientos establecidos para el control de calidad de acuerdo a Plan HACCP y la Normativa vigente.
- Evaluar y calificar los procedimientos de producción, bodega y despacho respecto de las exigencias establecidas.
- Efectuar el seguimiento a las acciones correctivas de las no conformidades detectadas en controles y análisis.
- Informar al detectar irregularidades en los procesos y procedimientos comunicando a Jefe de Administración y Gestión de Calidad, Subgerente de Producción y al Gerente de Calidad.
- Tener competencia para integrar el equipo de Calidad y trabajo en equipo.
- Asistir en las distintas actividades de monitoreo de las distintas áreas cuando sea necesario.
- Mantenerse actualizado en los conocimientos y preparación necesarios para el trabajo que está desarrollando, participando activamente en los programas de capacitación y educación continua.
- Procurar que los costos de operación del departamento se mantengan a níveles mínimos, gestionando los recursos necesarios para ello.Participar en la selección final del personal que quedará bajo su dependencia.
- Procurar que se mantenga un ambiente de trabajo grato en que imperen la lealtad, la responsabilidad y el compañerismo.
- Cumplir con las normas del reglamento interno, incluyendo las de seguridad, destinadas a facilitar la realización adecuada de sus labores.
- Estar permanentemente actualizado sobre las normas internas vigentes, actuando con absoluto apego a ellas.
- Participar activamente del comité de Capacitación, Comité Paritario de Higiene y Seguridad y cualquier otro comité en el que la empresa requiera de su participación.

**Condiciones Laborales**:
Jornada de 8 a 18 horas Lun A Vie

Contrato art 22. Renovación en periodos de 30 dias

Posibilidades de viaje (Iquique,Antofagasta) Coquimbo) capacitaciones.

Viático de traslados y alojamientos.

Seguro de salud 50/50 a partir de contrato indefinido (este según desempeño)

Renta líquída $1.300.000.

**Conocimientos en**:
Office

Certificación HACCP

Habilidades blandas

Buen trato

**Ideal. Estudios en**:
Ing. Alimentos/ Químico ó Lic. en Alimentos.