Reemplazo Nutricionista de Producción Senior

hace 1 semana

Temuco, Chile Sodexo Chile A tiempo completo

Sodexo requiere contratar Nutricionista de Producción Senior por reemplazo de vacaciones para servicio de alimentación dentro de la zona de Temuco. Si eres una persona comprometida, apasionada por la excelencia operacional y con experiência en liderazgo de equipos de alto rendimiento, esta es tu oportunidad

**Descripción del cargo**:
Como Nutricionista de Producción tendrás la misión de supervisar y comprobar la programación de minutas, cumplimiento de food cost y estándares de calidad, para asegurar la entrega de alimentos inocuos, así como el funcionamiento de la central de alimentación de acuerdo a los procedimientos, condiciones contractuales y políticas de Sodexo.

**Responsabilidades**:

- Administrar el personal de turno.
- Supervisar y verificar el cumplimiento de las funciones del equipo de trabajo
- Supervisar y comprobar la programación de minutas alimentarias, así como la aplicación de procedimientos y estándares de inocuidad en la línea de producción de un establecimiento clínico/hospitalario
- Verificar cumplimiento de los estándares de inocuidad alimentaria
- Coordinar y verificar los registros de calidad del establecimiento
- Supervisar los controles asociados al sistema de gestión de calidad establecidos por Normativa Legal vigente en la central de alimentación.

**Requisitos**:

- Formación académica Carrera Nutrición y Dietética (Excluyente)
- Experiência mínima 2 años en Servicios de Alimentación Colectiva dentro de rubro clínico y/u hospitalario.
- Disponibilidad para trabajar por período de reemplazo de vacaciones.
- Disponibilidad para trabajar en Jornada de Lunes a Viernes en turnos de 7:00 a 16:45 hrs y 10:15 a 20:00 hrs.
- Residencia en Temuco o alrededores.

Beneficios:

- Alimentación en el Sitio
- Beneficios Corporativos
- Oportunidad de formar parte de una empresa líder en su rubro y con presencia a nível nacional
- Desarrollo profesional y posibilidades de crecimiento dentro de la organización

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En Sodexo Chile valoramos la diversidad y la igualdad de oportunidades. Todas las postulaciones serán consideradas sin distinción de género, edad, religión, orientación sexual, discapacidad, nacionalidad u origen étnico.

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    Aramark requiere contratar Nutricionista para casino de Universidad Mayor de Temuco, en jornada 6x1 turno de mañana y tardes, más alimentaciónPrincipales funciones: Controlar y desarrollar las actividades del proceso productivo para la elaboración y entrega de menú en casino con el fin de asegurar satisfacción de las necesidades del cliente y cumplir...

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