Chef de Cocina

**hef Freelance para Eventos en Hotel**

(Fundo Huamalata s/n, Ovalle) Modalidad**:Freelance / Por evento**

**Resumen del puesto**

En nuestro hotel, buscamos un chef freelance con pasión por la cocina y experiência en eventos corporativos y familiares. Este profesional será convocado bajo demanda, cuando se presenten eventos que requieran servicio gastronómico para grupos de hasta 50 personas o más.

Este rol es ideal para chefs independientes o con otros compromisos, que quieran colaborar ocasionalmente en un entorno profesional y bien organizado.

Formarás parte de nuestro equipo de eventos y contribuirás directamente a la experiência gastronómica de nuestros clientes, siendo un elemento clave para el éxito de cada ocasión especial.

**Responsabilidades**
- Preparar menús de calidad para eventos corporativos, familiares o celebraciones especiales según el tipo y tamaño del evento.
- Coordinarse con el personal para garantizar un servicio fluido y puntual.
- Supervisar la preparación, presentación y limpieza del área de cocina asignada durante el evento.
- Adaptarse a diferentes tipos de cocina según necesidades del cliente (opcional si es requerido).
- Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria en todo momento.
- Asistir puntualmente al evento según la convocatoria previa.

**Requisitos**
- Experiência previa como chef en eventos, banquetes, hoteles o servicios de catering.
- Habilidad para trabajar de forma autónoma y bajo presión.
- Flexibilidad para trabajar fines de semana o por la noche, según se requiera.
- Excelente presentación y comunicación profesional.
- Conocimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos.
- Se valora contar con equipo propio básico o transporte.

Tipo de puesto: Temporal, Por contrato
Duración del contrato: 6 meses