Encargado Certificaciones Agroindustrial

En este rol serás el guardián de la excelencia y la inocuidad de nuestros productos, dejando tu huella en cada certificación que obtengamos. Trabajarás en un ambiente dinámico y colaborativo, donde tu pasión por los estándares internacionales se traducirá en oportunidades de crecimiento y logros tangibles. Si quieres transformar desafíos en éxitos y construir un legado de calidad, postula hoy y acompáñanos a llevar la industria de fruta fresca a otro nível

Responsabilidades - Asegurar el cumplimiento de protocolos para la obtención y mantención de certificaciones en planta packing
- Gestionar el cumplimiento de normas de buenas prácticas de manufactura, inocuidad y seguridad alimentaria.

Funciones clave

**Liderar los procesos de certificación de la planta packing.**

Mantener actualizados procedimientos y protocolos junto con los encargados de cada área.

**Asegurar la calibración de instrumentos (termómetros, balanzas, fotómetros, entre otros).**

Gestionar el cumplimiento de normas de inocuidad dentro de la planta. **C**

**olaborar con todas las áreas para garantizar la trazabilidad del proceso productivo.** Generar y ejecutar el programa de análisis microbiológicos.

**Levantar necesidades de compra de equipos, materiales y suministros.** Elaborar y actualizar instructivos de trabajo del área.

**Controlar asistencia y horas extras del equipo a cargo.**

Transmitir y reforzar las normas internas de higiene, seguridad e inocuidad.

Requisitos y competencias

**Título de Ingeniero Agrónomo, en Alimentos a afín** EXCLUYENTE Experiência en BRC e idealmente en certificaciones y trazabilidad en plantas de fruta fresca.

**Conocimiento de normas HACCP y BPM.** Nível intermedio de Excel y manejo computacional.

**Experiência liderando y supervisando equipos de trabajo**

Tipo de puesto: Tiempo completo, Indefinidio