Maestro(a) de Cocina

hace 3 días

Vitacura, Chile Sodexo Chile A tiempo completo

Si te apasiona la cocina y tienes experiência como Maestro (a) de cocina, no esperes más para formar parte de nuestro equipo Serás responsable de coordinar y realizar las actividades operativas del equipo de trabajo del servicio de alimentación en el Sitio asignado. Tu objetivo será lograr los níveles de producción según la minuta diaria, condiciones contractuales y lineamientos establecidos, dentro de estándares de calidad y seguridad.

Acerca de nosotros

Somos una compañía francesa líder global en servicios de calidad de vida. En Chile, nos enfocamos en brindar soluciones integrales de facilty management para mejorar la calidad de vida de las personas.

Con más de 40 años de experiência en el país, nos hemos consolidado como una empresa innovadora y comprometida con la excelencia. Nuestro objetivo es generar un impacto positivo en la sociedad y contribuir al bienestar de nuestros colaboradores, clientes y comunidades en las que operamos.

**Responsabilidades**:

- Distribuir y asignar las tareas operativas relacionadas con el proceso de producción en servicio de alimentación del Sitio
- Supervisar y comprobar la entrega de procedimientos, documentos y charlas en torno a la calidad y seguridad definidos
- Supervisar y comprobar la aplicación de los manuales de calidad en el proceso operacional del servicio de alimentación
- Velar por la entrega de la documentación, información y equipos de trabajo se encuentren de acuerdo con el procedimiento y plazos definidos.
- Mantener el cumplimiento de los estándares y procedimientos.

Horario 07:00 A 15:15- 07:00 A 16:45

Jornada 6x1

**Requisitos**:

- Experiência de 3 años en alimentación colectiva
- Conocimiento culinario, procedimientos de calidad, prevención de riesgo
- Capacidad para trabajar en equipo y en un entorno dinámico.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos

Beneficios
- Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa.‍‍
- Ambiente laboral amigable y colaborativo.
- Oportunidades de aprendizaje continuo y capacitación.
- Alimentación en el sitio (depende del sitio)

Únete a nuestro equipo y sé parte de algo más grande✨

  • Maestro de Cocina con Experiencia en Hotelería

    hace 6 días

    Vitacura, Chile Eurofirms Chile A tiempo completo

    En Eurofirms, nos encontramos en la búsqueda de personal para importante cliente Rubro Hotelero, Cordillerano en Santiago. Maestro de cocina, con experiência en Hotelería. **Requisitos**: - Estudios de Técnico Profesional o en el área de Gastronomía, Hotelería y/o carreras afín (excluyente) - Experiência mínima de 3 años como Maestro...

  • Maestro de Cocina

    hace 2 semanas

    Vitacura, Chile GIOIA SPA A tiempo completo

    Únete a nuestro equipo dinámico como Maestro de Cocina y lleva tus habilidades culinarias al siguiente nível! Somos un restaurante de renombre en búsqueda de un individuo apasionado y talentoso. - Excelentes habilidades de gestión y liderazgo para dirigir y motivar al equipo. - Conocimiento profundo de las técnicas culinarias y los estándares de...

  • Maestro de Cocina

    hace 1 semana

    Vitacura, Chile Restaurante 9 A tiempo completo

    Buscamos maestro de cocina con **especialidad en pastas** que quiera ser parte de nuestro equipo. Se requiere a una persona que sea proactivo, responsable, respetuoso, limpio y con experiência previa y demostrable. Se requiere a una persona que tenga conocimientos demostrales en elaboración de pastas artesanales y sus diferentes preparaciones. Horario...

  • Maestro Cocina

    hace 2 semanas

    Vitacura, Chile Compass Group A tiempo completo

    Elaborar las preparaciones de acuerdo a la minuta y a los estándares acordados con el cliente. Recepcionar la mercadería de Bodega, comprobar la cantidad y el cumplimiento de los estándares de calidad, reportando cualquier anomalía al Jefe de Producción proponiendo ajustes a la minuta en caso de ser necesario. - Elaborar las preparaciones de la minuta...

  • Aspirante a maestro de cocina

    hace 2 semanas

    Santiago, Vitacura, Brazil, Chile Aramark Multiservicios A tiempo completo

    En Aramark Chile, estamos en la búsqueda de nuestro próximo/a Aspirante de cocina para desempeñar sus funciones en variadas instalacionesTu misión principal será realizar la producción de productos, colaborar en el control de las mermas, inventario y reposición de la cocina, realizar diariamente un check list de los elementos necesarios, al momento de...

  • Aspirante a maestro de cocina

    hace 6 días

    Santiago, Vitacura, Brazil, Chile Aramark Multiservicios A tiempo completo

    En Aramark Chile, estamos en la búsqueda de nuestro próximo/a Aspirante de cocina para desempeñar sus funciones en local ubicado en Buenaventura 1770, Vitacura.Tu misión principal será :Preparar comidas siguiendo recetas estandarizadas e indicaciones de producción.Medir, pesar, mezclar, cortar, recortar y pelar los ingredientes de manera...

  • Ayudante de cocina 6x1 rotativo Vitacura

    hace 10 horas

    Santiago, Vitacura, Brazil, Chile Aramark Multiservicios A tiempo completo

    En Aramark Chile, estamos en la búsqueda de nuestro próximo/a Ayudante avanzado de cocina para desempeñar sus funciones en instalación ubicada en comuna de VitacuraTu misión principal será trabajar en cocina en apoyo al Maestro de cocina con todas las funciones requeridas.¿Qué ofrecemos?-Turno 6x1-Horario rotativo mañana/tarde-Colación en la...

  • Aspirante a maestro de cocina

    hace 2 semanas

    Santiago, Vitacura, Brazil, Chile Aramark Multiservicios A tiempo completo

    En Aramark Chile, estamos en la búsqueda de nuestro próximo/a Aspirante de cocina para desempeñar sus funciones en local ubicado en Buenaventura 1770, Vitacura.Tu misión principal será :Preparar comidas siguiendo recetas estandarizadas e indicaciones de producción.Organizar el puesto de trabajo con los ingredientes y equipos necesarios.Medir, pesar,...

  • Reemplazo Ayudante de Cocina

    hace 1 semana

    Vitacura, Metropolitana, Chile IST Organismo de Seguridad y Salud del Trabajo A tiempo completo

    Reemplazo Ayudante de Cocina - Vitacura (1 vacantes) Ayudantes de cocinaDATOS DE CONTACTOEmpresa:IST Organismo de Seguridad y Salud del TrabajoActividad económica:Actividades de hospitales y clínicas privadasDESCRIPCIÓNEn IST Organismo de Seguridad y Salud del Trabajo estamos buscando ayudantes de cocina para realizar reemplazos por feriado legal en...

  • Aspirante a Maestro de Cocina

    hace 10 horas

    Santiago, Vitacura, Brazil, Chile Aramark Multiservicios A tiempo completo

    Se necesita ASPIRANTE DE COCINA para importante Clinica ubicada en VITACURA. Para realizar funciones de preparación de alimentación cuarto frio, caliente y reposteria en función de los estándares de producción, higiene y calidad establecidos por Central de Restaurantes Aramark. Requisitos - Titulo técnico en alimentación colectiva o Gastronomía o...