Jefe(a) de Casino

hace 3 días


Puerto Aisén, Chile Puelche HC A tiempo completo

**¿Te gustaría liderar el área de alimentación en una importante empresa en la en**Región de Aysén**?**:
Este desafío es para ti.

Si tienes experiência en **gestión de casinos o servicios de alimentación colectiva**, podrías ser el próximo **Jefe(a) de Casino**.

¿Cuál será tu desafío?
- **Supervisar la operación diaria del casino**: coordinar y optimizar los procesos de cocina, atención de comensales y limpieza, asegurando un servicio oportuno y de calidad.
- **Gestionar el abastecimiento de insumos**: planificar compras, controlar inventarios y optimizar el uso de recursos, garantizando siempre el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
- **Administrar el presupuesto del área**: monitorear costos operacionales, gestionar eficientemente los gastos y proponer mejoras para optimizar la rentabilidad sin afectar la calidad del servicio.
- **Liderar y capacitar al equipo**: coordinar turnos, distribuir tareas y fortalecer habilidades del personal, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y enfocado en la mejora continua.
- **Planificar menús balanceados**: diseñar opciones alimenticias variadas y nutritivas, en base a estándares de calidad y necesidades del personal.
- **Implementar mejoras en la gestión del servicio**: analizar el desempeño del casino, detectar oportunidades de optimización y proponer iniciativas que contribuyan a la eficiencia operativa.

¿Qué esperamos de ti?
- Formación en **Gastronomía, Administración de Empresas o carrera afín**.
- Mínimo **tres años de experiência**en administración de casinos o alimentación colectiva.
- Conocimientos en **normativas sanitarias y seguridad alimentaria.**:

- Habilidades de **liderazgo, planificación y orientación a la mejora continua**.



  • Puerto Montt, Chile MAKKI SPA A tiempo completo

    ¡POR FAVOR LEER DETENIDA Y ATENTAMENTE! **RUBRO**: GASTRONOMÍA Empresa dedicada al Rubro gastronomía en Servicios de alimentación casinos y cafeterías está en búsqueda de Administrador/ Jefe de local gastronómico para cumplir funciones en una de nuestras sucursales en la ciudad de Puerto Montt. FUNCIONES PRINCIPALES Supervisión, Liderazgo y manejo...


  • Puerto Montt, Chile SOC ADMINISTRADORA DE CASINOS Y SERVICIOS A tiempo completo

    Reconocida empresa del rubro de la alimentación esta en búsqueda de Administrador o Administradora de casino para importante cliente de la Ciudad de Puerto Montt. ¿Cuáles son los requisitos? Estudios técnico superior de técnico en alimentos, en calidad o carrera afín. Experiência desde 3 años en cargos similares.(Excluyente) Conocimientos Técnicos...


  • Puerto Montt, Chile ARAMARK MULTISERVICIOS A tiempo completo

    Descripción del puesto Aramark, empresa multinacional de casinos, busca en Puerto Montt un Auxiliar Full Time para trabajar en Hiper Líder Parque Industrial en modalidad de trabajo 6x1 y 5x2, turnos de mañana, tarde y noche, con alimentación y bono nocturno. El tipo de contrato inicial es a plazo fijo por un mes, con posibilidad de pasar a indefinido...


  • Puerto Montt, Chile Consultora de monitoreo ambiental A tiempo completo

    Importante consultora de monitoreo ambiental requiere incorporar a su equipo de profesionales un Jefe de Administración y Finanzas para la ciudad de Puerto Montt El objetivo del cargo será velar por la optimización, control y gestión de los recursos financieros y administrativos, suministrando oportunamente información válida y confiable sobre el...

  • Jefe de Comercio Exterior

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    Puerto Montt, Chile Fiordo Austral Group A tiempo completo

    En Fiordo Austral nos encontramos en búsqueda del próximo Jefe de Comercio Exterior para desempeñarse en nuestras oficinas administrativas de Puerto Montt. Objetivo del cargo: Estructurar y conducir las operaciones del área y al equipo de comercio exterior en la preparación de los documentos de exportación de los productos terminados con el fin de...

  • Jefe de Operaciones

    hace 2 semanas


    Puerto Montt, Chile MUSA ASESORÍA Y CONSULTORÍA ORGANIZACIONAL EN GESTIÓN DE PERSONAS SPA A tiempo completo

    Funciones del Cargo Importante empresa del rubro Acuícola, requiere integrar a su Equipo al mejor Jefe de Operaciones, sus objetivos son: Dirigir, Supervisar y Controlar el cumplimiento de las condiciones normativas y contractuales establecidas por la autoridad, compañía y pactadas con clientes. Liderar y direccionar la gestión del equipo de flota...


  • Puerto Montt, Chile Salmonjobs A tiempo completo

    ¡Multi X te está buscando! ¿Quiénes somos? Multi X es uno de los principales productores de salmón a nível nacional. Fundada hace 37 años, siendo referente dentro de los acuicultores del mar en el Sur de Chile y gestionamos toda nuestra cadena de valor, desde la reproducción y cultivo hasta la distribución de un salmón premium para llevarlo a las...


  • Puerto Montt, Chile CADENA DE RESTAURANTE A tiempo completo

    Se busca Jefe de Local para un establecimiento de comida rápida. Las funciones incluyen: - Supervisar el funcionamiento diario del local - Gestionar al equipo de trabajo - Asegurar la atención al cliente de calidad - Controlar los inventarios y la adecuada rotación de productos - Implementar acciones para mejorar las ventas Los requisitos son: -...


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  • Puerto Montt, Los Lagos, Chile mutual de seguros de chile A tiempo completo

    Únete a una Aseguradora con propósito social y trabaja en un lugar felizSomos una Corporación reconocida en el 3º lugar de las empresas más felices de acuerdo con el ranking Building Happiness 2025 de Buk, un reflejo de nuestro compromiso a la hora de poner las necesidades de nuestros colaboradores en el centro e impulsando su crecimiento profesional.En...