Supervisor/a de Alimentos y Bebidas

hace 5 días


Antofagasta, Chile hotelería A tiempo completo

Gran Hotel multinacional esta en búsqueda de Supervisor de Alimentos y Bebidas

**Funciónes**:

- Administrar y coordinar las actividades del área, en su turno de trabajo, orientando, priorizando/distribuyendo tareas y solucionando los problemas operacionales pertinentes Confeccionar la Carta del restaurant, menús ejecutivos y de colaboradores, elaborando fichas técnicas para su reproducción (cantidad, modo de preparación, ingredientes etc.)
- Supervisar la calidad, elaboración y presentación de los platos y menús diarios garantizando la correcta manipulación según la legislación higiénica sanitaria

**Requisitos**:

- Estudios Técnicos en Hotelería. Curso de Manipulación de alimentos.
- Capacitación como Sommelier (deseable)
- Experiência mínima de 3 años en hoteleria
- Liderazgo y manejo de equipo
- Residencia en Antofagasta

**Beneficios**:

- Caja de Compensación
- Aguinaldos
- Capacitaciones
- Colación
- Seguro Complementario al pasar a indefinido

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: Hasta $700.000 al mes



  • Antofagasta, Chile IBIS A tiempo completo

    **Descripción de la empresa** "Why work for Accor? We are far more than a worldwide leader. We welcome you as you are and you can find a job and brand that matches your personality. We support you to grow and learn every day, making sure that work brings purpose to your life, so that during your journey with us, you can continue to explore Accor’s...


  • Antofagasta, Chile Ibis Antofagasta A tiempo completo

    Usted es un embajador del servicio y cocina excepcionales, características de nuestra experiência en Alimentos y Bebidas. Su atención y conocimiento de nuestras excelentes ofertas hacen que los huéspedes se sientan únicos y valorados.Qué hay para usted: Tarjeta de beneficios para empleados ofreciendo tarifas con descuento en Accor en todo el mundo;...

  • Supervisor de Operaciones

    hace 2 semanas


    Antofagasta, Chile Supervisor de Operaciones A tiempo completo

    Importante empresa del sector logistico, se encuentra en busqueda de un SUPERVISOR DE OPERACIONES para unirse a nuestro equipo en ANTOFAGASTA. Requisitos: Al menos 3 años de experiencia en un rol similar.Experiencia demostrable en la gestión de equipos y proyectos.Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo.Capacidad para trabajar bajo presión y...

  • Supervisor de Operaciones

    hace 2 semanas


    Antofagasta, Chile Supervisor de Operaciones A tiempo completo

    Empresa del rubro logístico / operacional se encuentra en búsqueda de un Supervisor de Operaciones, responsable de coordinar y supervisar las operaciones diarias en terreno, asegurando la correcta ejecución de los procesos logísticos, el cumplimiento de los estándares de seguridad y la eficiencia operacional, de acuerdo con los objetivos definidos por...


  • Antofagasta, Chile SGK LTDA A tiempo completo

    Empresa de Alimentación Colectiva e Institucional, con amplia cartera de clientes requiere contratar para su planta ubicada en Antofagasta: SUPERVISOR DE OPERACIONES; responsable de la ejecución de los procesos productivos, del control y supervisión del personal de producción, del despacho de los servicios a los clientes, del cumplimientos reglamentarios...


  • Antofagasta, Chile Hotel IBIS Antofagasta A tiempo completo

    ROTACION DE TURNOS 7.00 A 15.00 Y 15.00 A 23.00 HRS MODALIDAD 6X1 Atender al cliente / huésped en el restaurant y bar, garantizando un servicio acorde a los estándares de calidad exigidos por la marca.Montar los platos elaborados, realizar montaje buffet velando por la reposición y posterior desmontaje. Preparar los Coffe break, solicitudes de eventos y...

  • Supervisor de Bares

    hace 1 semana


    Antofagasta, Chile Enjoy A tiempo completo

    **Descripción empresa**: Enjoy cuenta con más de 40 años de historia, es la compañía líder en entretenimiento a nível Latinoamericano. Está presente en Antofagasta, Coquimbo, Rinconada de Los Andes, Viña del Mar, San Antonio, Pucón, Villarrica, Puerto Varas, Chiloé, Los Ángeles, Mendoza (Argentina) y Punta del Este (Uruguay). **Misión del...

  • Supervisor de Restaurant

    hace 1 semana


    Antofagasta, Chile Enjoy A tiempo completo

    **Descripción empresa**: Enjoy cuenta con más de 40 años de historia, es la compañía líder en entretenimiento a nível Latinoamericano. Está presente en Antofagasta, Coquimbo, Rinconada de Los Andes, Viña del Mar, San Antonio, Pucón, Villarrica, Puerto Varas, Chiloé, Los Ángeles, Mendoza (Argentina) y Punta del Este (Uruguay). **Misión del...

  • Supervisor (a)

    hace 1 semana


    Antofagasta, Chile SERVIKONG LTDA A tiempo completo

    EMPRESA DE ALIMENTACION COLECTIVA E INSTITUCIONAL NECESITA CONTRATAR SUPERVISOR (A), TECNICO/PROFESIONAL EN RUBRO ALIMENTACION, CON EXPERIENCIA Y CONOCIMIENTO EN EL REGLAMENTO SANITARIO DE LOS ALIMENTOS. CARGO PARA CIUDAD DE ANTOFAGASTA ENVIAR CURRICULUM A CORREO


  • Antofagasta, Chile Progestion Chile A tiempo completo

    Importante y reconocida empresa francesa de bebidas alcohólicas con alta presencia a nível nacional, se encuentra en búsqueda de Supervisores para efectuar labores en ruta por distintos locales y supermercados de la zona de Antofagasta y Calama. OBJETIVO DEL CARGO Controlar y administrar al personal a cargo dentro de la ruta asignada. FUNCIONES: -...