Asistente Control Producción y Trazabilidad

hace 5 días

Puerto Varas, Chile Emprego CL A tiempo completo

**Confidencial** 09 de junio de 2025

**Operaciones**:
**Puntos principales**:

- PUERTO VARAS
- Full-time
- A convenir
- Plazo Fijo

**Detalles de la oferta**:
**Funciones del Cargo**:
Empresa de servicios acuicolas, se encuentra en búsqueda de personal para asumir el cargo de Asistente control producción y trazabilidad, Dalcahue.

Funciones principales:
Registrar y mantener la información desde el origen hasta el producto final.

Identificar cualquier desviación o pérdida de trazabilidad en el proceso.

Verificar que la producción se ajuste a los planes diarios y semanales.

Monitorear tiempos, volúmenes, rendimiento de materia prima y eficiencia de líneas.

Colaborar con los equipos de calidad para asegurar que los procesos cumplan con estándares sanitarios, de inocuidad y normativas nacionales/internacionales.

Recolectar, organizar y analizar datos de producción.

Elaborar informes de trazabilidad, rendimientos, reprocesos, mermas, etc.

Proporcionar la documentación y registros necesarios para auditorías internas, de clientes o de organismos reguladores

Detectar oportunidades de mejora en los procesos productivos y en el sistema de trazabilidad.

**Requerimientos del cargo**:

- Técnico nível medio y/o superior de producción industrial, acuicultura, alimentos, procesos industriales. Experiência en control producción, procesos. Experiência de al menos 1 año en plantas de proceso Conocimiento de normativas HAACP, BPM, Sernapesca.

**Beneficios**:

- almuerzo
- renta acorde al mercado
- Transporte de acercamiento
- otros

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