Cocinero

hace 1 semana


Santiago de Chile GIOIA SPA A tiempo completo

Sector Oriente Vitacura

**Reporta a**:Chef Restaurant

**Propósito del cargo**:
Brindar apoyo operativo en la cocina, colaborando con el equipo en la preparación, montaje y despacho de platos tradicionales y contemporáneos de la cocina italiana, asegurando el cumplimiento de los más altos estándares de calidad, higiene y presentación establecidos por la marca.

**Funciones principales**:

- Realizar mise en place diaria (cortes, porciones, organización de insumos) bajo supervisión del maestro o chef.
- Apoyar la preparación de antipastos, pastas frescas, salsas, masas, pizzas y otros elementos del menú.
- Asistir en el montaje y despacho de platos, respetando tiempos, técnicas y presentación definida por la marca.
- Mantener la limpieza constante de su estación de trabajo y utensilios utilizados.
- Colaborar en la recepción y correcta rotulación de productos siguiendo normas de almacenamiento (FIFO).
- Cumplir rigurosamente con los protocolos de higiene y seguridad alimentaria.
- Participar en la limpieza general y cierre de cocina según turnos asignados.
- Apoyar al equipo en tareas adicionales que permitan una operación fluida y ordenada.

**Requisitos del cargo**:

- Experiência previa de al menos 6 meses a 1 año en cocinas profesionales, idealmente en cocina italiana o mediterránea.
- Conocimiento básico en técnicas de cocina, manipulación de alimentos e higiene.
- Interés por la gastronomía italiana y disposición a aprender técnicas tradicionales y modernas.
- Capacidad de trabajar bajo presión y en equipo.
- Flexibilidad para turnos rotativos, fines de semana y festivos.

**Perfil deseado**:

- Actitud proactiva, ordenado, comprometido y con atención al detalle.
- Vocación por el servicio y pasión por la cocina.
- Deseos de crecer profesionalmente en una marca reconocida por su excelencia gastronómica.

Ingreso Inmediato

Tipo de puesto: Tiempo completo, Indefinidio

Sueldo: $550.000 - $600.000 al mes

Tipo de puesto: Tiempo completo, Indefinidio

Sueldo: $550.000 - $600.000 al mes



  • Santiago de Chile Baravale SPA A tiempo completo

    Se necesita cocinero o cocinera para desempeñar labores de elaboración, producción y servicio en restaurant ubicado en Barrio Italia a 2 cuadras de metro Parque Bustamante. preferentemente con experiência en restaurante. Posibilidades concretas de desarrollo y crecimiento en la empresa. **turno disponible**: martes a sábado de 12:00 del día a 22:00...

  • Cocinera/cocinero

    hace 24 horas


    Santiago, Chile Pollo frito A tiempo completo

    Estamos necesitando una cocinera o cocinero con experiencia en frituras. Estamos ubicados en Las Condes. Trabajo full time de lunes a sabados. Domingos cerrado. Si es responsable, organizado, con ganas de trabajar y esta interesado por favor enviar c.v para coordinar entrevista y mencionar su pretension de sueldo liquido. Gracias.

  • Cocinero/cocinera

    hace 24 horas


    Santiago, Chile Café Montenegro A tiempo completo $600.000

    Para café Montenegro, ubicado en Ñuñoa: DESDE EL 1 DE MARZO Buscamos cocinero o cocinera full time 5x2 turnos rotativos 44hrs semanales 600.000 líquidos Propina Domingos trabajados se recarga el 30%. Feriados se paga el 50% más. Colación 50 minutos (comida incluida) Turno am: 8:00-17:30 Turno pm: 12:30-22:00 Experiencia previa en el cargo....


  • Santiago de Chile EST ELIKIA SPA A tiempo completo

    **UNETE A NUESTRO EQUIPO DE COCINEROS DE EXCELENCIA** Estamos en búsqueda de cocinero con experiência para formar parte de uno de nuestros clientes más prestigiosos en el rubro hotelero en el Centro de Santiago. Si cuentas con más de 2 años de experiência y te apasiona la cocina ¡**TE QUEREMOS EN NUESTRO EQUIPO!** **Requisitos**: - Uniforme de...

  • Chef Cocinero

    hace 1 semana


    Santiago de Chile Dublin A tiempo completo

    Cadena Gastronomica require chef o cocinero ejecutivo para nueva apertura local en providencia, se necesita mucha experiência en manejo de almuerzos ejecutivos de alto nível.

  • Cocineros

    hace 2 semanas


    Santiago de Chile Casona Mallinkrodt A tiempo completo

    Trabaja con Nosotros! Buscamos Cocineros con experiência comprobable en plancha y cuarto caliente y mise and place del área (plancha, parrilla, cocción lenta). Buscamos personal con ganas de aprendizaje, con capacidad de adaptación y habilidad para trabajo en equipo. Renta acorde al mercado + van de acercamiento nocturna Vacantes para locales en Las...


  • Santiago de Chile La Bataclana A tiempo completo

    En la Bataclana te buscamos a ti para incorporarte a nuestro equipo. Buscamos Cocinero o Cocinera para turno de tarde de 14:30 a 22:30 de lunes a viernes y 1 sábado o domingo a la semana. Buscamos personas con la menos 2 años de experiência trabajando en cocina de cualquier tipo idealmente en restaurant o planta elaboradora de alimentos. Estamos...

  • Cocinero

    hace 1 semana


    Santiago de Chile Olivia Trattoria A tiempo completo

    Hola, estamos en la busqueda de cocineros, para restaurante ubicado en vitacura, parque araucano, los turnos son 5*2 mas dos domingos al mes, turno am y pm rotativo. esto esta cerca al metro ñuñoa, los horarios son. de 8:00 am a 17:00 y de 17:30 a 01:30. El restaurante es de almuerzos en la tarde (200 px app) mas carta y en la noche solo carta de...

  • Cocinero (a)

    hace 24 horas


    Santiago, Chile Elaboración de platos preparados y gastronomía en general A tiempo completo $700.000

    Se requiere un cocinero o cocinera, de experiencia media, ideal con formación de cocina, que se maneje en platos de fondo fríos y calientes de cocina tradicional chilena principalmente u otras cocinas, bien organizado (a), eficiente, que aplique y respete medidas higiénicas. Trabajo en Pudahuel (Ciudad de los Valles) de domingo a jueves, full time....

  • COCINERA

    hace 24 horas


    Santiago, Chile Santorcuato y Faruk A tiempo completo $300

    Se busca Cocinera – Fines de Semana y Festivos Residencia de adultos mayores, se encuentra en búsqueda de Cocinera para desempeñarse sábados, domingos y días festivos. Condiciones del cargo: Jornada: Sábado, Domingos y festivos Horario: 08:00 a 17:00 hrs Renta líquida mensual: $300.000 Contrato de trabajo formal Uniforme incluido Funciones...