Jefe de Cocina con Experiencia
hace 2 semanas
Descripción del Cargo:
Buscamos un Jefe de Cocina responsable, con liderazgo comprobado y experiencia en gastronomía profesional, idealmente con conocimientos en cocina japonesa y tradicional.
El cargo requiere una persona organizada, resolutiva y comprometida, capaz de dirigir el equipo de cocina, controlar procesos de producción, mantener altos estándares de calidad y velar por la limpieza y seguridad alimentaria del área.
Requisitos:
Experiencia mínima de 2 años como jefe de cocina, chef o encargado gastronómico.
Conocimientos en gestión de inventarios, control de merma y costos operativos.
Capacidad de liderar equipos, motivar y distribuir tareas de manera eficiente.
Certificación o curso en manipulación de alimentos e inocuidad alimentaria.
Alta orientación al detalle, orden y limpieza constante del espacio de trabajo.
Disponibilidad para trabajar en ambientes dinámicos y bajo presión.
Funciones Principales:
Supervisar la producción diaria y presentación de platos.
Asegurar la correcta manipulación de alimentos y cumplimiento de normas sanitarias (SEREMI).
Planificar menús, organizar turnos y coordinar el trabajo del equipo.
Controlar stocks, insumos, pedidos y recepción de mercadería.
Mantener la higiene y orden del área de cocina, asegurando su correcto funcionamiento.
Reportar avances y necesidades directamente al administrador o propietario.
Capacitar y guiar al personal nuevo en procedimientos y estándares internos.
Se Ofrece:
Estabilidad laboral y ambiente profesional.
Remuneración acorde a experiencia y desempeño
Posibilidad de desarrollo y crecimiento dentro del área gastronómica.
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Maestra o Ayudante de Cocina
hace 6 días
Osorno, Chile Pastelería y Fábrica de A tiempo completoSe requiere maestra o ayudante de cocina para destacada empresa del rubro alimentario en la ciudad de Osorno Competencias requeridas - experiência como maestra o ayudante en cocina y elaboración de alimentos horneados y masas, ejemplo panes, empanadas de horno y fritas, y otros alimentos. - disponibilidad horario jornada completa Mayor detalle de otros...
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Ayudante de Cocina
hace 2 semanas
Osorno, Chile Termas Aguas Calientes A tiempo completo¡Sé parte de nuestro equipo! Buscamos Ayudantes de Cocina, para nuestra cocina, en Termas Aguas Calientes. Se requiere experiencia en cocina de al menos 1 año. Deseables estudios (técnicos o profesional en gastronomía) y muchas ganas de ser parte de este gran equipo. Beneficios Jornada Laboral 43 horas semanales distribuida de lunes a domingo...
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Ayudante de Cocina
hace 2 semanas
Osorno, Chile Termas Aguas Calientes A tiempo completo¡Sé parte de nuestro equipo! Buscamos Ayudantes de Cocina, para nuestra cocina, en Termas Aguas Calientes. Se requiere experiencia en cocina de al menos 1 año. Deseables estudios (técnicos o profesional en gastronomía) y muchas ganas de ser parte de este gran equipo. Beneficios Jornada Laboral 43 horas semanales distribuida de lunes a domingo 5x2 Turnos...
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Ayudante de Cocina
hace 2 semanas
Osorno, Chile Sociedad Mizara Ltda A tiempo completo $260.000Buscamos Ayudante de Cocina Part-Time para integrarse a nuestro equipo de fin de semana. Jornada: 20 horas Días: Sábado y domingo ️ Beneficio: Colación incluida Lugar: Osorno Requisitos: • Disponibilidad sábados y domingos. • Ganas de trabajar, aprender y sumarse a un equipo dinámico. • Responsabilidad y buena actitud. • ...
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Ayudante de Cocina
hace 2 semanas
Osorno, Chile SERBENCO A tiempo completoRequisitos: Experiencia comprobable en cocina (mínimo 1 año). Conocimientos básicos en manipulación de alimentos. Responsabilidad, puntualidad y capacidad de trabajo en equipo. Buena disposición para colaborar con el chef y compañeros. Compromiso con la limpieza y el orden de su área de trabajo. Funciones principales: Apoyar en la preparación y...
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Ayudante de cocina PART TIME
hace 4 semanas
Osorno, Chile Restaurante Osorno A tiempo completoMÍNIMO CON 1 AÑO DE EXPERIENCIA. *¡Se busca personal para cocina en temporada de verano en Osorno!***Descripción del puesto:** Buscamos personas con al menos 1 año de experiencia en cocina para apoyar en mise en place, preparación de ensaladas, jugos, lavado de loza, y experiencia en plancha para la preparación de completos, sándwiches, pichangas,...
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Ayudante de cocina PART TIME
hace 3 días
Osorno, Chile Restaurante Osorno A tiempo completoMÍNIMO CON 1 AÑO DE EXPERIENCIA. **¡Se busca personal para cocina en temporada de verano en Osorno!** **Descripción del puesto:** Buscamos personas con al menos 1 año de experiencia en cocina para apoyar en mise en place, preparación de ensaladas, jugos, lavado de loza, y experiencia en plancha para la preparación de completos, sándwiches,...
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Ayudante de Cocina Part Time
hace 4 días
Osorno, Chile Austral Berries A tiempo completoImportante agrícola de la zona, requiere contratar ayudante de cocina para desempeñar sus funciones por el periodo de “faena de cosecha de Arándanos” en empresa ubicada en San pablo de la comuna de Osorno. Funciones: - Apoyar en la preparación de alimentos de manera óptima y las técnicas de higiene que lo amerita - Ejecutar labores de aseo e...
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Ayudante de Cocina Dia Domingo
hace 4 días
Osorno, Chile Austral Berries A tiempo completoImportante agrícola de la zona, requiere contratar ayudante de cocina para desempeñar sus funciones por el periodo de “faena de cosecha de Arándanos” en empresa ubicada en San pablo de la comuna de Osorno. Funciones: - Apoyar en la preparación de alimentos de manera óptima y las técnicas de higiene que lo amerita - Ejecutar labores de aseo e...
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Ayudante de Cocina
hace 7 días
Osorno, Chile Sodexo Chile A tiempo completoEn Sodexo Chile estamos buscando Ayudantes de Cocina para la comuna de Osorno. Si eres una persona apasionada por la cocina, con experiência en manipulación de alimentos y alimentación colectiva, esta es tu oportunidad Acerca de nosotros Somos una compañía francesa líder global en servicios de calidad de vida. En Chile, nos enfocamos en brindar...
