Se necesita Maestro de cocina para restaurante ubicado en la comuna de San Migue

hace 1 semana

Santiago, Chile adm food & market cast. nav. A tiempo completo

Maestro de cocina

1- Responsabilidades y tareas que tendrá este cargo
Su principal función es asumir la responsabilidad de todo lo que ocurra en la cocina durante el tuno, liderar al equipo de producción en cocina y desconche, mantener un buen ambiente laboral, entregar el turno en óptimas condiciones al responsable de cocina que lo releva, responsable de mantener el aseo de las instalaciones a su cargo, equipamiento, herramientas, implemento y smallwere.
Es importante también para este cargo trabajar en conjunto con el chef de apoyo externo, respetar las recetas que sean establecidas, mantener y avisar con anticipación el stock de materia prima asegurando y optimizando los recursos para controlar excesos de stock y mermas.
2.- Requisitos y habilidades
Estudios técnicos o profesionales en el rubro gastronómico, experiencia comprobable en el cargo, (excluyente)
Manejo en inocuidad alimentaria, higiene y seguridad industrial
Elaboración y creación de menú.
Buena comunicación con las otras áreas como bodega, garzones, barra y administrador si fuera el caso.
Mantener un buen ambiente laboral basado en el respeto a todos los colaboradores de la empresa
3.- Condiciones de trabajo
Turnos rotativos de lunes a domingo (mañana, tarde, noche)
residencia en comuna de San Miguel o comunas cercanas
sueldo acorde al cargo
almuerzo
uniforme

4.- Relación con el equipo
Interacción con ayudante de cocina, garzones, copero, bodeguero, administración, clientes si es requerido

  • Maestro de Cocina

    hace 2 semanas

    Santiago de Chile MAESTRO DE COCINA A tiempo completo

    productora de eventos gastronómicos se encuentra en búsqueda de maestro de cocina para trabajar en la comuna de san Joaquín. horario 08:00 a 17:30 se ofrece, Sueldo 500.000 ( Líquidos), caja de compensación, mutual de seguridad y colación.

  • MAESTRO DE COCINA RESTAURANTE ESTACIÓN CENTRAL

    hace 7 días

    Santiago, Chile CADENA DE RESTAURANTE A tiempo completo

    Se necesita maestro(a) de cocina para un restaurante. Funciones: - Preparar y cocinar los platos del menú. - Mantener la limpieza y organización de la cocina. - Colaborar con el equipo en la elaboración de nuevas recetas. - Controlar la calidad de los ingredientes y los platos servidos. Requisitos: - Experiencia previa como maestro de...

  • MAESTRO DE COCINA SANTIAGO AM

    hace 1 semana

    Santiago, Chile RESTAURANTE A tiempo completo $640

    BAR UBICADO EN LA COMUNA DE SANTIAGO, NECESITA MAESTRO DE COCINA CON EXPERIENCIA EN EL RUBRO DE BARES-RESTAURANTES. - CONDICIONES:: - Horario Full time 44 horas: Lunes a jueves de 09:00 a 17:00, viernes de 09:00 a 17:30 y sábado por medio de 13:00 a 01:00. - Tipo de contrato: A plazo fijo con posibilidad de Indefinido. - Sueldo líquido: 640.000, +...

  • Se necesita copero(a) para restaurante ubicado en la comuna de San Miguel

    hace 1 semana

    Santiago, Chile adm food & market cast. nav. A tiempo completo $550.000

    Restaurant ubicado en la comuna de san miguel requiere copero o copera para turno full time

  • MAESTRO DE COCINA AM

    hace 2 semanas

    Santiago, Chile RESTAURANTE A tiempo completo

    BAR UBICADO EN LA COMUNA DE SANTIAGO NECESITA MAESTRO DE COCINA CON EXPERIENCIA EN MENÚS. CONDICIONES: HORARIO FULL TIME 44 HORAS: LUNES A JUEVES DE 9:00 A 17:00, VIERNES DE 9:00 A 17:30, SÁBADO POR MEDIO DE 13:00 A 01:00TIPO DE CONTRATO: PLAZO FIJO CON POSIBILIDAD DE INDEFINIDO. - SUELDO LÍQUIDO: 640.000 + PROPINAS A PARTE. REQUISITOS: TENER TÍTULO...

  • Maestro(a) de cocina

    hace 7 días

    Santiago, Metropolitana, Chile Clínica San Andrés A tiempo completo

    Company Description: Clínica San AndrésJob Description: Se requiere Maestro(a) de Cocina turno 2x2 para Clínica de Neurorehabilitación ubicada en la comuna de Providencia.Estamos en búsqueda de un Maestro(a) de Cocina con conocimiento/experiencia (deseable) en contexto clínico o institucionales. Serás responsable de dirigir la actividad culinaria,...

  • Maestro de Cocina de Llamado

    hace 2 semanas

    Santiago, Chile HOTELES PLAZA EL BOSQUE A tiempo completo

    Si te apasiona la cocina, este trabajo es para ti. Buscamos Maestro(a) de Cocina de Llamado,para apoyar nuestro equipos de cocina, tanto para la cocina de Restaurant como para Banquetes.. - Requisitos del Cargo: - Estudios técnicos nível medio en alimentación colectiva, manipulación de alimentos, cocina, gastronomía o afín. - Experiência mínima de...

  • SE NECESITA MAESTRO DE COCINA CHILENA CON EXPERIENCIA

    hace 2 días

    Santiago, Chile COMERCIALIZADORA A tiempo completo $100.000.000.000.000.000.000.000.000

    SE NECESITA MAESTRO DE COCINA CHILENA CUARTO CALIENTE PARA RESTAURANTE EN LA COMUNA DE LAS CONDES SE OFRECE EXCELENTE AMBIENTE LABORAL, CONTRATO DE TRABAJO INDEFINIDO, EXCELENTE HORARIO LABORAL DIURNO, NO SE TRABAJA NINGUN DIA DOMINGO Y TAMPOCO NINGUN DIA FERIADO, LOS POSTULANTES DEBEN ENVIAR SU CURRICULUM CON EXPERIENCIA COMPROBABLE.

  • MAESTRO DE COCINA AM SANTIAGO

    hace 7 horas

    Santiago, Chile RESTAURANTE A tiempo completo

    Bar ubicado en la comuna de Santiago necesita Maestro de cocina con experiencia en comida a la carta y menú. Condiciones: Horario Full time 44 horas: Lunes a Jueves 09:00 a 17:00 - Viernes 09:00 a 17:30 y sábado por medio de 13:00 a 01:00. Sueldo líquido: 640.000 + Propinas a parte. Tipo de contrato: Plazo fijo con posibilidad de Indefinido. Requisitos:...

  • JEFE DE COCINA AM LA REINA

    hace 5 días

    Santiago, Chile RESTAURANTE A tiempo completo $805.000

    BAR UBICADO EN LA COMUNA DE LA REINA, NECESITA JEFE DE COCINA CON EXPERIENCIA EN EL RUBRO DE RESTAURANTES - BARES. (ALMUERZOS- COLACIONES). CONDICIONES: Horario full time 44 horas: Lunes de 11:00 a 17:00, martes de 11:00 a 17:30, miércoles de 11:00 a 18:30, jueves de 11:00 a 20:00, viernes de 11:00 a 22:00, sábado de 14:00 a 21:00, con 30 minutos de...