Se necesita Maestro de cocina para restaurante ubicado en la comuna de San Migue

hace 1 semana

Santiago, Chile adm food & market cast. nav. A tiempo completo

Maestro de cocina

1- Responsabilidades y tareas que tendrá este cargo
Su principal función es asumir la responsabilidad de todo lo que ocurra en la cocina durante el tuno, liderar al equipo de producción en cocina y desconche, mantener un buen ambiente laboral, entregar el turno en óptimas condiciones al responsable de cocina que lo releva, responsable de mantener el aseo de las instalaciones a su cargo, equipamiento, herramientas, implemento y smallwere.
Es importante también para este cargo trabajar en conjunto con el chef de apoyo externo, respetar las recetas que sean establecidas, mantener y avisar con anticipación el stock de materia prima asegurando y optimizando los recursos para controlar excesos de stock y mermas.
2.- Requisitos y habilidades
Estudios técnicos o profesionales en el rubro gastronómico, experiencia comprobable en el cargo, (excluyente)
Manejo en inocuidad alimentaria, higiene y seguridad industrial
Elaboración y creación de menú.
Buena comunicación con las otras áreas como bodega, garzones, barra y administrador si fuera el caso.
Mantener un buen ambiente laboral basado en el respeto a todos los colaboradores de la empresa
3.- Condiciones de trabajo
Turnos rotativos de lunes a domingo (mañana, tarde, noche)
residencia en comuna de San Miguel o comunas cercanas
sueldo acorde al cargo
almuerzo
uniforme

4.- Relación con el equipo
Interacción con ayudante de cocina, garzones, copero, bodeguero, administración, clientes si es requerido

  • Se necesita Maestro de cocina para restaurante ubicado en la comuna de San Migue

    hace 2 semanas

    Santiago, Chile adm food & market cast. nav. A tiempo completo

    Maestro de cocina 1- Responsabilidades y tareas que tendrá este cargo Su principal función es asumir la responsabilidad de todo lo que ocurra en la cocina durante el tuno, liderar al equipo de producción en cocina y desconche, mantener un buen ambiente laboral, entregar el turno en óptimas condiciones al responsable de cocina que lo releva, responsable...

  • Maestro de Cocina | Restaurant

    hace 2 semanas

    Santiago, Chile CADENA DE RESTAURANTE A tiempo completo

    Se necesita maestro(a) de cocina para un restaurante. Funciones: - Preparar y cocinar los platos del menú. - Mantener la limpieza y organización de la cocina. - Colaborar con el equipo en la elaboración de nuevas recetas. - Controlar la calidad de los ingredientes y los platos servidos. Requisitos: - Experiencia previa como maestro de cocina. -...

  • MAESTRO DE COCINA RESTAURANTE ESTACIÓN CENTRAL

    hace 5 días

    Santiago, Chile CADENA DE RESTAURANTE A tiempo completo

    Se necesita maestro(a) de cocina para un restaurante. Funciones: - Preparar y cocinar los platos del menú. - Mantener la limpieza y organización de la cocina. - Colaborar con el equipo en la elaboración de nuevas recetas. - Controlar la calidad de los ingredientes y los platos servidos. Requisitos: - Experiencia previa como maestro de...

  • MAESTRO DE COCINA SANTIAGO AM

    hace 1 semana

    Santiago, Chile RESTAURANTE A tiempo completo $640

    BAR UBICADO EN LA COMUNA DE SANTIAGO, NECESITA MAESTRO DE COCINA CON EXPERIENCIA EN EL RUBRO DE BARES-RESTAURANTES. - CONDICIONES:: - Horario Full time 44 horas: Lunes a jueves de 09:00 a 17:00, viernes de 09:00 a 17:30 y sábado por medio de 13:00 a 01:00. - Tipo de contrato: A plazo fijo con posibilidad de Indefinido. - Sueldo líquido: 640.000, +...

  • Maestros de Cocina

    hace 7 días

    Santiago de Chile RESTAURANTE ESKENAZO A tiempo completo

    Restaurante Ubicado en Comuna de Pirque, necesita incorporar a su equipo MAESTROS DE COCINA con disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, debe ser pro activo, con la capacidad de ejecutar y elaborar recetas según dossier establecido, poseer buen vocabulario y comportamiento, dentro de las labores a realizar esta: - Manejo apropiado de las Materias...

  • MAESTRO DE COCINA SANTIAGO AM

    hace 2 semanas

    Santiago, Chile RESTAURANTE A tiempo completo

    BAR UBICADO EN LA COMUNA DE SANTIAGO, NECESITA MAESTRO DE COCINA CON EXPERIENCIA EN EL RUBRO DE BARES-RESTAURANTES. - CONDICIONES:: Horario Full time 44 horas: Lunes a jueves de 09:00 a 17:00, viernes de 09:00 a 17:30 y sábado por medio de 13:00 a 01:00.Tipo de contrato: A plazo fijo con posibilidad de Indefinido.Sueldo líquido: 640.000, + propinas a...

  • Se necesita copero(a) para restaurante ubicado en la comuna de San Miguel

    hace 2 semanas

    Santiago, Chile adm food & market cast. nav. A tiempo completo

    Restaurant ubicado en la comuna de san miguel requiere copero o copera para turno full time

  • Se necesita copero(a) para restaurante ubicado en la comuna de San Miguel

    hace 1 semana

    Santiago, Chile adm food & market cast. nav. A tiempo completo $550.000

    Restaurant ubicado en la comuna de san miguel requiere copero o copera para turno full time

  • MAESTRO DE COCINA SANTIAGO AM

    hace 3 semanas

    Santiago, Chile RESTAURANTE A tiempo completo

    BAR UBICADO EN LA COMUNA DE SANTIAGO BUSCA MAESTRO DE COCINA PARA EL TURNO AM ALMUERZO CON EXPERIENCIA EN EL RUBRO DE BARES- RESTAURANTES. CONDICIONES: Horario 44 horas semanales full time: Lunes a jueves 9:00 a 17:00, viernes 09:00 a 17:30 y sábado por medio de 13:00 a 01:00. Tipo de contrato: Plazo fijo con posibilidad de indefinido. Sueldo líquido:...

  • MAESTRO DE COCINA AM

    hace 2 semanas

    Santiago, Chile RESTAURANTE A tiempo completo $640

    BAR UBICADO EN LA COMUNA DE SANTIAGO NECESITA MAESTRO DE COCINA CON EXPERIENCIA EN MENÚS. CONDICIONES: - HORARIO FULL TIME 44 HORAS: LUNES A JUEVES DE 9:00 A 17:00, VIERNES DE 9:00 A 17:30, SÁBADO POR MEDIO DE 13:00 A 01:00 - TIPO DE CONTRATO: PLAZO FIJO CON POSIBILIDAD DE INDEFINIDO. - SUELDO LÍQUIDO: 640.000 + PROPINAS A PARTE. REQUISITOS: TENER...