Jefe de Packing

JEFE DE PACKING

Ubicacion: Melipilla

2. Objetivo del Cargo

Supervisar y optimizar el proceso de packing en la planta procesadora, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad, eficiencia en la producción y una adecuada gestión del equipo humano.

3. Responsabilidades y Funciones Principales

Supervisión del Proceso de Packing:

Coordinar y gestionar la operación del packing moderno y automatizado.

Supervisar la recepción, selección, empaque y despacho de la fruta procesada.

Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria.

Gestión de Producción y Control de Procesos:

Supervisar el procesamiento de fruta.

Implementar mejoras en la eficiencia operativa con el uso de tecnología automatizada.

Controlar y optimizar los costos operacionales.

Gestión de Personal:

Liderar equipo y coordinar la distribución de tareas.

Fomentar la sinergia dentro del equipo para asegurar un ambiente de trabajo eficiente.

Coordinar turnos y supervisar el desempeño del personal operativo.

Coordinación con Áreas Claves:

Trabajar en conjunto con el Gerente de Planta, Jefe de Bodega, Jefe de Mantenimiento, y las áreas de frío, estadística y RRHH.

Reportar indicadores clave de rendimiento (KPIs) a la gerencia.

4. Requisitos del Cargo:

Formación Académica: Técnico Agrícola o Ingeniero Agrónomo.

Experiencia: Mínimo 3 años como Jefe de Packing en plantas agroindustriales.

Conocimientos Técnicos:

Experiencia en packing automatizados.

Gestión de costos y optimización de procesos productivos.