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Buscamos a una persona con liderazgo y apasionada por la gastronomía para asumir el cargo de Chef para Reconocido Hotel ubicado en San Pedro de Atacama, II región.

Su principal objetivo será liderar y gestionar el área de cocina, asegurando una operación eficiente y el cumplimiento de estándares de calidad, higiene y servicio, con el fin de entregar una experiencia gastronómica consistente y de alto nivel.

Algunas de sus funciones serán:
- Planificar y coordinar la operación diaria de la cocina.
- Definir y supervisar menús y preparaciones.
- Liderar y organizar al equipo de cocina.
- Supervisar cumplimiento de normas sanitarias y de seguridad.
- Controlar inventarios, insumos y abastecimiento.
- Asegurar calidad, presentación y tiempos de servicio.
- Definir y cumplir el prresupuesto del área.

Jornada laboral: por rol.

Beneficios
Oportunidad de trabajar en una reconocida cadena hotelera.
Alojamiento y alimentación.
Estabilidad laboral.

Requisitos
Estudios de Gastronomía o carrera afín.
Al menos 5 años de experiencia en Cocina y al menos 2 años como Chef.
Manejo de inglés intermedio (excluyente).
Conocimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos.
Disponibilidad para residir en la zona durante todo el periodo de trabajo.

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