MAESTRO DE COCINA

hace 7 días

Antofagasta, Chile PH SERVICIOS A tiempo completo $800.000

MAESTRO DE COCINA CON EXPERIENCIA
Ubicación: Antofagasta – Los Laureles #8381, sector Las Rocas
Empresa: PYME de alimentación colectiva
Modalidad: Presencial – Turno 6x1
Disponibilidad: Inmediata
Condiciones de la oferta:
Remuneración: $800.000 líquidos mensuales con Colación incluida
Período de prueba inicial
Horario de trabajo:
Lunes a viernes: 04:00am a 12:30 (medio dia)
Sábado o Domingo (según turno): 06:00 am a 10:00am hrs
Funciones principales del cargo:
Montaje y elaboración de preparaciones con apoyo de ayudante de cocina.
Lavado, desinfección y sanitización de utensilios, loza y equipos si se amerita.
Corte y armado de cárnicos.
Preparación de alimentos para un mínimo de 500 raciones diarias.
Ejecución de preparaciones culinarias según minuta establecida, garantizando alta calidad y presentación.
Cumplimiento de gramajes, cortes y estándares definidos.
Coordinación con el equipo de trabajo.
Manejo de hornos convencionales y combinados.
Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria, incluyendo BPM y HACCP.
Registro y control mediante checklists, planillas y otros sistemas de calidad implementados por la empresa.
Almacenamiento adecuado en equipos de refrigeración.
Uso responsable de los equipos y herramientas entregadas por la empresa.
Requisitos para postular:
Experiencia comprobable en cocina colectiva o institucional
Disponibilidad inmediata
Responsabilidad y compromiso con el trabajo
Envío obligatorio de la siguiente documentación:
Currículum Vitae actualizado
Certificado de antecedentes actualizado
Cédula de identidad vigente
Si tu documentación está al día, te contactaremos para agendar entrevista y entregarte más detalles del cargo.
Esperamos tu postulación

  • Maestro/a de Cocina

    hace 3 días

    Antofagasta, Chile Sodexo Chile A tiempo completo

    Sodexo Chile está en búsqueda de un/a Maestro/a de Cocina para unirse a nuestro equipo en la ciudad de Mejillones. Si eres una persona comprometida, apasionada por cocina y la alimentación colectiva ¡esta es tu oportunidad! Descripción del cargo Como Maestro/a de cocina, serás responsable derealizar, organizar y dirigir al equipo de producción en la...

  • Maestro Cocina

    hace 1 semana

    Antofagasta, Chile ARAMARK MULTISERVICIOS A tiempo completo

    En Aramark, una empresa líder en la prestación de servicios de alimentación y servicios profesionales, estamos buscando personas altamente motivadas y comprometidas para unirse a nuestro equipo como Maestro de Cocina. Únete a nosotros y trabaja en un entorno dinámico y desafiante, donde podrás desarrollar tus habilidades y avanzar en tu carrera...

  • Maestro de Cocina

    hace 2 semanas

    Antofagasta, Chile ARAMARK SERVICIOS MINEROS Y REMOTOS LTDA. A tiempo completo

    **Maestro de Cocina (1 vacantes)**Manipuladores (as) alimentos / Cocineros (as)**: **DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: ARAMARK SERVICIOS MINEROS Y REMOTOS LTDA.**Actividad económica**: Suministro industrial de comidas por encargo; concesión de servicios de alimentación**DESCRIPCIÓN**: Estamos en búsqueda de personas para desempeñar el cargo de Maestro...

  • Maestra de cocina

    hace 2 semanas

    Antofagasta, Chile INHQ SPA A tiempo completo

    Ubicación: Baquedano, Región de Antofagasta Rubro: Restaurante y servicios gastronómicos Requisitos: Experiencia previa como Maestra(o) de Cocina o en trabajos similares. Responsable, ordenado(a) y con buena disposición. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Disponibilidad para turnos rotativos.

  • MAESTRO COCINA

    hace 2 semanas

    Antofagasta, Chile Terrado Hoteles A tiempo completo

    Join to apply for the MAESTRO COCINA role at Terrado Hoteles 3 days ago Be among the first 25 applicants Company Description: HOTELES TERRADO Job Description: HOTELES TERRADO, se encuentra en la búsqueda de "MAESTRO / A COCINA" para la ciudad de Antofagasta. Requisitos Estudios técnicos en gastronomía o similar y / o experiencia comprobable en el cargo....

  • Maestros Cocina

    hace 2 semanas

    Antofagasta, Chile ENJOY ANTOFAGASTA A tiempo completo

    **Maestros Cocina (5 vacantes)**Manipuladores (as) alimentos / Cocineros (as)**: **DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: ENJOY ANTOFAGASTA**Actividad económica**: Actividades de hoteles**DESCRIPCIÓN**: Se necesita personal para trabajar en area de cocina, cuya principal funcion es supervisar y elaborar preparaciones culinarias, gestionar al personal de cocina,...

  • Maestro/a de Cocina

    hace 6 días

    Antofagasta, Chile Sodexo Chile A tiempo completo

    Sodexo Chile está en búsqueda de Maestro/a de Cocina para unirse a nuestro equipo. Si eres una persona comprometida, apasionada por la excelencia operacional y con experiência en servicios de alimentación y producción de minutas, ¡esta es tu oportunidad! Acerca de nosotros Somos una compañía francesa líder global en servicios de calidad de vida....

  • Maestro/a de Cocina – Alimentación Colectiva

    hace 6 días

    Antofagasta, Chile Brinner Services SPA A tiempo completo $750.000

    Importante empresa del rubro alimenticio busca un/a Maestro/a de Cocina con experiencia en servicios de alimentación colectiva, para integrarse al equipo que opera en la planta desaladora. Buscamos a una persona comprometida, organizada y con vocación por la excelencia culinaria, que garantice la calidad, seguridad e inocuidad de los alimentos elaborados...

  • Maestro/a de Cocina

    hace 1 día

    Antofagasta, Chile Brinner Services SPA A tiempo completo

    Importante empresa del rubro alimenticio busca un/a Maestro/a de Cocina con experiencia en servicios de alimentación colectiva, para integrarse al equipo que opera en la planta desaladora. Buscamos a una persona comprometida, organizada y con vocación por la excelencia culinaria, que garantice la calidad, seguridad e inocuidad de los alimentos elaborados...

  • Maestro de Cocina no Minería no Faena

    hace 1 semana

    Antofagasta, Chile ARAMARK MULTISERVICIOS A tiempo completo

    En Aramark, estamos buscando personas altamente motivadas y comprometidas para unirse a nuestro equipo como Maestros de Cocina. Únete a nosotros y trabaja en un entorno dinámico y desafiante, donde podrás desarrollar tus habilidades y avanzar en tu carrera profesional. Cargo: Maestro de cocina Turno: 7x7 Horarios rotativos: 07:00 -...