Subencargado de local

Descripción del puesto:

Prestigiosa cadena de cafetería reconocida a nivel mundial, dedicada a brindar un servicio de excelencia, rápido y cordial.

Nos encontramos en la búsqueda de nuestro próximo Gerente de Local para formar parte del equipo en nuestro local ubicado en el sector de CASTRO - CHILOE

Acá encontrarás un ambiente entretenido lleno de sabor y color en donde podrás desarrollar tus talentos en un mundo laboral estable y joven.

Objetivo del Cargo:

Asegurar el correcto funcionamiento del local de forma eficiente, manteniendo un nivel elevado de producción, productividad, y calidad cumpliendo con los estándares dispuestos por la empresa, para lograr las metas definidas para el local y garantizar una experiencia de clientes rápida, expedita y amigable.

Responsabilidades:

Proponer estrategias para aumentar las ventas, identificando oportunidades de mejorar las ventas definidas para el local.
Monitorear los ingresos y costos, para levantar desviaciones a tiempo asegurando el logro de metas del local.
Velar por la gestión de LABOR de su local, entrevistando, contratando, supervisando y en ocasiones desvinculando a colaboradores si corresponde.
Participar activamente en el proceso de formación y entrenamiento permanente de los colaboradores de su local
Velar el cumplimiento de leyes laborales, de las autoridades sanitarias y de prevención de riesgos, vigentes para evitar multas asociadas a desviaciones.
Cumplir con los estándares, procedimientos y evaluaciones de la empresa.
Requisitos:

- Experiencia comprobable en Locales QSR (comida rapida) de 3 meses en posiciones similares (EXCLUYENTE)

- Experiencias en comida rapida o similares en cargos administrativos - gerenciales, supervisando y/o capacitando colaboradores (EXCLUYENTE)