Práctica Profesional área Gastronomía Hospitalaria, Viña del Mar

hace 1 semana

Viña del Mar, Valparaíso, Chile Sodexo A tiempo completo

En Sodexo Chile estamos buscando alumnos en práctica en el área de gastronomía para casino en clínica ubicado en Viña del Mar

¿Estás listo para poner a prueba tu talento culinario? Si eres estudiante de gastronomía, apasionado por la cocina y con ganas de aprender en un entorno real, esta es tu oportunidad de brillar

Acerca de nosotros

Somos una compañía francesa líder global en servicios de calidad de vida. En Chile, nos enfocamos en brindar soluciones integrales de facilty management para mejorar la calidad de vida de las personas.

Con más de 40 años de experiencia en el país, nos hemos consolidado como una empresa innovadora y comprometida con la excelencia. Nuestro objetivo es generar un impacto positivo en la sociedad y contribuir al bienestar de nuestros colaboradores, clientes y comunidades en las que operamos.

Responsabilidades para tu práctica profesional

  • Realizar las tareas de producción de alimentos en el área de cocina y ejecutar las normas de higiene para la elaboración de los productos;
  • Realizar operaciones previas para la elaboración de alimentos; limpiar, lavar, además de picar, cortar, mezclar, moler, licuar, cernir frutas, vegetales, carnes, leches y derivados, cereales, harinas y leguminosas e ingredientes según el caso.
  • Participar en la elaboración de alimentos normales o especiales, incluida la elaboración y cocción de alimentos.
  • Trabajar en cuarto caliente, frío y pastelería.
  • Ensamblar y servir los alimentos a pacientes y personal, distribuir los alimentos a cuartos y comedores de acuerdo al tipo de régimen y al programa diario que se determine.

Requisitos

  • Ser estudiante de la carrera de Gastronomía, Cocina Internacional, Técnico en Alimentación Colectiva o afín.
  • Tener disponibilidad para realizar práctica profesional durante el periodo requerido (indicar fechas si aplica).
  • Contar con seguro escolar vigente otorgado por la institución educativa.

  • Conocimientos básicos en:

  • Manipulación higiénica de alimentos.

  • Técnicas de cocina caliente y fría.

  • Normativas de seguridad alimentaria.

  • Actitud proactiva, responsabilidad y disposición para aprender en equipo.

  • Deseable: experiencia previa en cocina (no excluyente).

Beneficios

  • Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa.‍‍
  • Ambiente laboral amigable y colaborativo.
  • Oportunidades de aprendizaje continuo y capacitación.
  • Alimentación en el sitio

Únete a nuestro equipo y sé parte de algo más grande

En Sodexo Chile valoramos la diversidad y la igualdad de oportunidades. Todas las postulaciones serán consideradas sin distinción de género, edad, religión, orientación sexual, discapacidad, nacionalidad u origen étnico. Esta oferta se enmarca bajo Ley N° 21.015

  • Alumno(a) en Práctica, Técnico en Gastronomía

    hace 1 semana

    Viña del Mar, Valparaíso, Chile Sodexo A tiempo completo

    En Sodexo Chile, empresa líder en servicios de alimentación y gestión integral, buscamos estudiante en práctica de la carrera Técnico en Gastronomía o Gastronomía para integrarse a nuestro equipo en un casino de alimentación colectiva ubicado en Viña del Mar.Funciones principales:Apoyo en la preparación y montaje de alimentos.Cumplimiento de normas...

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    Viña del Mar, Valparaíso, Chile Sodexo A tiempo completo

    ¿Buscas tu práctica profesional? Si quieres formar parte de un equipo dinámico, innovador y comprometido, Esta oportunidad es para ti Somos una empresa reconocida a nivel mundial en servicios de calidad de vida y estamos en búsqueda de jóvenes profesionales como tú, que quieran dar sus primeros pasos en los Casinos.Acerca de Sodexo ChileSodexo es una...

  • Alumno(a) en Práctica Técnico en Logística, Viña del Mar

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    Viña del Mar, Valparaíso, Chile Sodexo A tiempo completo

    En Sodexo Chile, empresa líder en servicios de alimentación y gestión integral, buscamos estudiante en práctica de la carrera Técnico en Logística para integrarse a nuestro equipo en un casino de alimentación colectiva ubicado en Viña del MarFunciones principales:Apoyo en la gestión y control de inventarios.Coordinación de recepción y despacho de...

  • Jefe de turno

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    Viña del Mar, Valparaíso, Chile Omil Vina del Mar A tiempo completo

    Jefe de turno - Centro Hospitalario (5 vacantes) Trabajadores (as) de Seguridad / Guardia con curso OS10DATOS DE CONTACTOEmpresa:Omil Vina del MarActividad económica:Actividades de la administración pública en generalDESCRIPCIÓNResguardar y vigilar el cuidado de los implementos, bienes e infraestructura del recinto hospitalario, tanto en su estructura...

  • Conductor/a - IST Viña del Mar

    hace 1 semana

    Viña del Mar, Valparaíso, Chile IST Organismo de Seguridad y Salud del Trabajo A tiempo completo

    Conductor/a - IST Viña del Mar (1 vacantes) Conductores (Clase A2)/ ChoferDATOS DE CONTACTOEmpresa:IST Organismo de Seguridad y Salud del TrabajoActividad económica:Actividades de hospitales y clínicas privadasDESCRIPCIÓNEn IST Organismo de Seguridad y Salud del Trabajo, nos encontramos en la búsqueda de un conductor/a para el traslado de pacientes y...

  • Estudiante en práctica Gastronomía Pronto Copec Viña del mar

    hace 2 días

    Viña del Mar, Valparaíso, Chile Arcoprime, "El Retail de Copec" A tiempo completo

    En Pronto Copec (Arcoprime) estamos buscando estudiante en Prácticas de Gastronomía para ser parte de nuestro equipo en tiendas de la 5ta región. Algunas funciones serán las siguientes: Apoyo maestro de cocina,Revisión de temperaturas y funcionamiento de equipos,Mantener limpieza del área de trabajo,Manipular y preparar productos,Atención y entrega...

  • técnico en administración de empresas

    hace 1 semana

    Viña del Mar, Valparaíso, Chile DENTACLINIC VIÑA DEL MAR A tiempo completo

    Técnico en administracion de Empresas para Clinica dental ubicada en el centro de Viña del Mar.Tipo de puesto: Tiempo completo

  • Cajera/o Viña del Mar

    hace 2 días

    Viña del Mar, Valparaíso, Chile la vinoteca A tiempo completo

    Restaurante y tienda de vinos ubicado en 8 Norte, Viña del MarSe encuentra en búsqueda de Cajero o Cajera para integrarse a su equipo en modalidad jornada completa (44 horas semanales), con turnos de lunes a sábado.Jornada y horariosJornada de 44 horas semanalesHorario: 15:00 a 00:00 hrsTurno de tarde/nocheRequisitos (Excluyentes)Experiencia en apertura,...

  • Peoneta / Viña del Mar

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    Viña del Mar, Valparaíso, Chile LOGISTICA S.A. A tiempo completo

    Importante empresa del rubro logístico busca incorporar PEONETAS para la comuna de Viña del Mar. Con disponibilidad inmediata.Funciones:Entrega eficiente de productos en diferentes locales de la región.Atender adecuadamente a cada uno de los clientes.Requisitos:Ser de la comuna de Viña del Mar o localidades cercanas. Ya que no contamos con bus de...

  • Práctica Profesional

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    Viña del Mar, Valparaíso, Chile Elephant Group A tiempo completo

    Somos una empresa con mas de 7 años de experiencia en el rubro de la impresión e implementación publicitaria, somos un equipo de personas jovenes con entusiasmo y ganas de crecer.contamos con oficina fisica en la ciudad de Viña del Mar y producimos distitos servicios a todo Chile.Buscamos 2 alumnos en practica para el area de ventas, una para venta en...