Administrador de local Dominó

hace 1 semana

Antofagast Brazil, Chile Grupo Cadaqués A tiempo completo


Dominó, empresa líder en el sector gastronómico con más de 70 años de trayectoria, busca incorporar a su equipo un Administrador de Local para la gestión operativa y administrativa de nuestros establecimientos.

Funciones

  • Supervisar la operación diaria del local, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad e higiene.
  • Gestionar y coordinar el equipo de trabajo, garantizando un clima laboral adecuado y un servicio eficiente.
  • Administrar costos, inventarios, ventas y demás procesos administrativos del local.
  • Planificar y gestionar los turnos del personal, vacaciones y necesidades operativas.
  • Velar por el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria y protocolos internos.
  • Gestionar y resolver reclamos de clientes, asegurando una atención de calidad.
  • Controlar las cuadraturas de caja y el resguardo de los ingresos del local.
  • Coordinar la mantención de equipos e instalaciones para garantizar su óptimo funcionamiento.

requisitos:

  • Experiencia mínima de 5 años en administración de locales en alimentación y/o retail.
  • Formación: Técnico o Ingeniería en Administración, Gastronomía, Alimentos y/o Hotelería.
  • Conocimientos en: Manejo de Office, gestión de personal y planificación operativa.
  • Liderazgo, orientación al cliente, trabajo en equipo y gestión eficiente de recursos.
  • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos (44 horas semanales, Art. 22).

beneficios:

  • Almuerzo y colación diaria.
  • Uniforme corporativo.
  • Aguinaldos en Fiestas Patrias y Navidad.
  • Afiliación a Caja de Compensación.

En Dominó creemos en la inclusión e igualdad de oportunidades, no dudes en postular con nosotros



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