Tecnólogo/a o Ingeniero/a en Alimentos

hace 1 semana

Santiago Pudahuel Brazil, Chile Applicant AI A tiempo completo


¿Te apasiona la innovación en alimentos y quieres dejar tu huella en el mundo de la heladería? Estamos en búsqueda de un/a profesional creativo/a y riguroso/a para liderar el desarrollo de nuevas formulaciones de helados, asegurando calidad, estabilidad y sabor en cada producto.

Responsabilidades principales

  • Formular y optimizar recetas de helados en distintas categorías.
  • Ejecutar pruebas piloto, análisis sensorial y validaciones industriales.
  • Elaborar fichas técnicas y documentación operativa.
  • Evaluar proveedores de materias primas e insumos.
  • Asegurar cumplimiento de normativas (RSA, HACCP, BPM).
  • Coordinar con Producción, Calidad y Abastecimiento para implementación.
  • Analizar vida útil, estabilidad y desempeño del producto final.

Requisitos

  • Formación en Tecnología/Ingeniería en Alimentos, Bioquímica, Ingeniería Química o afín.
  • Experiencia mínima reciente de 2-3 años en todo el proceso de desarrollo de helados (Excluyente).
  • Experiencia real en formulación, pruebas piloto y escalamiento industrial.
  • Manejo de RSA, HACCP y BPM.
  • Experiencia directa en búsqueda y evaluación técnica de proveedores.
  • Capacidad analítica, innovación y trabajo colaborativo.

Condiciones del cargo

  • Contrato: Por proyecto.
  • Modalidad: Presencial o híbrida (según acuerdo).
  • Horario: Aún no definido, se informará durante el proceso de selección.
  • Lugar de trabajo: Comuna Pudahuel, Región Metropolitana.
  • Renta: Entre $ y $ líquidos, según experiencia y avances del proyecto.
  • Confidencialidad: Acuerdo obligatorio conforme a normativa vigente.


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  • ingeniero en alimentos

    hace 7 días

    Santiago, Pudahuel, Brazil, Chile Alimentos San Mateo Sa A tiempo completo

    Se busca ingeniero en alimentos para cargo de Jefe de Producción para la empresa Alimentos San Mateo SA.Si tienes experiencia en el rubro cárnico y un perfil orientado al liderazgo, esta oportunidad es para ti.En Alimentos San Mateo SA, buscamos líderes que no solo tengan habilidades técnicas, sino también una actitud positiva , carácter y ser...

  • Tecnólogo/a o Ingeniero/a en Alimentos

    hace 2 semanas

    , Región Metropolitana de Santiago, Chile AVANZO ÁGIL CONSULTORA A tiempo completo

    Tecnólogo/a o Ingeniero/a en Alimentos - Especialista en Desarrollo de Productos Join to apply for the Tecnólogo/a o Ingeniero/a en Alimentos - Especialista en Desarrollo de Productos role at AVANZO ÁGIL CONSULTORA Company Description: Avanzo Consultora Job Description: ¿Te apasiona la innovación en alimentos y quieres dejar tu huella en el mundo de la...

  • Tecnologo en Alimentos

    hace 4 días

    Santiago de Chile Jumbo A tiempo completo

    Se Tecnologo Full Time para trabajar en Jumbo Pajaritos, se trabaja por turnos rotativos. **Asesoría de producto de elaboración propia**: cumplimiento de las especificaciones del producto y con el RSA (formulaciones, parámetros microbiológicos, calidad organoléptica, temperatura, fecha de elaboración). Asesoría y control de producto que se expende...

  • Tecnologo de Alimentos

    hace 4 días

    Santiago, Chile COMERCIAL CAFE MOKKA S.A. A tiempo completo

    SE REQUIERE TECNOLOGO PARA IMPORTANTE CADENA DE CAFETERIA EN SECTO ORIENTE.

  • Tecnólogo en Alimentos

    hace 5 días

    Concepció, Brazil, Chile Applicant AI A tiempo completo

    Nuestro cliente Importante empresa de Facility, expertos en Operación, Mantenimiento y Gestión de Energías con presencia en bancos, oficinas, retailers, farmacias, hospitales y clínicas. Además de industrias alimenticia, agroindustrial, minera, forestal y acuícola. Se encuentra en búsqueda de TECNOLOGO ALIMENTARIO PART TIME (120H/MES). DESEABLE...

  • Tecnóloga en Alimentos

    hace 7 días

    Santiago de Chile Jumbo A tiempo completo

    Desempeñar rol de tecnologo PT, realizando control y verificaciones de: rotacion, trazabilidad, buenas practicas de manufactura, higiene, limpieza, plagas. Gestion de reclamos y atencion al cliente. REQUISITOS Estudios mínimos: Técnico profesional superior Carreras: Requisitos Minimos: Estudios nível tecnico superior o universitario, conocimientos de...

  • Tecnologo de Calidad

    hace 7 días

    Santiago, Chile Quinta S.A A tiempo completo $800.000

    En Quinta, creemos en lugares de trabajo inclusivos, donde las diferencias de las personas son respetadas, valoradas y atendidas para que todos podamos desarrollar plenamente nuestros talentos. En esta oportunidad, nos encontramos en búsqueda de Tecnólogo para desempeñarse en el area de Calidad, con experiencia en el rubro de alimentos, conocimientos en...

  • Tecnólogo de Calidad

    hace 7 días

    Santiago, Chile Quinta S.A A tiempo completo

    En Quinta, creemos en lugares de trabajo inclusivos, donde las diferencias de las personas son respetadas, valoradas y atendidas para que todos podamos desarrollar plenamente nuestros talentos. En esta oportunidad, nos encontramos en búsqueda de Tecnólogo para desempeñarse en el area de Calidad, con experiencia en el rubro de alimentos, conocimientos en...

  • Tecnologo de Calidad

    hace 2 días

    Santiago, Chile Quinta S.A. A tiempo completo

    Quinta S.A En Quinta, creemos en lugares de trabajo inclusivos, donde las diferencias de las personas son respetadas, valoradas y atendidas para que todos podamos desarrollar plenamente nuestros talentos. En esta oportunidad, nos encontramos en búsqueda de Tecnólogo para desempeñarse en el área de Calidad, con experiencia en el rubro de alimentos,...

  • Practicante Area Control y Calidad Alimentos

    hace 4 días

    Santiago de Chile Grupo Fruzco S.A. A tiempo completo

    Empresa del rubro de alimentos requiere de un alumno/a TECNOLOGO EN ALIMENTOS o INGENIERO EN ALIMENTOS en busca de una practica remunerada en el departamento de CONTROL Y CALIDAD. Sus funciones será apoyar a control de calidad en fábrica e inspecciones a tiendas. HORARIO Lunes a viernes de 08:00 a 17:30 hrs ** Almuerzo brindado por la empresa....