Jefe(a) Cocina
hace 1 semana
DATOS DE CONTACTO
Empresa:
cerveceria kunstmann
Actividad económica:
Actividades de restaurantes y de servicio móvil de comidas
DESCRIPCIÓN¿Te gustaría ser parte de la Cervecería que fue elegida por 5° año consecutivo como la más valorada por los chilenos? En Cervecería Kunstmann nos caracterizamos por disfrutar nuestra experiencia y Cultura Craft, en donde nuestra maestría nos motiva a alcanzar la excelencia día a día, demostrando calidad y pasión en todo lo que hacemos. Nos encontramos en búsqueda de un/a JEFE(A) COCINA para desempeñarse en la ciudad de VALDIVIA. Requisitos : - Estudios Técnico / Profesional en las áreas de Gastronomía - 3 años de experiencia desempeñando el Cargo. - Liderazgo de equipo - Potenciar el trabajo en equipo - Estrategias de resolución de conflictos y buen trato - Dinamismo y agilidad. - Adaptación a los cambios. - Disponibilidad para trabajar en rotativa de turnos. Responsabilidades - Planificar y Organizar el área de Cocina - Supervisar y dirigir la operación de Cocina, en la preparación de productos y su montaje respectivo, cumpliendo con la estandarización de recetas, temperatura, ente otros, además de participar en la operación diaria. - Controlar y supervisar los insumos necesarios para el desarrollo del turno, agilizar el proceso de producción y evitar quiebres de productos. - Control de productos, inventario, medidas de BPM - FIFO - Higienizar, mantener y ordenar el lugar de trabajo antes de disponer cualquier tipo de alimento y al término de su jornada, dejar todo limpio con los utensilios correspondientes, ordenado en óptimas condiciones para comenzar la jornada del día siguiente. Como Cervecería nuestro compromiso es brindar siempre una excelente experiencia que contribuya a tu desarrollo profesional y personal. En Kunstmann nos caracterizamos por disfrutar nuestra experiencia y Cultura Craft, en donde nuestra maestría nos motiva a alcanzar la excelencia día a día, demostrando calidad y pasión en todo lo que hacemos. Súmate a nuestro equipo con ADN Craft
Los Ríos, Valdivia
27/11/ /01/2026
Jornada Completa
REQUISITOS SOLICITADOSNivel educacional:
Educación superior Completa
Experiencia:
3 años
Titulación:
- Administración Gastronómica
- Técnico en Gastronomía y Cocina
Tipo de contrato:
Indiferente
Nivel de Cargo ofrecido:
Jefatura
Origen de la Oferta:
WEB
Oferta de tipo práctica profesional:
No
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Jefe de Cocina con Experiencia
hace 2 días
Valdivia, Chile Refugio A tiempo completo**Principales funciones**: - Planificar, organizar y supervisar el suministro de la cocina - Organizar las preparación y la forma de cocinar la carta y variedad de menu - Monitorear la calidad de los alimentos - Elaborar las alternativas de menu - Mantener la limpieza y seguridad de la cocina - Supervisar y capacitar al personal de...
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Ayudante de Cocina en Valdivia
hace 2 semanas
Valdivia, Chile XinerLink A tiempo completoHotel ubicado en caja de compensación requiere contratar a la brevedad AYUDANTE DE COCINA para cumplir funciones en la ciudad de VALDIVIA. FUNCIONES. - Cocinar cada preparación, aplicando métodos y técnicas propicias para cada materia prima e insumo, cumpliendo las normas de BPM y pauta establecida por el jefe de cocina. - Realizar sanitización...
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Ayudante de Cocina $213.000 Líquidos
hace 2 semanas
Valdivia, Chile XinerLink A tiempo completoHotel ubicado en caja de compensación requiere contratar a la brevedad AYUDANTE DE COCINA - PART TIME para cumplir funciones en la ciudad de VALDIVIA. FUNCIONES. - Cocinar cada preparación, aplicando métodos y técnicas propicias para cada materia prima e insumo, cumpliendo las normas de BPM y pauta establecida por el jefe de cocina. - Realizar...
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Valdivia, Chile Restaurante La Cervecería Kunstmann A tiempo completo $650¿Te gustaría ser parte de la Cervecería que fue elegida por 5° año consecutivo como la más valorada por los chilenos? En Cervecería Kunstmann nos caracterizamos por disfrutar nuestra experiencia y Cultura Craft, en donde nuestra maestría nos motiva a alcanzar la excelencia día a día, demostrando calidad y pasión en todo lo que hacemos. Nos...
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Operarios Cadena Gastronómica Valdivia
hace 1 semana
Valdivia, Chile Alimentos 4F A tiempo completoBuscamos formar el mejor equipo para restaurante ubicado en Valdivia. **Requerimos**: - Jefe de turno: Sueldo base $400.000 + bonos* - Jefe de cocina: Sueldo base $500.000 + bonos* - Maestro de cocina: Sueldo base $425.000 + bonos* - Operarios Full Time: Sueldo base $400.000 + bonos* - Operarios Part-time 30 horas: Sueldo base $2.090 la hora - Operarios...
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Jefe de Turno Juan Maestro
hace 1 semana
Valdivia, Chile G&N BRANDS A tiempo completoGarantizar la buena operación diaria de Local Cumplir con presupuesto de Venta y Costo Asignado Realizar actividades administrativas del Local Asegurar el funcionamiento óptimo del Local Administrar el Personal Coordinar el abastecimiento del área cocina durante el turno Asegurar el cumplimento de estándares de calidad de equipos e...
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Cocinero - FULL TIME 6X1 - Valdivia
hace 2 semanas
Valdivia, Chile Restaurante La Cervecería Kunstmann A tiempo completo $650¿Te gustaría ser parte de la Cervecería que fue elegida por 5° año consecutivo como la más valorada por los chilenos? En Cervecería Kunstmann nos caracterizamos por disfrutar nuestra experiencia y Cultura Craft, en donde nuestra maestría nos motiva a alcanzar la excelencia día a día, demostrando calidad y pasión en todo lo que hacemos. Nos...
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Cocinero - FULL TIME 6X1 - Valdivia
hace 2 semanas
Valdivia, Chile Restaurante La Cervecería Kunstmann A tiempo completo¿Te gustaría ser parte de la Cervecería que fue elegida por 5° año consecutivo como la más valorada por los chilenos? En Cervecería Kunstmann nos caracterizamos por disfrutar nuestra experiencia y Cultura Craft, en donde nuestra maestría nos motiva a alcanzar la excelencia día a día, demostrando calidad y pasión en todo lo que hacemos. Nos...
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COCINEROS - PART TIME FIN DE SEMANA - VALDIVIA
hace 2 semanas
Valdivia, Chile Restaurante La Cervecería Kunstmann A tiempo completo¿Te gustaría ser parte de la Cervecería que fue elegida por 5° año consecutivo como la más valorada por los chilenos? En Cervecería Kunstmann nos caracterizamos por disfrutar nuestra experiencia y Cultura Craft, en donde nuestra maestría nos motiva a alcanzar la excelencia día a día, demostrando calidad y pasión en todo lo que hacemos. En...
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COCINEROS - PART TIME FIN DE SEMANA - VALDIVIA
hace 1 semana
Valdivia, Chile Restaurante La Cervecería Kunstmann A tiempo completo¿Te gustaría ser parte de la Cervecería que fue elegida por 5° año consecutivo como la más valorada por los chilenos? En Cervecería Kunstmann nos caracterizamos por disfrutar nuestra experiencia y Cultura Craft, en donde nuestra maestría nos motiva a alcanzar la excelencia día a día, demostrando calidad y pasión en todo lo que hacemos. En...