Maestro de Cocina
hace 5 días
Es la persona a cargo de realizar la preparación de alimentos de manera eficiente y
eficaz, coordinar a su equipo de trabajo y responsable de un lugar de trabajar limpio,
seguro y con todos los implementos necesarios para un buen funcionamiento del
casino a su cargo.
RESPONSABILIDADES:
- Es responsable de entregar al cliente un alimento acorde con los requerimientos
del contrato.
- Responsable de la supervisión y organización del personal que tiene a su cargo
en la cocina.
- Cumplir con los estándares de presentación personal establecidos por Seper
S.A.
- Cumplir con las normas de higiene y seguridad necesarias para garantizar la
inocuidad de los alimentos procesados.
- Responsable del valor sápido y presentación final de la alimentación.
- Responsable de la cantidad de preparaciones e insumos recibidos y mantener
permanentemente informado a su jefe directo de los excedentes y mermas.
- Realización de registros correspondiente a las funciones que posee a cargo.
- Responsable de cumplir con las fichas técnicas de cada preparación.
FUNCIONES ADICIONALES:
- Limpiar y desengrasar los filtros, superficies de lámparas y las campanas del
sistema de extracción del casino.
- En algunos casos, realizar labores de atención y venta exclusiva de productos.
- Atender a los clientes que pasen por la línea de autoservicio.
- Entregar alimentos procesados (desayuno, almuerzo, once, cena o colación) a
los clientes.
- Recepcionar carros contenedores en los cuales se transportan los alimentos.
- Encender baño maría y salad bar, poner en él los alimentos que se entregaran
según la minuta.
Jornada laboral de lunes a viernes de 7:00 a 15:45 y los sábados de 8:00 a 12:00
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $ al mes
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Maestro de cocina, turno mensual rotativo
hace 1 semana
Providencia, Metropolitana, Chile Restaurant Viva la vida A tiempo completoSe busca Maestro de cocina para restaurante ubicado en Barrio Bellavista, con experiencia mínima de 8 años en comida chilena, pescados, ceviches, mariscos y/o sándwiches. Con la capacidad de trabajar bajo presión y en equipo, para turnos rotativos. Con 44 horas a la semana y 2 domingos libres al mes.Sueldo líquido de $ más propina desde $ mensual. Con...
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Ayudante de cocina
hace 6 días
Providencia, Metropolitana, Chile SEPER S.A. A tiempo completoRealizar labores de apoyo al Maestro de cocina que incluyen pre-elaboración yelaboraciones de alimentos, además orden y limpieza del lugar de trabajo y losimplementos utilizados.RESPONSABILIDADES:Cumplir con todas las tareas que le asigne el maestro de cocina diariamente.Cumplir con los estándares de presentación personal establecidos por Seper...
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Auxiliar de Cocina Turno Noche Part Time
hace 1 semana
Providencia, Metropolitana, Chile Cencosud A tiempo completoAuxiliar de Cocina Turno Noche Part Time | Rincón Jumbo Costanera¿Te apasiona la cocina y buscas una oportunidad para trabajar en horario nocturno? En Rincón Jumbo Costanera estamos en busca de un/a Auxiliar de Cocina Turno Noche Part Time, comprometido/a, responsable y con ganas de ser parte de un equipo que se destaca por su calidad y buena energía....
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Auxiliar de Cocina Parrilla Part Time
hace 1 semana
Providencia, Metropolitana, Chile Cencosud A tiempo completoAuxiliar de Cocina Parrilla Part Time | Rincón Jumbo Costanera¿Te apasiona la cocina y quieres ser parte de un equipo que trabaja con compromiso, energía y buen sabor cada día? En Rincón Jumbo Costanera buscamos un/a Auxiliar de Cocina Parrilla Part Time que disfrute del trabajo en equipo y tenga experiencia en el mundo de la parrilla. Tu misión...
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Auxiliar de Cocina Part Time
hace 2 semanas
Providencia, Metropolitana, Chile Jumbo Supermercados Adm A tiempo completoAuxiliar de Cocina Part Time - Turno Noche | Rincón Jumbo Costanera (2 vacantes) Trabajadores (as) area hotelera y gastronomica / Croupier (as) - Trabajadores (as) area hotelera y gastronomica / Garzones (as) / CoperoDATOS DE CONTACTOEmpresa:Jumbo Supermercados Adm.LtdaActividad económica:Otras actividades de servicios de apoyo a las empresas...
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Tecnico
hace 1 semana
Providencia, Metropolitana, Chile MUNICIPALIDAD DE PROVIDENCIA A tiempo completoTecnico (1 vacantes) Maestros(as) Construccion / General - Maestros (as) Construccion / Soldaduras y oxicorteDATOS DE CONTACTOEmpresa:Municipalidad de ProvidenciaActividad económica:Actividades de la administración pública en generalDescripción de la Empresa:Municipalidad de ProvidenciaDESCRIPCIÓNEstimados, Junto con saludar, actualmente nos encontramos...
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Maestro de Cocina
hace 2 semanas
Providencia, Chile Schmidt Innovaciones SpA A tiempo completoSe necesita contratar maestro de cocina para local de comida vegana ubicado en Barrio Italia. No es necesario contar con conocimientos ni experiência en el área específica vegana, pero sí de gastronomía general y experiência en cocina. **DESCRIPCIÓN DEL CARGO** Maestro encargado de la cocina. Esto es, planificar y realizar mise en places, organizar...
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Maestro de Cocina
hace 4 días
Providencia, Chile Nutrimento S.A. A tiempo completoEmpresa de Alimentación, esta en búsqueda de Maestro de cocina. Experiência en Volumen de al menos 200 raciones. Con formación técnica formal. Conocimientos de cocina gourmet para eventos especiales. 2 años de experiência comprobable Horarios de lunes a Viernes de 07:30 AM a 17:30 PM. Sueldo Liquido $800.000. Tipo de puesto: Tiempo completo,...
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Maestro de Cocina
hace 3 días
Providencia, Chile elfosbar ltda A tiempo completoSe necesita maestro de cocina para comida chilena y peruana Responsable, comprometido Con ganas de aumentar las ventas Sin vicios dentro del local Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $600.000 - $650.000 al mes Fecha de inicio prevista: 21-04-2025
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Maestro de Cocina
hace 2 semanas
Providencia, Chile Nutrimento S.A. A tiempo completoEmpresa de Alimentación, esta en búsqueda de Maestro de cocina con formación en el área gastronómica, experiência en, distintos tipos de Menús, incluidos vegetarianos y veganos. Para su instalación ubicada en Providencia, Metro Baquedano. Horarios de lunes a Domingo, turnos rotativos, 44hrs. semanales Sueldo Liquido $700.000. Tipo de puesto: Tiempo...
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Maestro de Cocina
hace 1 semana
Providencia, Chile Nutrimento S.A. A tiempo completoEmpresa de Alimentacion, esta en busqueda de Maestro de cocina con formacion en el area gastronomica, experiência en Volumen sobre 500 raciones, distintos tipos de Menus incluidos vegetarianos y veganos, experiência en eventos. Para su instalacion ubicada en Providencia, Metro Los Leones, Horarios de lunes a Viernes de 07:30 AM a 17:30 PM. Sueldo Liquido...
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Maestro de Cocina
hace 6 días
Providencia, Chile Hotel Stanford A tiempo completoActualmente Hotel Stanford se encuentra en busca de un Maestro de cocina para nuestro restaurant Venecia (menú de pastas y atención de eventos, comida internacional). - Horarios Full time (45hrs semanales) - Turnos rotativos 6x1 Se entrega colación en el restaurant. Requisitos: Contar con esquema de vacunación al día (mínimo 3 dosis) Contar rut...
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Maestro de cocina
hace 2 semanas
Santiago, Providencia, Brazil, Chile Thompson Consulting A tiempo completoÚNETE A NUESTRO EQUIPO Buscamos un Maestro de Cocina para reemplazo en empresa líder en servicios de casino en Providencia.¿Eres apasionado por la cocina y tienes experiencia en el área? Esta es tu oportunidad para integrarte a un equipo dinámico en una empresa de gran prestigio, por un período de reemplazo.¿Qué harás en este puesto?Preparar...
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Maestro Cocina
hace 2 semanas
Providencia, Chile Sodexo Chile A tiempo completo**Maestro Cocina (20 vacantes)**Cocineros de comidas rápidas**: **DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: Sodexo Chile**Actividad económica**: Suministro industrial de comidas por encargo; concesión de servicios de alimentación**Descripción de la Empresa**: Para Sodexo es una misión. Creemos que la calidad de vida ayuda a mantener a las personas saludables,...
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Maestro de cocina con experiencia
hace 2 semanas
Santiago, Providencia, Brazil, Chile Aramark Multiservicios A tiempo completoSe necesita maestro de cocina CON EXPERIENCIA en casinos para realizar funciones de preparación de alimentación en área de cocina para paciente o autoservicio, cuarto frio, caliente y repostería en función de los estándares de producción, higiene y calidad establecidos por Central de Restaurantes Aramark. Requisitos - Estudios medios técnico...
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Maestro/a de Cocina Disponibilidad Inmediata
hace 4 días
Providencia, Chile Restaurant Viva la vida A tiempo completoSe busca Maestro de cocina para restaurante ubicado en Barrio Bellavista, con experiência mínima de 7 años en comida chilena, pescados, ceviches, mariscos y sándwiches. Con la capacidad de trabajar bajo presión y en equipo, para turnos rotativos. Con 44 horas a la semana y 2 domingos libres al mes. Sueldo líquido de $730.000. más propina desde...