Maestro de Cocina
hace 2 semanas
En
Juan Maestro
, buscamos incorporar a nuestro equipo un Maestro de Cocina con experiencia, para nuestro local ubicado en la comuna de Melipilla
.
¿Qué harás?
Serás responsable de apoyar al jefe de turno en la supervisión de la cocina, asegurando el cumplimiento de los estándares operativos, la calidad de los productos y la eficiencia en la línea de producción. Además, colaborarás en la preparación de alimentos, control de inventarios y supervisión del equipo de cocina.
Principales Responsabilidades
- Supervisar el flujo de trabajo en cocina y apoyar en la organización de tareas.
- Preparar ingredientes y platos según los estándares de la marca.
- Controlar calidad, porciones y presentación de los productos.
- Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Optimizar tiempos de preparación y entrega.
- Colaborar en el control de inventarios y estado de equipos.
- Promover un ambiente colaborativo y orientar al equipo de cocina.
Jornada Disponible
- Full Time 44 hrs. (5 a 6 días a la semana)
Los turnos se realizarán de lunes a domingo, en turnos rotativos AM/PM
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Requisitos
- Enseñanza media completa.
- Mínimo 6 meses de experiencia en cocina (idealmente en Fast Food).
- Deseables conocimientos en cocina.
Beneficios
- Bono por cumplimiento de metas.
Si buscas un desafío en el rubro gastronómico, con oportunidades de crecimiento y un rol clave en la operación.
esta es tu oportunidad
