Jefe/a de producción

hace 2 semanas

Santiago Quilicura Brazil, Chile Talentfinder A tiempo completo


Aviso de Trabajo – Jefe/a de Producción (Industria Pastelera)

Ubicación: Quilicura, Región Metropolitana

Empresa: Importante empresa de alimentos

Descripción del cargo

Buscamos un Jefe/a de Producción para nuestra planta de producción pastelera, responsable de asegurar el cumplimiento del plan productivo durante su turno, garantizando la inocuidad, calidad, seguridad y eficiencia en el uso de los recursos.

Será el encargado de liderar equipos de producción, coordinar recursos, gestionar la operación diaria de la planta y resguardar el cumplimiento de normas BPM y HACCP.

Principales funciones
  • Dirigir, motivar y evaluar al equipo de trabajo de su turno.
  • Asegurar el cumplimiento de estándares de orden, limpieza y sanitización en planta.
  • Monitorear y mejorar indicadores de rendimiento productivo.
  • Coordinar con mantención las intervenciones de equipos y maquinarias.
  • Supervisar uso y control de materias primas, insumos y devoluciones.
  • Asegurar el correcto flujo de productos hacia cámaras de frío y congelado.
  • Reportar información diaria para la generación de KPIs de la planta.
Requisitos
  • Formación: Técnico o Ingeniero en Alimentos / Ingeniero Industrial.
  • Experiencia: Al menos 3 años en posiciones de liderazgo en producción de alimentos, idealmente en pastelería, panadería o confitería.
  • Conocimientos en BPM y HACCP.
  • Manejo de equipos productivos.
  • Dominio de Excel intermedio.
  • Licencia de conducir clase B y movilización propia.
  • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos (incluyendo fines de semana).
Competencias valoradas
  • Liderazgo y gestión de equipos.
  • Orientación a la excelencia operacional.
  • Habilidades de comunicación y colaboración.
  • Proactividad y capacidad de resolución de problemas.

Si cumples con los requisitos y buscas un desafío en la industria de alimentos, te invitamos a postular



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