Manipulador(a) de alimentos – Providencia

hace 18 horas

Santiago, Metropolitana, Chile Fundación de Beneficencia Hogar de Cristo A tiempo completo

Fundación Hogar de Cristo, en el marco de la ley N° que incentiva la inclusión de personas con discapacidad al mundo laboral, busca proveer el cargo Manipulador(a) de alimentos en Providencia.

Objetivo: Preparar y entregar diariamente una alimentación inocua, equilibrada y de calidad a los participantes y trabajadores que reciben alimentación en especies, cumpliendo con la minuta establecida por el nutricionista de Servicios Logísticos. Asimismo, debe recepcionar, almacenar y utilizar adecuadamente las materias primas, manteniendo el inventario actualizado, y asegurar la limpieza e higiene de los espacios de cocina, conforme a los lineamientos técnicos y sanitarios vigentes

Funciones:

  • Ejecutar la entrega diaria de alimentación inocua a los participantes, asegurando que los alimentos cumplan con los estándares de calidad, seguridad sanitaria y las porciones definidas en la minuta nutricional, conforme a los lineamientos del Departamento de Servicios Logísticos.
  • Administrar todos los insumos y equipamientos suministrados por la Fundación, asegurando su correcta recepción, almacenamiento, uso eficiente y conservación, manteniendo el inventario actualizado y velando por la disponibilidad oportuna de los recursos necesarios para la preparación y entrega de la alimentación.
  • Proponer mejoras en el funcionamiento operativo del área de alimentación, identificando oportunidades de optimización en aspectos como la minuta de alimentos, el orden y organización de la cocina, los horarios de recepción de insumos y otros procesos, con el fin de contribuir a una gestión más eficiente, segura y alineada a las necesidades del Hogar.
  • Mantener una entrega óptima de alimentación, garantizando la calidad, temperatura, presentación y puntualidad en la distribución de los alimentos, conforme a los estándares establecidos por el Departamento de Servicios Logísticos y las necesidades nutricionales de los participantes.
  • Gestionar eficientemente los recursos materiales y de información puestos a su disposición, a fin de lograr las metas establecidas por la Dirección y los planes estratégicos de la Fundación de Beneficiencia Hogar de Cristo y sus filiales.
  • Dar cumplimiento con los marcos de ética y cumplimiento de Hogar de Cristo, y actuar conforme al Modelo de Prevención de Delitos vigente elaborado de acuerdo a la Ley N°20.393, resguardando la responsabilidad institucional.

Requisitos:

  • Enseñanza media completa
  • Contar con exámenes ocupacionales: coprocultivo, cultivo lecho ungueal, cultivo secreción nasal, cultivo secreción faríngea (No excluyente).
  • Contar con un año de experiencia como mínimo en el cargo

Horario: Sábado, domingo y festivos de 08:30 a 18:00 Hrs Hrs

Ubicación: Providencia

Tipo de contrato: Proyecto por tres meses.

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    Company Description: Fundación EducereJob Description: AUXILIAR DE COCINA / MANIPULADOR/A DE ALIMENTOSModalidad: PresencialLugar de trabajo: San Bernardo.Objetivo Del CargoPreparar y distribuir alimentación nutritiva, segura y adecuada para adolescentes, respetando normativas sanitarias y lineamientos alimentarios del programa, en un ambiente que valore el...

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    Empresa LAYNER SPA en conjunto con Hospital el peral se encuentran en la búsqueda de MANIPULADOR DE ALIMENTOS para Residencia psiquiatrica en san miguel Requisito: - Titulo o Curso de manipuladora o cocina - Vacunas al dia - Experiencia con pacientes psiquiátricos Horario: 2 x 2 de 07:30 a 19:30 hrs Sueldo: $ liquidos aprox Disponibilidad inmediata

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    En Sodexo Chile estamos buscando a un(a) Manipulador(a) de Alimentos para trabajar turnos 2x2 noche para la comuna de La Florida.Si eres una persona apasionada por la cocina, con experiencia en manipulación de alimentos y alimentación colectiva, esta es tu oportunidadAcerca de nosotrosSomos una compañía francesa líder global en servicios de calidad de...

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    Santiago, Metropolitana, Chile Sodexo A tiempo completo

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    Santiago, Metropolitana, Chile Sodexo A tiempo completo

    Únete a Sodexo Chile y sé parte de una empresa líder en servicios de calidad de vidaNos encontramos en búsqueda de un(a) Auxiliar de línea para nuestro casino ubicado en Lo Barnechea.Si tienes experiencia en manipulación de alimentos y atención al cliente, Esta podría ser tu oportunidadAcerca de nosotrosSomos una compañía francesa líder global en...

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    Manipulador/a de Alimentos. Para importante Residencia de Adultos Mayores , nos encontramos en la búsqueda de un/a Manipulador/ de Alimentos, quién tendrá como objetivo preparar y servir alimentos cumpliendo con normas de higiene, seguridad e inocuidad alimentaria, asegurando una alimentación nutritiva y de calidad para los residentes y colaboradores del...

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    Santiago, Metropolitana, Chile Altodesempeño consultores A tiempo completo

    Para nuestro cliente, empresa multinacional líder en catering aéreo, buscamos Inspector/a de Calidad para su planta en Pudahuel.¿Misión? Asegurar el cumplimiento de las políticas de calidad, inocuidad y normativa sanitaria vigente en todas las áreas de producción de la planta, promoviendo la mejora continua y una cultura de calidad.¿Tus...