Supervisor de optimización de servicios de alimentación corporativo

hace 1 semana

Quilpué, Valparaíso, Chile Interclínica A tiempo completo

En Interclínica buscamos un/a
Supervisor/a de Optimización de Servicios de Alimentación Corporativo
para potenciar nuestro equipo

Si su motivación es
liderar estratégicamente
la gestión alimentaria en red,
garantizar la calidad nutricional
y
optimizar rigurosamente
los procesos de abastecimiento y control de costos, esta es su oportunidad para impactar positivamente el bienestar de nuestros pacientes, funcionarios y cuerpo médico.

¿Cuál será su rol principal?

Como Supervisor/a, será el pilar de la eficiencia y la estandarización de nuestros servicios de alimentación, con foco en:

  • Gestión Centralizada del Abastecimiento:
    Liderar las compras y coordinar negociaciones conjuntas con proveedores estratégicos para asegurar insumos de alta calidad y mejores condiciones comerciales.
  • Supervisión Técnica de Red:
    Dirigir y supervisar técnica y operativamente a los equipos locales de nutricionistas, manipuladores y auxiliares de alimentación en todas las sedes.
  • Liderazgo de la Unidad Central:
    Ser un actor clave en la
    Unidad Central de Alimentación Interclínica
    , colaborando estrechamente con el Coordinador Técnico, el Nutricionista Supervisor y el Encargado de Abastecimiento.
  • Control y Análisis de Costos:
    Monitorear, analizar y gestionar proactivamente el
    costo por ración
    de pacientes, funcionarios y médicos en cada clínica, buscando la máxima eficiencia sin comprometer la calidad.
  • Implementación de Herramientas de Control:
    Desarrollar e implementar
    tableros de control y herramientas de seguimiento
    que integren de manera precisa consumos reales, costos de insumos y volúmenes de producción.

Requisitos de Postulación

  • Título profesional en áreas de
    Alimentación, Gastronomía, Nutricionista, Ingeniero de Alimentos, etc
    .
  • Experiencia mínima de
    3 años
    en cargos de gestión de servicios de alimentación, idealmente en el sector salud o en servicios de alimentación colectiva con operación en red.
  • Conocimientos sólidos en
    compras, abastecimiento, gestión de costos (costeo por ración) y control de producción
    .
  • Deseable formación o especialización en
    gestión de servicios de alimentación, administración en salud o nutrición clínica
    .

Competencias Clave

  • Habilidades Avanzadas de Negociación
    y gestión efectiva con proveedores.
  • Fuerte
    Orientación a Resultados
    , impulsando la eficiencia y manteniendo la excelencia en la calidad.
  • Excelente
    Capacidad de Análisis, Planificación
    y control de procesos complejos.

Condiciones Laborales

  • Modalidad:
    Presencial.
  • Ubicación:
    Quilpué, con planes de traslado a oficinas en Viña del Mar.


En Interclínica
, valoramos a las personas y nos comprometemos con un entorno laboral que fomenta el desarrollo profesional, el bienestar integral y la conciliación. En el marco de la
Ley N°21.015 de Inclusión Laboral
, promovemos activamente la postulación de personas con discapacidad.

Postule aquí y lidere la optimización de nuestra red de servicios

SupervisiónAlimentaria #GestiónNutricional #OportunidadLaboral #Interclínica #Optimización

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  • Técnico en Alimentación y Gastronomía

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    hace 2 días

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  • educadora de parvulo

    hace 1 semana

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  • docente de matematicas, educación media

    hace 1 semana

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  • jefe/a unidad técnica pedagógica

    hace 1 semana

    Quilpué, Valparaíso, Chile Liceo Agrícola de Negrete A tiempo completo

    Company Description: COLEGIO MONTESOLJob Description: "¿Quieres ser parte de un proyecto educativo con propósito?Te invitamos a participar de esta convocatoria.Buscamos a Jefe/a para la Unidad Técnica Pedagógica del Colegio Montesol ubicado en la comuna de Quilpué.BuscamosPERSONAS INTEGRAS, APASIONADAS POR LA EDUCACIÓN Y PERSEVERANTESPERSONAS CON...

  • docente de inglés

    hace 1 semana

    Quilpué, Valparaíso, Chile Liceo Agrícola de Negrete A tiempo completo

    Company Description: COLEGIO MONTESOLJob Description: BUSCAMOS DOCENTE DE INGLÉS PARA COLEGIO MONTESOL DE LA COMUNA DE QUILPUÉ.Horas disponibles: 41 horas semanalesModalidad: Profesor titular con contrato a plazo fijo.¿Te apasiona la educación y quieres ser parte de un proyecto educativo con propósito?Esta es tu oportunidadTE OFRECEMOSSer parte de una...

  • docente educación general básica

    hace 2 días

    Quilpué, Valparaíso, Chile Liceo Agrícola de Negrete A tiempo completo

    Company Description: COLEGIO MONTESOLJob Description: DESCRIPCION DEL CARGO:DOCENTE DE EDUCACIÓN GENERAL BÁSICA, MENCIÓN HISTORIA Y CIENCIA.RequisitosTítulo profesional.Mínimo 4 años de experiencia en cargo similar.Manejo del currículum nacional vigenteConocimiento y/o experiencia en metodologías activas (ABP, aprendizaje basado en desafíos,...