Encargado de Sala de Procesos Cárnicos

hace 1 semana

Providencia, Metropolitana, Chile Corrales del Sur A tiempo completo

En
Corrales del Sur
, empresa líder en carnes premium y productos elaborados, seguimos creciendo y buscamos incorporar a nuestro equipo un
Encargado de Sala de Procesos Cárnicos
para una de nuestras tiendas.

Su misión será asegurar la correcta recepción, procesamiento y control de nuestros productos cárnicos, garantizando los más altos estándares de
calidad, inocuidad y trazabilidad
.

Funciones principales:

  • Recepción y control de materias primas.
  • Elaboración de productos como molidas, bifes, bistecs, churrascos y cubitos.
  • Orden y control de cámaras de frío.
  • Registro de temperaturas, fechas y cuadraturas de masa.
  • Cumplimiento de protocolos de higiene, limpieza y seguridad alimentaria.

Perfil buscado:

  • Experiencia comprobable en carnicerías o salas de proceso cárnico.
  • Conocimiento en cortes, maquinaria y control de cámaras.
  • Responsable, prolijo y orientado a la calidad.
  • Deseable formación técnica o cursos de manipulación de alimentos.

Ofrecemos:

  • Incorporarte a un equipo apasionado por la excelencia en productos cárnicos.
  • Ambiente de trabajo estable y colaborativo.
  • Remuneración acorde a experiencia.


Lugar de trabajo:
Sala de procesos en tienda Corrales del Sur


Jornada:
Completa, Lunes a Viernes 10:00 - 20:00.

Si te apasiona el trabajo bien hecho, la calidad y los procesos cárnicos, queremos conocerte

Postula enviando tu CV a

con el asunto
"Encargado Sala de Procesos"
.

OportunidadLaboral #Empleo #CorralesDelSur #ProcesosCarnicos #Calidad #Alimentos #Chile

  • Encargado de Sala de Procesos Cárnicos – Corrales del Sur

    hace 1 semana

    Providencia, Metropolitana, Chile CORRALES DEL SUR A tiempo completo

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