Jefe de local cafeteria Los Andes

hace 3 días


Los Andes, Valparaíso, Chile SOCIEDAD DE SERVICIOS INTEGRALES LIMITADA A tiempo completo

Jefe de local cafeteria Los Andes

Gestión Operativa

  • Supervisar la apertura y cierre diario de la cafetería.
  • Coordinar la preparación y servicio de productos, asegurando estándares de calidad.
  • Controlar el stock de insumos, realizar pedidos y coordinar con proveedores locales.
  • Mantener el orden y limpieza del local, cumpliendo normativas sanitarias vigentes.

Gestión de Personal

  • Liderar y motivar al equipo de baristas, garzones y personal de apoyo.
  • Organizar turnos de trabajo y gestionar reemplazos cuando sea necesario.
  • Capacitar al personal en servicio al cliente, limpieza, protocolos de atención y seguridad.
  • Resolver conflictos internos y promover un buen clima laboral.

Gestión Administrativa y Financiera

  • Controlar ingresos y egresos diarios, realizar arqueos de caja y coordinar depósitos.
  • Analizar costos de operación y proponer mejoras en eficiencia.
  • Elaborar reportes semanales de ventas y gastos para gerencia.
  • Cumplir con la normativa laboral y de seguridad aplicable.

Atención al Cliente

  • Garantizar una experiencia de servicio cálida y profesional.
  • Resolver reclamos o sugerencias de clientes con empatía y rapidez.
  • Promover iniciativas que aumenten la fidelización y satisfacción.

Marketing y Crecimiento

  • Apoyar en campañas locales de promoción y difusión en redes sociales.
  • Coordinar eventos o alianzas con empresas y comunidades de Concón.
  • Proponer mejoras en la carta y servicios para atraer más público.

Requisitos del cargo

  • Experiencia previa en administración de cafeterías, restaurantes o negocios similares.
  • Conocimientos en gestión de inventarios, caja y control de costos.
  • Liderazgo y capacidad de trabajo en equipo.
  • Habilidades de servicio al cliente y resolución de conflictos.
  • Disponibilidad para trabajar en turnos flexibles, incluyendo fines de semana y festivos.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Indefinidio



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    hace 4 días


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    hace 3 días


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  • Jefa de Tienda

    hace 2 semanas


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