Maestro Panadero rotativo Lo Espejo

hace 7 días

Santiago Lo Espejo Brazil, Chile Wall partners Spa A tiempo completo


OPORTUNIDAD LABORAL – OPERARIO DE PRODUCCIÓN (PANADERÍA)

Importante empresa del rubro alimentario se encuentra en búsqueda de Operarios de Producción / Maestro de Panadería para integrarse a su equipo en el área de producción.

Funciones principales:


• Preparar masas según fórmulas y procedimientos establecidos.


• Pesar, mezclar y amasar ingredientes siguiendo las fichas de fabricación.


• Realizar procesos de sobado, batidos, laminados, cortes, fermentación y horneado.


• Controlar tiempos y temperaturas de producción.


• Operar equipos de panadería (amasadoras, sobadoras, fermentadoras, hornos, etc.) de manera segura.


• Verificar la calidad de materias primas y productos terminados.


• Mantener el orden, higiene y limpieza del área de trabajo.


• Cumplir con normas de inocuidad alimentaria BPM, HACCP.


• Registrar producción diaria según hoja de registro.


• Velar por el cumplimiento de la programación de producción.

Requisitos:

Enseñanza media completa; formación técnica en panadería (deseable); experiencia mínima de 1 a 2 años en panadería industrial o artesanal; conocimiento de BPM y manipulación de alimentos; disponibilidad para trabajar en turnos; responsabilidad, puntualidad y trabajo en equipo.

Turnos disponibles:


• Turno mañana: 07:00 a 15:00 hrs | Sábado de 07:00 a 11:00 hrs.


• Turno tarde: 15:00 a 22:00 hrs | Sábado de 07:00 a 12:00 hrs.


• Turno noche: Domingo de 22:00 a 07:00 hrs (hasta miércoles) | Jueves de 22:00 a 06:00 hrs.

Condiciones de trabajo:

Trabajo en ambiente de producción alimentaria; exposición a temperaturas elevadas por uso de hornos; trabajo físico moderado; uso obligatorio de EPP.

Renta:

$ líquidos + $ bono de cumplimiento según metas de productividad.

Si buscas estabilidad laboral y proyección en el rubro de la panadería, postula y sé parte de este equipo



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    MAESTRO PANADERO (Planta Panificadora – Quilicura)Renta: $ líquidos | Turnos rotativos | Lunes a sábadoEmpresa del rubro alimentario ubicada en Quilicura busca Maestros Panaderos para integrarse a su planta de producción industrial. El rol es clave para asegurar la calidad, continuidad y ritmo del proceso de panificación en líneas de alto volumen....

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