Empleos actuales relacionados con Aspirante a Maestro Cocina - Antofagast Brazil - Aramark Multiservicios


  • Antofagast, Brazil, Chile Aramark Multiservicios A tiempo completo

    Estamos en busca de un apasionado y comprometido Aspirante a Maestro de Cocina para unirse a nuestro equipo en Antofagasta. El candidato ideal tendrá un profundo interés en el arte culinario y un deseo de aprender y crecer en un entorno profesional.RequisitosExperiencia en casinos de alimentación colectivaIdeal estudios en gastronomíaJornada 7x7Renta...


  • Antofagast, Brazil, Chile Aramark Multiservicios A tiempo completo

    Oferta de Trabajo: Aspirante de CocinaEmpresa líder en gastronomía está buscando un aspirante de cocina apasionado y talentoso para unirse a su equipo en una ubicación presencial.Requisitos:* Experiencia previa en una cocina profesional.* Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.* Conocimientos en higiene y seguridad alimentaria.* Disponibilidad...


  • Antofagast, Brazil, Chile Aramark Multiservicios A tiempo completo

    Oferta de Trabajo: Aspirante de CocinaEmpresa líder en gastronomía está buscando un aspirante de cocina apasionado y talentoso para unirse a su equipo en una ubicación presencial.Requisitos:* Experiencia previa en una cocina profesional.* Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.* Conocimientos en higiene y seguridad alimentaria.* Disponibilidad...


  • Antofagast, Brazil, Chile Aramark Multiservicios A tiempo completo

    En Aramark Chile, estamos en la búsqueda de nuestro próximo/a aspirante a maestro de cocina para desempeñar sus funciones en instalación ubicada en comuna de Antofagasta.Tu misión principal será trabajar en conjunto al maestro de cocina, reemplazarlo y tomar la direccion de cocina en ausencia de este.¿Qué ofrecemos?-Turno 7x7 rotativo...


  • Mejillone, Brazil, Chile Aramark Multiservicios A tiempo completo

    Empresa Aramark nos encontramos en la búsqueda de personal para el cargo de Aspirante de Maestro de Cocina, para servicio de alimentación colectiva en importante instalación ubicada en Mejillones Nueva Apertura Funciones Principales:- Trabajar en conjunto al maestro de cocina- Preparación de alimentos según estándares de la empresa- Experiencia en...


  • Antofagast, Brazil, Chile Aramark Multiservicios A tiempo completo

    Aramark empresa reconocida en prestación de servicios de comida colectiva, está en búsqueda de 1 AspiranteFunciones: Preparación de alimentos según estándares de la empresaRequisitos: -Experiencia en casino de comida colectiva mínimo 2 años como aspirante o maestro de cocina-Mayores de 18 años-Estudios relacionados a comida colectiva o...

  • Aspirante de Cocina

    hace 2 semanas


    Santiago Centr, Brazil, Chile Grupo Tawa A tiempo completo

    Oferta de Empleo – Aspirante de Cocina Propósito del cargo:El Aspirante de Cocina tiene como misión apoyar de manera efectiva en las distintas áreas de preparación de alimentos (cuarto caliente, cuarto frío, repostería y línea de autoservicio), asegurando la correcta ejecución de las tareas asignadas por el chef o maestro, el cumplimiento de los...

  • Aspirante de Cocina

    hace 2 semanas


    Valparaís, Brazil, Chile Grupo Tawa A tiempo completo

    Oferta de Empleo – Aspirante de Cocina (Valparaiso )Propósito del cargo:El Aspirante de Cocina tiene como misión apoyar de manera efectiva en las distintas áreas de preparación de alimentos (cuarto caliente, cuarto frío, repostería y línea de autoservicio), asegurando la correcta ejecución de las tareas asignadas por el chef o maestro, el...


  • Puchuncav, Brazil, Chile Aramark Multiservicios A tiempo completo

    En Aramark Chile, estamos en la búsqueda de nuestro próximo/a Aspirante de cocina para desempeñar sus funciones en instalación ubicada en Maitencillo. Tu misión principal será realizar la producción de productos, colaborar en el control de las mermas, inventario y reposición de la cocina, realizar diariamente un check list de los elementos...


  • San Fernand, Brazil, Chile Aramark Multiservicios A tiempo completo

    En Aramark Chile, estamos en la búsqueda de nuestro próximo/a Aspirante de cocina para desempeñar sus funciones en instalación ubicada en San Fernando. Tu misión principal será realizar la producción de productos, colaborar en el control de las mermas, inventario y reposición de la cocina, realizar diariamente un check list de los elementos...

Aspirante a Maestro Cocina

hace 2 semanas


Antofagast Brazil, Chile Aramark Multiservicios A tiempo completo


Oferta de Empleo: Aspirante a Maestro

Empresa líder está buscando un Aspirante a Maestro entusiasta y dedicado para unirse a su equipo en una ubicación presencial.

INSTALACIONES: Ubicada en la negra

Requisitos:

1 Antes de trabajar realizar, sanitizaciones de mesones de trabajo

2 Entregar cantidad de mise en place a los ayudantes a necesitar, ejemplo tipo de gn y cantidad

3 Revisar características organolépticas y kilos de las canastas entregadas, que estén de

acuerdo a la orden de producción y kilos a ocupar

4 Planificar, organizar orden y tiempos de entrega, de tareas de los diferentes cuartos de cocina

5 Cortar, picar en conjunto y guiar a los ayudantes de cocina, en base a recetas brand

6 Participar en conjunto con ayudantes, a realizar preparaciones de cuarto frio, repostería

y cuarto caliente, respetando normas de calidad y prevención de riegos

7 Conocimiento de cocción de todo tipo de acompañamientos, cuarto frio y manejo de repostería,

masas, postres de leche, además, empezar a capacitar a ayudantes de cocina

8 Participar de charla de preservicio, si maestro no se encuentra, el debe liderar charla de

preservicio

9 Verificar, que el montaje de línea de servicio se encuentre ordenado, con los opx necesarios

a la hora del servicio

10 Controlar número de raciones al detalle, antes durante y finalizado el servicio, para no quebrar

línea de servicio. Además, liderar, mostrando a los auxiliares forma de servir los alimentos(capacitación)

11 Enseñar registros de producción a los ayudantes de cocina

12 Preparar adelantos, los que se permitan.

13 Participación del post análisis.

Responsabilidades:

* Asistir a los chefs en la preparación de los platos.

* Mantener la estación de trabajo organizada y limpia.

* Ayudar en la limpieza y el almacenamiento de utensilios de cocina, equipos y suministros.

* Seguir las recetas y las instrucciones de los chefs.

* Asegurar la calidad y la presentación de los platos.

Si estás buscando unirte a un equipo dinámico y apasionado por la comida.

Jornada: 7x7 Horarios Rotativos

Renta Liquida: Mas Transporte y Alimentación Adicional dependiendo de la experiencia en el rubro puede ser evaluado para un futuro ascenso.



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