Jefe de Local Gastronómico en Copiapó

hace 1 semana


Copiapó, Atacama, Chile Xinergia Laboral S.A. A tiempo completo

Importante Cadena del rubro gastronómico busca para su equipo al mejor Jefe de Local , para Copiapó. Si cuentas con experiencia en el rubro y buscas nuevos retos, esta oportunidad es para ti Objetivo del cargo: Será responsable de la supervisión y gestión integral del funcionamiento del restaurante, asegurando que todas las operaciones se realicen de manera eficiente, rentable y alineada con los estándares de calidad, servicio y experiencia del cliente definidos por la empresa. Principales funciones: Supervisar, coordinar y motivar al equipo de trabajo (cocineros, garzones, personal de limpieza, etc.). Realizar el reclutamiento, selección y capacitación del personal. Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad en los procesos de cocina, atención al cliente, y ambiente del local. Controlar la preparación de alimentos y bebidas, garantizando la seguridad alimentaria y el cumplimiento de las normativas sanitarias locales. Control de Inventarios y Proveedores. Gestión Administrativa y Financiera. Atención al Cliente. Mantenimiento del Local. Requisitos: Experiencia de al menos 2 años de experiencia en cargos similares en la industria de restaurantes. Título técnico o profesional en áreas de Administración, Gastronomía, Hotelería o afines. Disponibilidad inmediata. Te ofrecemos: Contratación Planta, inicial plazo fijo, posterior indefinido. Proyección y crecimiento dentro de la organización. Si consideras que tu perfil se ajusta a lo que buscamos, no dudes en postular. Te esperamos "En Xinerlink, la diversidad e inclusión enriquecen nuestro equipo y cultura. Valoramos tu talento único en un ambiente donde eres bienvenido(a). Únete y construyamos juntos y juntas un futuro inclusivo."



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    hace 1 día


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