Ayudante de Cocina

hace 45 minutos

Santiago Las condes Brazil, Chile Hotel Icon A tiempo completo


Hotel Icon se complace en anunciar una nueva vacante para el puesto de Ayudante de Cocina en nuestra sucursal en Hotel las Condes (Estación Manquehue). Nos enorgullece ofrecer un entorno de trabajo dinámico y gratificante, donde los candidatos seleccionados tendrán la oportunidad de desarrollar sus habilidades y avanzar en su carrera en la industria hotelera.

Requisitos:

- Experiencia de al menos 1 año como Ayudante de Cocina en Hotel o Restaurante. (No excluyente)
- Conocimientos claros de manipulación de alimentos e higiene.
- Saber trabajar en equipo.
- Buena comunicación entre colegas.
- Disponibilidad para turnos rotativos 6X1.

Responsabilidades:

1. Asistir a los chefs en la preparación de los platos, incluidos los cortes, la cocción y el emplatado.
2. Asegurar la limpieza y el orden en la cocina en todo momento.
3. Colaborar con el equipo de cocina en la planificación y organización de los servicios de comidas.
4. Garantizar la calidad y la presentación de los platos según los estándares del hotel.
5. Participar en el inventario y el pedido de suministros de cocina.

El candidato ideal debe tener una sólida comprensión de los procedimientos de seguridad e higiene en la cocina, así como una pasión comprobada por la gastronomía y la hospitalidad. Se valorará la experiencia previa en la gestión de equipos.

Ofrecemos:
- Buen ambiente laboral.
- Colación.
- Gift card de cumpleaños.
- Celebración de cumpleaños del mes.

Contrato:
- Inicial por 30 días, luego renovación por 60 días posterior a evaluación de desempeño y por último, renovación a Indefinido.

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