Ayudante de cocina FT Iquique

hace 2 semanas

Iquique, Tarapacá, Chile Restaurantes SCHOPDOG A tiempo completo

Company Description: Rap S.A - Schopdog

Job Description: Forma parte de nuestro equipo gastronómico Estamos en búsqueda de un(a) Ayudante de Cocina Full Time para nuestro local ubicado en Iquique, con compromiso y pasión por la cocina, que desee integrarse a un equipo dinámico y en formación.

Misión del cargo

Apoyar en la preparación de alimentos, garantizando el cumplimiento de las normas de higiene y calidad, y contribuyendo al buen funcionamiento de la cocina mediante el mantenimiento de utensilios, equipos y áreas de trabajo en óptimas condiciones.

Funciones

  • Apoyar al maestro de cocina en la elaboración de productos siguiendo los estándares de calidad y normativas sanitarias establecidas.
  • Verificar la calidad de las materias primas y manipularlas correctamente para garantizar su frescura y conservación.
  • Operar correctamente las máquinas y equipos de cocina, reportando cualquier desperfecto y asegurando su limpieza y cuidado.
  • Colaborar con los compañeros de cocina, apoyar en distintas áreas según necesidades y contribuir a un ambiente de trabajo armonioso y eficiente.
  • Colaborar en la toma de inventario de los productos según necesidades.
  • Cumplir rigurosamente con las normas de higiene y seguridad en la manipulación de alimentos, siguiendo los protocolos establecidos, utilizando el uniforme reglamentario y manteniendo el área de trabajo limpia y ordenada.
  • Reportar riesgos o incidentes de seguridad, informando cualquier situación que pueda representar un peligro para compañeros, clientes o el restaurante.

Ubicación

Iquique

Requisitos
Educación media completa

Deseable 1 año de experiencia en cargos similares

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